Bonjour tout le monde
Le jour du mariage (26 juillet 2014) nous avons eu beaucoup de problèmes avec le traiteur dont je ne citerai pas le nom ; est-il possible de faire un recours et si oui ou ?
Je vous met en gros tout ce qui s'est passé.
Côtés positifs :
Je voudrais souligner la décoration de table très à notre gout et très réussie.
Les petits fours de l’apéritif étaient bon mais malheureusement presque tous froid.
La viande du plat était très bonne et la cuisson métrisée.
Cotés négatifs :
Sur le devis est annoncé pour le vin d’honneur Cocktail de champagne, punch et sangria.
Le punch est bien réalisé avec jus de fruits et rhum.
La sangria est industrielle en bouteille sans rajouts de fruits non plu.
Le cocktail de champagne (mélange de champagne et vin blanc selon les serveurs) : la champagne était en fait du Muscador rosé(mousseux) à 2,40€ en grande surface mélangé avec du blanc qui c’est avéré être celui que nous avons acheté nous même pour la soirée.
La décoration des assiettes n’a rien à voir avec les photos montrées des autres mariages (les leurs ?) sur leurs différents sites.
Une entrée avec des fonds de tarte achetés tout prêts.
Des serveurs qui rallent à plusieurs reprise pendant le repas car on demande du pain, de l’eau ou du vin.
Sur le devis ou nous avons versé l’acompte (donc validation de ce dernier) le plat était « souris d’agneau confit ». Nous nous sommes retrouvés avec de l’agneau confit (moins cher que de la souris).
Pour finir en beauté, un serveur qui allume la pièce montée alors que tous les desserts ne sont pas emmenés et que les mariés ne sont même pas derrière cette pièce montée (nous étions en train de faire un tour de table).
Le jour J il nous manquait 5 personnes et le lendemain quelle ne fut pas notre surprise de voir que le repas ne sont pas dans le frigo de la salle.
Réponse du traiteur contacté par téléphone « Ben il faut bien nourrir mes serveurs […] puis de toute façon les pièces de viandes qu’il restait étaient filamenteuses »
Argument suivant de la patronne : « Je n’ai jamais eu autant de casse à un mariage »
Nous avons fait nous même un tour de table en fin de soirée et seulement 2 verres cassés sur les tables.
Par contre nous avons bien vu au moins à 3 reprises des serveurs tomber plusieurs verres qui étaient sur leur plateau.
Et la lendemain nous avons aussi retrouvé 2 verres (non cassés) qui trainaient sur le bar de l’apéritif.
Toutes mes affirmations son bien sûr argumentées de photos.
Merci par avance de votre aide