Mary Cherry
Mary Cherry

Vous êtes un couple tendance et vous comptez donc bien porter une robe de mariée à la pointe de la mode ainsi qu’un costume de mariage en accord parfait avec le style d’aujourd’hui. Le lieu de réception, le traiteur, les fleurs, la décoration de mariage, la musique, tout doit être en accord avec votre volonté de modernité et d’élégance.

Vous qui ne ratez jamais la moindre tendance, découvrez celles des desserts de mariage à travers cette liste des wedding cake les plus à la mode en 2018. En fonction de votre thème de mariage et de votre style choisissez celui qui a votre préférence !

1. Gold Cake

Le Gold Cake est comme son nom l’indique un dessert recouvert d’un glaçage doré. Vous avez opté pour un faire-part de mariage chic et glamour ? Vous allez sans doute être séduits par cette idée ! Il s’agit ici de recouvrir toute ou partie de votre dessert d’un coulis doré scintillant à souhait qui accrochera tous les regards. Associez le nappage doré à du blanc et des décorations végétales pour un maximum de raffinement.

2. Ombré Cake

Rachel Photographie
Rachel Photographie

On connaissait le Ombré Hair, voici le Ombré Cake. Selon le même principe de coloration capillaire visant à donner aux cheveux une couleur en dégradé, il s’agit là aussi d’apporter au gâteau un joli dégradé de couleurs. Choisissez votre tonalité préférée et déclinez-la de la base au sommet de votre dessert de mariage.

3. Drip Cake

L'Atelier Pâtissier - Alice & Ben
L'Atelier Pâtissier - Alice & Ben

« Drip » est un terme anglais qui signifie « goutte ». Le Drip Cake est pour autant un gâteau dont la partie supérieure est décorée de coulures à l’image d’un coulis dégoulinant le long d’un dessert. Cette esthétique apportera un côté encore plus gourmand à votre gâteau, une manière de finir en beauté votre menu de mariage.

4. Brushstroke Cake

Cycy's cakes
Cycy's cakes

Ce terme vient lui aussi de la langue anglaise et signifie « coup de pinceau ». Les wedding cakes de type Brushstroke cherchent ainsi à imiter l’œuvre d’un peintre en recréant le long du gâteau des traits de pinceau. Ceux-ci peuvent même être apposés en relief pour un effet de couleur et de texture toujours plus impressionnant.

5. Chalkboard Cake

Le Chalkboard ou tableau noir est ce fameux tableau d’école en ardoise sur lequel on écrit à l’aide d’une craie. S’il ne s’agit pas là de recouvrir votre dessert d’ardoise, il s’agit en revanche d’imiter cet effet en employant de la pâte à sucre noire sur laquelle on viendra inscrire une citation d’amour ou dessiner en utilisant un feutre alimentaire de couleur blanche à l’image d’une craie.

6. Gravity Cake

Imagin' en Sucre
Imagin' en Sucre

Le principe du Gravity Cake consiste à donner l’impression aux invités que la pièce montée tangue dangereusement et qu’elle pourrait bien risquer de s’affaisser ! Il s’agit-là bien heureusement d’un effet d’optique consistant à empiler les couches de dessert et à les décorer de telle façon qu’on obtient une forme semblant défier les lois de la gravité.

7. Galaxy Cake

De la même façon qu’il existe chaque année de nouvelles tendances de décoration de salle de mariage, il en existe d’autres s’appliquant au décor des desserts. Les wedding cakes de 2018 s’envolent dans l’espace pour revêtir un manteau de nuit étoilée agrémentée de constellations et autres astéroïdes.

8. Naked Cake

Invitation au Délice
Invitation au Délice

Le Naked Cake est une tendance qui dure. Nous vous l’avions déjà présenté mais il semble bien que ce dessert tout en simplicité continue de séduire les mariés. La volonté d’un retour aux sources, au naturel, l’authenticité des goûts et des couleurs, voilà ce qui pousse chaque année de nombreux couples à opter pour ce dessert consistant en une simple superposition de génoises entrecoupées de crème et associées à des décorations naturelles.

Pour un mariage original garanti faites le pari de tendances hors normes et très spécifiques. Cette règle devra s’appliquer à tous les aspects de votre événement, de vos tenues au repas en passant par la cérémonie sans oublier les jeux de mariage et autres animations.