Tiara Yaktsa
6 Boulevard de l'Esquillon 06590 Théoule-sur-Mer (Alpes-Maritimes) Carte
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Location à partir de 12000€
Capacité 60
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Menus de Tiara Yaktsa

Prestige

130,00€


Amuse-bouche

****

Entrée

Foie gras de canard mariné au vin doux, crème de datte

OU

Salade de homard bleu, fenouil, crème de cresson et wasabi

****

Plat

Filet de loup, Matignon de carotte et artichauts, moules et son jus

OU

Filet de boeuf rôti, pomme de terre savonnette, carottes fane au beurre

****

Dessert

Dessert des mariés

****

Mignardises

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Romantique

110,00€


Amuse-bouche

****

Entrée

Emietté de tourteau frais, crémeux de céleris aux zestes de citron vert

OU

Tartare de thon frais à la coriandre, jus de tomate confit

****

Plat

Filet de daurade papillon au pistou rôti

OU

Filet de boeuf rôti, écrasée de pomme de terre, sauce bordelaise

****

Dessert

Dessert des mariés

****

Mignardises

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