Loft Privé
Bon et très accessible
33,50€
Entrée
Marbré d'aubergines aux mille feuilles de légumes, sauce poivron jaunes
****
Plat
Cuisse de canard confite aux mille feuilles de pommes de terre
Dessert
Royal chocolat au biscuit feuillantine et duo fraise framboise
Café
Menu prestige de l'art
70,00€
Cocktail
3 pièces salées prestiges assorties
Champagne
Foie gras poêlé et sa concassée de d'ananas et morilles aux pêches confites
Sauterne
Filet de boeuf, champignon des bois, sauce bordelaise, gratin façon Bocuse
Pessac Leognan
Fromages
Plateau de 15 fromages affinés 1er choix des provinces de France. Haut-Médoc
2 petits fours sucrés prestiges assortis
Pièce montée de 4 entremets (Royal chocolat, et 3 aux fruits)
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