Anaïs
Mariée Débutante Juin 2019 Moselle

Cochon à la broche - Moselle

Anaïs, le 13 Juin 2018 à 16:21 Publié dans Moselle

Bonjour à toutes et à tous

Petite question pour notre mariage nous souhaiterions en guise de repas un cochon à la broche mais avec cuisson sur place (je trouve plus sympa la bonne odeur pendant le VH), vous en pensez quoi ?

Quelqu'un aurait-il déjà fait cela en Moselle et avec qui comme traiteur ?

Merci pour votre aide ;-)

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17 Réponses

  • Maëva
    Mariée Addicte Août 2019 Moselle
    Maëva ·
    Voir message cité
    Bonjour je me permets de répondre à ta question j'avais trouvé sur internet un traiteur qui fait ce genre de repas, il s'appelle la broche touloise si jamais ça peut aider. Smiley smile
  • Julie
    Nouvelle Mariée Juillet 2020 Meurthe-et-Moselle
    Julie ·
    Voir message cité
    Bonjour Anais


    Je me permets de te contacter car j’ai vu que l’année dernière tu avais décidé d’organiser un mariage avec cochon à la broche. Nous envisageons un mariage comme cela. Il me semblait que tu étais du 54. Du coup je voulais savoir par quel traiteur tu étais passée et qu’elle salle acceptait ce genre de cuisson. J’imagine que c’est difficile à trouver.En te remerciant par avance !
  • Myriam
    Nouvelle Mariée Avril 2020 Moselle
    Myriam ·
    Voir message cité
    Bonjour Anaïs Smiley smile je recherche exactement la même chose mais pour l an prochain est ce que je peux vous demander le nom de ce traiteur svp. Merci d avance
    Bon préparatifs a vous 😉
  • Anaïs
    Mariée Débutante Juin 2019 Moselle
    Anaïs ·
    Voir message cité
    Waouh quand même le prix... Merci en tout cas pour l info
    Moi j en ai trouvé un qui demande 7€/pers pour le cochon et garniture à partir de 3€/pers + 160€ pour le déplacement et rotissage sur place
    La je me dis que je vais pas trop trainer avec lui je crois et rapidement le recontacter pour voir la suite en plus c est un spécialiste il ne fait quasi que ca des plats à la broche
  • Marie B
    Super Mariée Septembre 2018 Moselle
    Marie B ·
    Voir message cité
    Je me marie à Metz en septembre 😊 Le traiteur s'appelle C.Cook, mais en fait c'est une famille dans l'événementiel et leur société s'appelle "cérémonie de A à Z" (tu peux tout à fait prendre juste le traiteur, ou juste le photographe, etc.). Et en fait j'ai retrouvé les prix et c'est 22€/personne pour le cochon grillé + la garniture, je m'étais un peu trompée sur le tarif 😉
  • Anaïs
    Mariée Débutante Juin 2019 Moselle
    Anaïs ·
    Voir message cité
    Oui cc est ce sue je fais aussi j envoi une tripoter de mails à pas mal de traiteur pour savoir s il propose ce service
    Merci a toi 😉
  • Anaïs
    Mariée Débutante Juin 2019 Moselle
    Anaïs ·
    Voir message cité
    Merci Marie pour ta réponse je me marie près de sarreguemines et toi c était ou ? Quel traiteur ?
  • Marion
    Mariée au Top Juin 2018 Yvelines
    Marion ·
    Nous avons fait ça et tout le monde a adoré par contre on était dans les Yvelines donc je peux pas trop t’aider pour des idées de traiteurs. J’en avais trouvé quelques un sur internet, et faut pas hésiter à demander car le mien j’aurai jamais cru qu’il faisait et si 😉
  • Marie B
    Super Mariée Septembre 2018 Moselle
    Marie B ·
    Coucou, alors nous notre traiteur proposait aussi une formule cochon à la broche, si tu veux je peux te donner ses coordonnées ! 😊 Je crois que c'est une formule à 13€ par personne... et sinon le gérant de notre salle nous avait aussi proposé un gars qui ne fait que ça, je crois qu'il est moins cher en plus, je dois pouvoir te retrouver ça ce soir ! Tu te maries où ? 😊
  • Magali
    Mariée Addicte Juin 2019 Bas Rhin
    Magali ·
    J'aI oublié de préciser qu'ils viendront s'installer dans la pelouse devant la salle et ils commenceront la cuisson au moment du vin d'honneur
  • Anaïs
    Mariée Débutante Juin 2019 Moselle
    Anaïs ·
    Voir message cité

    L'idée est sympa aussi et ca colle dans la thème je trouve !

  • Magali
    Mariée Addicte Juin 2019 Bas Rhin
    Magali ·
    Bonjour
    Pour notre mariage on va faire appel à un food truck qui fait de la cuisson de viande à la broche (poulet fermier bio, gigot d'agneau, jambonnau, ribs, morceaux de boeuf, canard - bref on va avoir le choix- et ils travaillent que des produits locaux)
    On a aussi choisi un thème champêtre et du coup ça colle plutôt bien
  • Anaïs
    Mariée Débutante Juin 2019 Moselle
    Anaïs ·
    Voir message cité

    Il sera un peu à l'écart du VH mais pas trop pour l'odeur ;-)

  • mamanmarsu
    Mariée au Top Août 2019 Indre-et-Loire
    mamanmarsu ·

    C'est une super idée l'odeur du feu ça va ouvrir l'appétit mais attention il fait très chaud auprès du feu ...mais hum le régale!


  • Gwenaelle
    Mariée Pro Juillet 2019 Eure
    Gwenaelle ·
    Voir message cité
    Tout à fait d'accord avec toi 😊
  • Anaïs
    Mariée Débutante Juin 2019 Moselle
    Anaïs ·
    Voir message cité

    Merci pour ta réponse

    Nous sommes un cinquantaine d'adultes au repas donc c'est vrai qu'on peut se permettre de faire ce genre de plat en plus avec un mariage thème champêtre ca va être sympa, reste plus qu'à trouvé

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