Quel sera le menu de ton mariage ? 🍽

Énorme cocktail dînatoire avec des animations culinaires

Cocktail Dinatoire
Dos de loup avec écrasé de pomme de terre et fagot de haricot vert au lard
Fromage
Pièce Montée

Assiette périgourdine
Viande
Fromage Wedding cake

Nous ça sera :
Entrée : salade composée avec les bons produits de chez nous (fait par nos soins)
Plat : cochon à la broche, gratin dauphinois et tomates provençalesFromage : buffet (faire par nos soins)Dessert : certainement 2 gâteaux dont peut être une pièce montée (fait par un de nos proches)

11 hors-d’œuvre, foie gras, saumon et pièce montée (dans les grandes lignes)

Buffet , buffet fromage , dessert

Menu servi à l assiette
Duo de saumon
Canard Et trilogie de dessert

Gaspacho en entrée car gros vin d honneur médaillon de veau sce forestiere et jeune carotte et en dessert des choux et 3 entremet

Pour nous ça sera buffet froid donc 1 peu de tout

Entree : foie gras
Plat : veau pomme de terre et verrine de légume
Fromage saladeFarandole de desserts et pièce montée

Nous n’avons pas encore validé notre menu mais ce sera tout en tapas et cassolette

Entrée poisson chaude, plat viande avec légume, fromage et gâteau des mariés 😊 servi à table

Cela sera un buffet, fromage, dessert

Nous c est plat froid

Pour l'instant nous n'avons pas encore choisi le menu

Gros vin dhonneur, entrée terre mer avec foie gras aux figues maison et cassolette de st-Jacques au pistou, plat suprême de volaille sauce aux cèpes gratin dauphinois et rosace carotte poireau, fromage de brebis et confiture de griotte dessert chocolat passion et macarons à différents parfum

Menu fait par un traiteur

entrée

plat: viande

plateau de fromage

dessert: deux demi part de gâteaux différent + un choux

Foie gras et duo de saumon
Médaillon de veau
Trou normandWeding cake

Medaillon de saumon
Veau en sauce
Et une belle piece monter en dessert Je garde un peu de surprise....

Pour nous buffet froid

Pour l'instant l'idée est de faire de la cuisine différente de nos deux cultures

Entrée surprise filet de canette légumes salades fromage et pièce montée

Je ne sais pas encore

Menu fais par un traiteur. Je garde la surprise !!!

Cochon de lait au tournebroche avec salade froide

Mise en bouche froide , stand froid ( gaspacho et foie gras )
Mise en bouche chaud et stand mont d’or et gambas à la provençale
Délice de canard et champignon garnis de légumes et mille feuille de pomme de terre Mini camembert dans sa boîte chaude avec des mouillettes Farandole de desserts

Nous n'avons pas encore choisi le menu de notre mariage

Aie je sais pas encore car dégustation pas encore faite mais ce sera plat servi chaud viande + légumes+pièce montée + gâteaux ou fruits

Traiteur buffet froid

Sa seras apéritif dînatoire avec ensuite cochon de lait a la broche pomme grenaille mille feuille de légume fromage et weeding cake

Menu antillais

Entrée langoustine et boussole de poisson, plat médaillon de veau sur lit de ris de veau, fromage en buffet et dessert : pièce montée, mousse de fruits et gâteau au chocolat 😋