Grand Hôtel de France

Au cœur des Hautes-Pyrénées, carrefour de tous les grands sites pyrénéens, des quatre stations de ski, au bout de la coulée verte, voie très appréciée des cyclotouristes, Pierrefitte-Nestalas, petit village de 1200 habitants, abrite le Grand Hôtel de France. Il aura fallu cinq ans de travaux pour redonner vie à cet établissement construit en 1903 et conserver le caractère, le cachet de la bâtisse.

La porte d'entrée poussée, une sensation de chaleur, de confort, de quiétude vous envahit. C’est ainsi que nous aimons définir le Grand Hôtel de France: simple, élégant et rassurant.

Restaurant semi gastronomique, cuisine élaborée, dans un cadre raffiné

Une belle marquise protège les grandes baies vitrées de la salle de restaurant « Au 1903 ».

L’ambiance des années 1900, la belle époque a été respectée, c’est toute la nostalgie du passé qui renaît. Nous avons dérogé sur un seul point, la climatisation de la salle.

Un jeune chef est au piano pour une cuisine élaborée, savoureuse, alliant produits du terroir et saveurs nouvelles.

Nous pouvons proposer à nos clients une autre formule de restauration. «Le grill la Bergerie», cuisine simple, familiale, un cadre convivial agrémenté d’une grande terrasse et d’une jolie fontaine pour des repas servis à l’extérieur, à la belle saison.