Golf Hôtel*** de Mont Griffon
RD 909 95270 Luzarches (Val-d'Oise) Carte · Téléphone
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59 avis
4.7 de 5.0
Gagnant Wedding Awards 2020
Menus à partir de 81€
Nº d'invités 20 - 300
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Menus de Golf Hôtel*** de Mont Griffon

Formule Romantique 81 €

81,00€


Vin d’honneur pendant 1h30, boissons à volonté :

Vin pétillant d'Anjou Blanc Brut, Alcools forts, sodas et jus de fruits

Six pièces cocktails par personne (2 canapés froids, 2 chauds et 2 verrines)

Mélanges salés

***

Menu unique pour tous les participants (sauf allergie ou végétarien)

Entrées :

Tartare aux deux saumons, citron vert et gingembre, crème de raifort

Lasagnes de légumes d’été et ricotta, vinaigrette aux herbes et jambon de parme

Œuf poché, fine purée de petits pois, crème de chorizo et chips de parmesan

***

Plats :

Dos de cabillaud rôti, légumes wok, jus court à la sauge

Filet de daurade, purée de patates douces, sauce vierge

Ballotine de volaille garni au comté, gratin dauphinois, crème de champignons

Magret de canard à point, fruits et légumes de saison, sauce bigarade

***

Buffet ou assiette de trois fromages affinés et sa salade 5 €

***

Desserts :

Pièce montée 3 choux / personne

Entremets en deux parfums

Si vous souhaitez plus de desserts, nous pouvons vous réaliser une pièce Montée De 2 choux/personne et des Entremets en deux parfums pour 6 € supplémentaire.

***

Boissons à volonté :

Eaux plates et gazeuses

Vin de bordeaux, maison Dourthe, Beau mayne blanc et rouge

Café, thé

***

Formule enfant 25 €.

Formule vin d’honneur adulte 22 €.

Offre additionnelle :

Buffet d'accueil Softs & Café pendant vos photos 1,50 €

Atelier pendant le vin d'honneur (minimum 40 pers/atelier) :

Découpe de saumon à l’aneth 6 €

Foie gras poêlé (pain d’épices, pain blanc, tandoori, gros sel) 10 €

Découpe de jambon cru 6 €

***

Jus d'orange et pepsi à volonté tout au long du repas 2 €

Grand vin de graves, pessac-léognan, domaine de grandmaison rouge et grand vin de bourgogne, chablis, château de chemilly blanc à discrétion 8 €

Champagne à volonté du dessert à la fin de la prestation 9 €

Service de votre champagne du dessert à la fin de la prestation 5 €

Nappage - service - vaisselle - verrerie inclus.

Privatisation jusqu’à 4h du matin (tarif selon période).

Brunch le lendemain.

Au plaisir de vous recevoir !

Télécharger le menu de Golf Hôtel*** de Mont Griffon en fichier PDF

Formule Prestige 99 €

99,00€


Vin d’honneur pendant 1h30, boissons à volonté :

Champagne Mandois brut, alcools forts, sodas et jus de fruits

Six pièces cocktails par personne (2 canapés froids et 2 chauds, 2 verrines)

Mélanges salés

***

Menu unique pour tous les participants (sauf allergie ou vegétarien)

Entrées (possibilité de remplacer par deux ateliers en guise d’entrée) :

Vol-au-vent asperges et langoustines, beurre blanc au caviar avruga

Mi-cuit de foie gras maison mariné au porto, mousse fruitée et son toast de pain poilane

Tataki de thon, taboulé d’orge, sauce vierge

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Plats :

Médaillon de lotte roulé au lard, brunoise de ratatouille

Coquilles Saint-Jacques en croûte d’herbes, riz vénéré et petits légumes, émulsion à la carotte

Quasi de veau, tian de légumes sur socle de polenta, condiments à la niçoise, jus de viande

Noisette d’agneau en croûte de piquillos, artichauts agrodolce, petits pois gourmands

***

Assiette de trois fromages, salade 5 €

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Desserts :

Pièce montée 4 choux / personne

Entremets en deux parfums

Si vous souhaitez plus de desserts, nous pouvons vous réaliser une pièce montée de 2 choux/personne et des entremets en deux parfums pour 6 € supplémentaire.

***

Boissons à volonté :

Eaux plates et gazeuses

Vin de bordeaux, maison Dourthe, Beau mayne blanc et rouge

Café, thé

***

Formule enfant 25 €.

Formule vin d’honneur adulte 33 €.

***

Offre additionnelle :

Buffet d'accueil Softs & Café pendant vos photos 1,50 €

Atelier pendant le vin d'honneur (minimum 40 pers/atelier) :

Découpe de saumon à l’aneth 6 €

Foie gras poêlé (pain d’épices, pain blanc, tandoori, gros sel) 10 €

Découpe de jambon cru 6 €

***

Jus d'orange et pepsi à volonté tout au long du repas 2 €

Grand vin de graves, pessac-léognan, domaine de grandmaison rouge et grand vin de bourgogne, chablis, château de chemilly blanc à discrétion 8 €

Champagne à volonté du dessert à la fin de la prestation 9 €

Service de votre champagne du dessert à la fin de la prestation 5 €

Nappage - service - vaisselle - verrerie inclus.

Privatisation jusqu’à 4h du matin (tarif selon période).

Brunch le lendemain.

Au plaisir de vous recevoir !

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