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Réservé ?
La Sellerie
48 Route Nationale 10 28630 Thivars (Eure-et-Loir) Voir carte

Menus à partir de 70€

Nº d'invités 100 - 140

Menus de La Sellerie

Menu Gourmet

37,00€


Le Kir Pétillant à la Châtaigne, Accompagné de Trois Feuilletés Chauds

ou

Le Cocktail Maison ‘ Iceberg ‘, Accompagné de Trois Feuilletés Chauds

***

La Mélodie de la mer Gratinée , sauce au Marc de Champagne
ou
La Feuillantine de Pétoncles Poêlées, au Coulis de Moules Marinières
ou
La Salade des landes , déglacée au Vinaigre de Framboises

ou
Le Dôme de Saumon fumée et frais aux pointes d’asperges

***

Le Dos de Cabillaud à la Bretonne ( Andouille de Bretagne )
ou
La Rosace d’agneau à la crème d’ail confite
ou
Le Filet mignon au Miel Multi-Fleurs de Provence

ou
La Cuisse de canard rôti , Jus au cidre de Normandie

***

L’assiette de Nos régions et son Mesclun aux Noix

ou
Le Croûton de Chèvre de Beauce Doré au Miel

***

Le Nougat Glacé aux Fruits Secs, Labyrinthe à la Fraise des Bois
ou
Le Caprice Fondant aux Trois Chocolats, à la Confiture de Pistache
ou
Le Fameux Pain Perdu aux Poires et son Caramel au beurre salé

ou
La Traditionnelle Pièce Montée, Choux à la Crème et Nougatine ( 3,10 €./Pers.)

***

Les Instants Magiques du Café , Thé ou verveine

***

L'Eau Minérale

Vin Blanc ( Mas de la Tour )

Vin Rouge ( Bordeaux Cour Montessant )

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