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La Terrasse
125, Route de Marnand 69240 Thizy (Rhône) Voir carte

Menus à partir de 35€

Nº d'invités 25 - 160

Menus de La Terrasse

N° 1

35,00€


Millefeuille de thon rouge

Et salpicon de légumes croquants

Poitrine de veau farcie aux champignons

Crème de sarriette

Garniture de légumes

Plateau de fromages affinés

Ou fromage blanc à la crème

Gâteau des mariés

Kir

Côte de Gascogne Domaine de Joy (1 bouteille pour 6 personnes ).

Château Grézan (1 bouteille pour 4 personnes ).

Café

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N°2

44,00€


Tourte de ris de veau aux champignons

Aiguillettes de saumon fumé maison/crémeux de lard

Suprême de volaille jaune farcie aux fèves

Jus au porto rouge

Garniture de légumes

Plateau de fromages affinés

Ou fromage blanc à la crème

Dessert de circonstance

Vin d’orange maison

Chardonnay (1 bouteille pour 6 personnes )

Haute Côtes de Beaune Rouge (1 bouteille pour 4 personnes )

Café

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N°3

53,00€


Assortiments d’entrées

Corne d’abondance au saumon fumé par nos soins/ légèreté de wasabi

Bonbon de foie gras aux noisettes grillées

Rillettes de crabe à l’espelette et oignons rouges

Pétales de magret séché/chutney de saison sur tartine toastée

Tiramisù à la ricotta et tomates confite

Plat chaud servi à table

Jambonnette de pintade

Confite au thym citronné

Feuille à feuille de pommes de terre au lard colonata

Garniture de légumes

Buffet de fromage

Buffet de desserts

Salade de fruits frais

Coupe florale glacée

Gâteaux des mariés

Coupette de bau de Provence

Hautes côtes de Beaune blanc (1 bouteille pour 6 personnes )

Gigondas (1 bouteille pour 4 personnes )

Café

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