Moulin des Forges

7 avis | Saint-Omer-en-Chaussée (Oise)
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Menus de Moulin des Forges

Menu mariage

76€


Apéritif et ses amuses bouches

Un cocktail au choix et un sans alcool

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Une entrée au choix :

Terrine de foie gras maison

Emincé de saumon aux pétales de magret (fumés par nos soins)

Salade de magret au chèvre chaud

Tartare de saumon

Duo terre mer

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Sorbet au choix et sa liqueur

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Un plat au choix :

Sot –l’y laisse de volailles façon blanquette

Médaillon de veau et sa sauce à la crème

Brochette de gambas et Saint-Jacques

Blanquette de la mer

Confit de canard

Suprême de volaille sauce forestière

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Bouquet de fromages, chutney et sa verdure

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Buffet de desserts

Omelette norvégienne aux deux parfums

Fontaine à chocolat et ses brochettes

Salade de fruits frais, macarons

Pièce montée supplément 1€

Gâteaux aux chocolats, verrines multicolores

Choux à la crème (chocolat, caramel beurre salé)

Fraisier ou framboisier selon la saison, petits fours sucrés

Décoration de table et boissons incluses (hors champagnes)

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Menu mariage buffet

78€


Apéritif et amuse-bouche

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Coupe de crevettes

Emincé de saumon aux pétales de magret

Œufs mimosa des iles

Verrines multicolores

Roulé d’asperge au jambon

Miroir de charcuteries

Salade hawaïenne

Salade paysanne de pomme de terre

Salade fraicheur : tomate, mozzarella, concombre

Support de jambon de parme et melon

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Rosbif

Poulet

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Plateau de fromages et salade

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Buffet desserts

Décoration de table incluse

Nappe, serviette, tissu, fleurs, bougie, chemin de table...

Boissons incluses (hors champagne)

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