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Au Bon Accueil
1, Rue Laval 54630 Richardménil (Meurthe-et-Moselle) Voir carte

Menus à partir de 50€

Nº d'invités 2 - 60

Menus de Au Bon Accueil

Menu février 2018

43,00€


Artichaut breton en velouté

Huître Marennes Oléron

Jambon ibérique et noisette

Coquille Saint-Jacques en carpaccio, betterave, fruit de la passion, pistache, mélange d’herbes potagères

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Lieu jaune rôti, jeunes blette, câpre, anchois, citron, tuile de sarrasin et salicorne

Volaille fermière du Maine poché à la truffe, poêlon de légumes d’hiver, sauce Albufera

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Plateau de fromages

***

Banane frécinette rôtie, riz soufflé et citron vert

Pamplemousse rouge et vanille, génoise au thé matcha, crémeux bergamote

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