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Restaurant l’Olivier
914, Route de la Bastidonne 84120 Pertuis (Vaucluse) Voir carte

Menus à partir de 75€

Nº d'invités 50 - 220

Menus de Restaurant l’Olivier

Formule Luberon

100,00€


Apéritif service en open bar (kir, pastis, punch, whisky, vermouth, jus de fruits, sodas...) accompagné d’une garniture de 8 canapés chauds et froids par personne

Le médaillon de foie gras mariné au Muscat de Beaumes de Venise, cube de légumes Niçois, roquette et compotée d'ananas à l'anis étoilé

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Le filet de dorade rôti, crumble d'amandes et herbes fraîches, tarte fine de tomates de couleur et coulis de poivrons rouge

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Trou provençal (en option à 3€)

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Le filet de boeuf rôti au four, galette de pommes de terre et tian de légumes, sauce vin rouge du Luberon

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Les fromages en verdure brie, chèvre frais et bleu de montagne

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La pièce montée de cérémonie parfum et composition à définir (Exemple : deux choux et deux entremets, nougatine maison. Thèmes au choix : Provence, Corne d’abondance ou autres...)

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Le café et ses mignardises

Vin à titre d’exemple* : Domaine les 2 Sources blanc, Domaine Riganel rosé et Sépia rouge Marrenon, Hors eaux minérales (en supplément à 4€)

* Quota de vins inclus : une bouteille de vin pour deux personnes. Au-delà nous facturons 24€ la bouteille supplémentaire. Les vins proposés sont à titre d’exemple et peuvent être remplacés par des vins de qualité équivalente.

Nos formules inclus le droit de bonchon et le service jusqu'à 4h du matin.

Télécharger le menu de Restaurant l’Olivier en fichier PDF

Formule Sévan

100,00€


Apéritif servi en open bar (kir, pastis, punch, whisky, vermouth, jus de fruits, sodas...) accompagné d’une garniture de 6 canapés chauds et froids et 3 ateliers au choix parmis les 6 suivants : foie gras, saumon, jambon ibériaue, wok au soja, barbecue, maki sushi.

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Le filet de dorade rôti, crumble d'amandes et herbes fraîches, tarte fine de tomates en couleur et coulis de poivrons rouges

Ou

Le filet de boeuf rôti au four, galette de pommes de terre et tian de légumes, sauce vin rouge du Luberon

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Les fromages en verdure brie, chèvre frais et bleu de montagne

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La pièce montée de cérémonie parfum et composition à définir (Exemple : deux choux et deux entremets, nougatine maison. Thèmes au choix : Provence, Corne d’abondance ou autres...)

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Le café et ses mignardises

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Vin à titre d’exemple* : Domaine les 2 Sources blanc, Domaine Riganel rosé et Sépia rouge Marrenon, Hors eaux minérales (en supplément à 4€)

* Quota de vins inclus : une bouteille de vin pour deux personnes. Au-delà nous facturons 24€ la bouteille supplémentaire. Les vins proposés sont à titre d’exemple et peuvent être remplacés par des vins de qualité équivalente.

Nos formules incluent le droit de bouchon et le service jusqu'à 4h du matin.

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