Menu Saintonge
50,00€
Cocktail maison
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Melon au jambon et au pineau
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Tranche de foie gras sur sa gelée au cassis
Petit mesclun de salade servi avec sa brioche
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Trou Charentais
Glace au melon, pineau des Charentes
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Rôti de veau sauce crème et morilles
Gratin dauphinois, tomate provençale
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Fromage
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Pièce montée vanille grand mariner
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Café
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Vin: Blanc Entre deux mers
Bordeaux rouge réserve
Menu Relais des Rois
50,00€
Salade de queues de Gambas
Copeaux de foie gras
Maison cuit à froid, vinaigrette de cassis.
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Petit savarin de saumon au Coulis de Langoustines.
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Le petit trou Charentais
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Tournedos de Magret de Canard rôtie
Petits farcis de légumes.
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Fromage
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Gâteau aux deux Chocolats
Ou
Assiette gourmande
Ou
Pièce montée option 1.50€
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Café
Vin: Blanc Tutiac
Bordeaux rouge Tutiac
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