Aux Lys de Chablis

Établissement élégant et prestigieux, l'hôtel Aux Lys de Chablis est situé dans un cadre viticole et verdoyant et vous offre un site de rêve pour l'organisation d'un mariage d'exception.

Espaces

Le restaurant "terroir" de l'établissement présente un cadre élégant et de qualité pour vos réceptions et repas de mariage. Un grand parking ombragé (et gratuit) se trouve à votre disposition à côté de l'hôtel. En été, vous avez la possibilité de célébrer sur la spacieuse terrasse du restaurant, tout en jouissant de l'environnement exceptionnel.

Type de cuisine

Dans le restaurant de l'hôtel on vous propose une gamme de spécialités gastronomiques typiques de la Bourgogne. La chef de cuisine, Anne-Claire Defaix est la maître-restaurateur la plus jeune de France et mijotent des délices culinaires de qualité, comme les escargots au Chablis ou l'andouillette au Chablis. Ce qui rend les repas encore plus exceptionnels est le fait que presque tous les légumes, fruits et herbes utilisés dans la cuisine sont issus des trois hectares de vergers qui environnent l'hôtel, et sont donc 100% naturels, sans pesticides ou engrais.

Autres installations

L'hôtel dispose de 38 chambres modernes et entièrement équipées assurant ainsi le confort de vos invités. Comme il s'agit d'un domaine viticole, il y a évidemment aussi une cave de vins de qualité et un bar élégant dans l'établissement.

Autres services

Si vous cherchez un site pour organiser vos réceptions et séminaires, l'hôtel Aux Lys de Chablis vous offre une salle climatisée et adaptée à ce type d'événements. À cette occasion, l'établissement peut également mettre à disposition un grand écran, un projecteur et une connexion Wi-Fi gratuite. En outre, l'hôtel organise des dégustations commentées de vins au domaine familial.

Situation géographique

À une vingtaine de kilomètres d'Auxerre et situé en pleine Bourgogne, l'hôtel Aux Lys de Chablis vous permet de jouir ensemble avec vos invités d'un environnement naturel exquis et typique de la région viticole.