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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2011

48 Heures Traiteur vous propose des plats à la saveur et à la présentation exceptionnelle aux tendances modernes. Des menus de qualité adapté à votre budget.

Services proposés

Ce traiteur original vous propose une cuisine moderne présentée avec style. . Il vous propose une formule sur mesure qui s'adaptera à vos besoins et à vos désirs. Un choix traiteur qui vous garantira une réception personnalisée et pleine d'émotions.

Type de cuisine

Parmi les spécialités du chef, vous retrouverez une foule d'inspirations et de créations originales. Le cocktail et la finger food précédera à merveille les entrées bavarois de foie gras pôelé, les préparations de cabillaud aux agrumes, velouté de homard en jeune noix de coco de thaïlande ou impérial praliné au chocolat, sabayon de fraise sur sablé breton ou weeding cake clôturerons le repas.

Autres services

Ce traiteur créatif sera heureux de pouvoir contribuer à la réussite de votre cérémonie de mariage. Il est également disponible pour tout autre type de réception, telle que les anniversaires, baptêmes, séminaires, vernissages, repas d'entreprises, etc.

Zone d'activité

48 heures Traiteur se fera une joie de se déplacer pour vous fournir ses services dans l'Yonne, le sud Seine et Marne et l'Ile de France.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 350€

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, nous vous proposons la salle de notre restaurant à la location de 50 places assises + une estrade et une petite salle privative de 12 pers pouvant servir au enfants

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

La plupart de nos menu inclus entrée / plat / fromage / dessert / vaisselle / pain / café / personnel

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, le client peu apporter son gâteau de mariage sans supplément de facturation

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Nous ne faisons des prestations pour pour un minimun de 350€

Comment s'effectue le paiement ?

Le paiement s'effectue à raison de 30% à la signature du contrat et le solde le jour de la réception en chèque ou espèce
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.7 sur 5
18 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.7 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.4 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.8 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
100% Recommandé par les couples
Nicolas
Nicolas D. Envoyé le 19/10/2023
Note globale 5 sur 5

Un grand merci à toute l’équipe !

Nous avons fait appel à 48 Heures traiteur pour assurer les service du vin d’honneur, du repars et du brunch lors de notre mariage au château du Fey le 30 septembre. Nous sommes vraiment ravis de la qualité de la prestation fournie par Cédric et ses équipes. Nos invités se sont régalés et ont été très nombreux à nous complimenté sur la qualité de la nourriture.

Cédric et ses équipes ont été super professionnel et au top niveau à chacune des étapes du mariage. Cedric à été très flexible avec nous en adaptant le menu en fonction des allergies de chacun jusqu’à la dernière minute.

Les serveurs qui ont pris en charge le bar pendant la soirée dansante ont été incroyablement professionnels et sympathiques. Leur service rapide et efficace a permis à nos invités de profiter pleinement de la fête.

Un grand merci à l’équipe de 48 Heures Traiteur pour avoir contribué à ce que notre mariage soit une réussite.
Gwendoline
Gwendoline M. Envoyé le 21/10/2022
Note globale 4.8 sur 5

Ambiance, qualité et professionnalisme !

Cédric a parfaitement cerné notre thème ! Nous avons opté pour du cochon de lait à la broche pour notre mariage thème Pirate et quel spectacle! Nos invités ont été plongés dans l'ambiance et se sont vraiment régalés ! Un grand merci à Cédric et Édouard pour leur professionnalisme ! Nous les recommandons sans hésitation si vous chercher de l'esthétisme et du goût !
Apolline
Apolline J. Envoyé le 22/08/2022
Note globale 5 sur 5

Excellente expérience !

Excellent travail de la part de Cédric et son maître d’hôtel Édouard lors de notre mariage.
Ils ont accepté de travailler avec nos contraintes et s’y sont adaptés. Le résultat était parfait, selon nos attentes et extrêmement bien organisé !
Et bien sûr, le repas à eu un très grand succès auprès de nos invités qui ont adoré, et ils ont raison !
Antoine
Antoine B. Envoyé le 23/05/2022
Note globale 5 sur 5

Un vrai repas de mariage !

