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Le Jardin Pamplemousses

112 Avenue de Toulouse 31750 Escalquens (Haute-Garonne) Voir carte

Description Le Jardin Pamplemousses

Île Maurice, Réunion, Seychelles, évadez-vous sur ces îles paradisiaques pour votre mariage! A quelques kilomètres de Toulouse profitez des richesses gastronomiques de l'océan indien pour une cérémonie originale et exotique. Herbert vous ouvre les portes de son établissement et vous invite au sein de son restaurant Le Jardin Pamplemousses pour un voyage sensoriel qui restera à jamais gravé dans les cœurs et les mémoires de vos invités.

Espaces et capacités

C'est une magnifique ferme lauragaise restaurée de caractère qui sera le lieu de votre repas. 2 salles climatisées sont à votre disposition pour recevoir 40 invités chacune, la première au rez-de-chaussée et la deuxième à l'étage. Une jolie décoration colorée orne les tables et les murs. Quand les beaux jours arrivent, c'est toujours agréable de profiter d'un Tipunch fait maison ou d'une coupe de champagne sur la terrasse ombragée.

Prestations

C'est avec passion que le propriétaire vous contera les légendes et histoires de son île natale qu'il aime tant. N'hésitez pas à lui poser des questions et à lui demander ses bons plans pour prolonger le plaisir sur place. Vous pourrez également profiter d'un spectacle de "séga" la danse traditionnelle de l'Ile Maurice.

Gastronomie

Le chef souhaite faire partager les saveurs et les parfums de cette cuisine métissée et savoureuse mais non pimentée. Tous les condiments et les épices : cari, massala, bryani proviennent directement du marché de Port-Saint-Louis ainsi que la bière locale.

Histoire

Le Jardin Pamplemousses est initialement le nom du célèbre jardin botanique de la ville de Pamplemousse qui se trouve au nord de l'île Maurice. Ce jardin fut créé au 18ème siècle par le botaniste Pierre Poivre pour Louis XV.

Situation géographique

Le Jardin Pamplemousses se trouve au sud-est de Toulouse sur la commune d'Escalquens dans le département de la Haute-Garonne.

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