Antoine Receptions & Animations
5, Rue Jules Ferry 28190 Fontaine-la-Guyon (Eure-et-Loir) Carte
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9 avis
5.0 de 5.0
Menus à partir de 45€
Nº d'invités 50 - 500
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Équipe de Antoine Receptions & Animations

Antoine

Antoine

Gérant

Bonjour à tous, gérant de l'entreprise à taille humaine, je me ferais un plaisir de vous conseiller, afin de coller au mieux à vos envies.

Petit aperçu de mon parcours :

Diplômé d'un CAP et d'un Brevet Professionnel, j'ai fait 4 années de formations aux côtés de différents chefs. Tout a débuté très tôt dès l'âge de 14 ans au sein du CNR de Rugby de Marcoussis (91), centre d'entrainement de l'équipe de France de Rugby.

J'ai poursuivi mon cursus au sein de restaurants traditionnels chartrains réputés ainsi que d'autres plus gastronomiques, avec un passage dans un étoilé du Guide Michelin. Des années riches en expériences. Et déjà, je commençais à chercher ma signature, ma personnalité gustative. Suite aux formations, j'ai continué dans différents restaurants et hôtels, toujours plus différents les uns que les autres afin d'emmagasiner un maximum de connaissances. Puis a suivi le passage dans la branche traiteur, où j'ai passé plusieurs années à m'affûter sur différentes prestations, des plus simples aux plus complexes sur des lieux de haut standing, châteaux, domaines, etc.

Et ensuite est venue l'envie de me lancer, de créer ma propre société.

Une entreprise à taille humaine, à l'écoute et au service de ses clients. Des produits simples, de saison, cuisinés avec amour et passion.

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