Rien à dire sur 48h traiteur si ce n'est que le repas était succulent, Cédric et son équipe sont super sympas, réactifs, dynamiques... Traiteur au top ! Nous n'avons pas été déçus de notre choix ! Merci !
Sybile
Sybile A. Envoyé le 18/11/2021
Note globale 4.6 sur 5

Super prestation

Vin d'honneur parfait, repas aussi original que délicieux.
Nous sommes entièrement satisfaits de la prestation de Cédric et de son équipe. Nous n'avons eu que des retours positifs de la part de nos invités.
Nous recommandons 48 heures traiteur à 100%.
Niiny
Niiny R. Envoyé le 25/09/2019
Note globale 4.4 sur 5

Très bon traiteur

Super traiteur, que des bons retours, tout le monde m’a dit que c’était très très bon ! Je recommande
Maryline
Maryline T. Envoyé le 17/10/2017
Note globale 5 sur 5
Un traiteur qui a su être à notre écoute. Un repas que tous les invités ont adoré. Rien à dire à part parfait ! Nous recommandons 48 Heures Traiteur. Cédric Milano nous a proposé un repas servi à table (hors dessert à notre demande) qui a ravi nos papilles. Le service fut parfait. Serveuses à l'écoute et professionnelles.
Cedric
Cédric Envoyé le 02/10/2015
Note globale 4.4 sur 5
Un cocktail extraordinaire. Chaque pièce était belle et succulente. Les serveurs au top, le cuisinier très très sympa et Cédric, le big boss que nous avons eu la chance d'avoir avec nous sur site, est super génial.
Ensuite méchoui aux 2 viandes, un agneau et un cochon. Hum, un régal!
Par contre un petit point négatif (bah oui il y en a toujours au moins un) : un problème de timing dans le temps de cuisson.
Nous avions demandé a ce que la fin du cocktail soit à 20h mais nous avons du attendre 21h passées que les bêtes soient cuites. Du coup, tout notre planning a été décalé d'une heure nous obligeant à précipiter la fin du service.
Malgré cela, je conseillerais vivement ce traiteur qui, lors de l'élaboration du menu, nous a apporté de précieux conseils.
Karine
Karine G. Envoyé le 08/09/2015
Note globale 4.2 sur 5
Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage. Nous avons été séduits par la passion de son métier et son professionnalisme. Nous n'avons pas été déçus. Je pense faire de nouveau appel à lui pour d'autres évènements.
Laubie-simon
Laubie A. Envoyé le 01/02/2014
Note globale 5 sur 5
Cédric, directeur de 48h Traiteur a contribué à la réussite de notre mariage ! Réactif, riche en proposition, un réel appui, en bref un traiteur à recommander sans hésitation ! Grâce à lui et son équipe, ils ont répondu à tout ce que nous souhaitions et avec le respect de notre budget ! Merci Cédric et longue vie à 48H Traiteur!!!!!
V
Virginie S. Envoyé le 18/09/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 08/07/2023

Excellent traiteur tout etait parfait et délicieux.Les invités etaient ravis et nous aussi.Le repas etait exquis du vin d'honneur à la piéce montée.Une prestation de qualité.Une bonne organisation,disponible à l'ecoute.Toute l'equipe etait sympatique et professionnelle.Merci!
F
Frédéric Envoyé le 26/09/2022
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur mariage

Aucun reproche,repas excellent et personnel à notre écoute.cedric est très professionnel et à notre écoute
Encore merci
FL
E
Eugénie R. Envoyé le 07/02/2022
Note globale 4.2 sur 5

Traiteur mariage

La qualité de la nourriture est exceptionnelle ! Tout le monde s'est régalé !
Je ne recommande cependant pas les serveurs qui ne sont ni professionnels ni honnêtes.
Le traiteur quant à lui est à l'écoute et de bon conseil.
C
Christelle R. Envoyé le 26/07/2021
Note globale 5 sur 5

Parfaitement parfait !

Une équipe au top, un chef qui sait être discret mais qui se fait remarquer par une cuisine surprenante, élégante, raffinée et des assiettes splendides ! Le service est professionnel, les serveurs sont à l'écoute et sont d'une grande gentillesse et amabilité. Nous recommandons les yeux fermés Cedric Milano et son équipe! Encore merci à eux d'avoir fait briller notre soirée !
B
Bodier A. Envoyé le 15/12/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage 15 mai 2021

Très bon. Satisfaction parfaite. Service au top.
Rien a redire. Nous recommandons à 100%
illustration stars

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Promotions

Menu 47€ HT
Menu 58€ HT
Formule Mariage clé en main 83€ HT
Les formules buffets
Formule Brunch
Menu Mariage clé en main 72€
Les formules méchoui et cochon de lait

Carte

17, Rue de l'Église 89340 Villeneuve-la-Guyard (Yonne)

Questions fréquentes concernant 48 Heures Traiteur

Chez 48 Heures Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 18€ à 150€.
48 Heures Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
Les invités de 48 Heures Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par 48 Heures Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
Chez 48 Heures Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
48 Heures Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 5 invités et peut servir jusqu'à 1200 invités maximum.
48 Heures Traiteur est recommandé par 95% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.7 en ce qui concerne la qualité du service et 4.4 en ce qui concerne le temps de réponse.
Actuellement, 48 Heures Traiteur dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.

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