Gourmand
40,00€
Entrée
Mise en bouche
***
Plat
Salade gourmande : foie gras maison, magrets séchés, jambon de lacaune
Suprême de pintade sauce aux cèpes (ou autres) et ses légumes de saison
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Fromage
Fromage au plateau
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Dessert
Pièce montée
OU
Dessert et café
Gastronome
50,00€
Entrée
Mise en bouche
Foie gras Maison au Muscat de St-Jean-de Minervois
Trou Occitan
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Plat
Pavé de Veau sauce aux cèpes et ses légumes de saison
OU
Montgolfière du Pêcheur
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Fromage
Fromage au plateau
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Dessert
Pièce montée
OU
Dessert et café
Prestige
60,00€
Entrée
Mise en bouche
Foie gras maison au Muscat de St-Jean-de-Minervois
Duo St Jacques et Gambas
Trou Occitan
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Plat
Médaillon de filet de veau sauce aux Morilles et ses légumes de saison
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Fromage
Fromage à l'assiette
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Dessert
Pièce montée
OU
Dessert et café
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