Bernard Cayrier

25, Rue Ferdinand de Lesseps 04000 Digne-Les-Bains (Alpes-de-Haute-Provence) Carte · Téléphone
Réservé ? Enregistrer
1 avis
5.0 de 5.0
Menus à partir de 40€
Nº d'invités 2 - 500
Partager

Description Bernard Cayrier

Savourez un repas de marque grâce au savoir-faire de ce poète des saveurs. Bernard Cayrier, dignois passionné et passionnant, vous offrira un moment de dégustation inoubliable. Parce que votre mariage est un événement unique, offrez-vous le meilleur.

Services proposés

Savourez un repas de mariage aux saveurs délicates où émane la beauté d'une passion et d'un savoir-faire poli avec le temps. Soucieux de vous régaler et de vous offrir un moment culinaire d'exception, Bernard Cayrier vous confectionnera un repas établi selon vos goûts et vos attentes.

Fort de nombreuses années d'expérience, votre traiteur vous fournira un service de qualité et une cuisine raffinée. Pour une prestation complète afin de vous alléger dans la préparation de votre cérémonie de mariage, Bernard Cayrier propose de vous accompagner en vous offrant ses services concernant :

  • La conception de la décoration
  • La location de la vaisselle
  • La mise en place des tables (nappage)
  • L'élaboration des invitations pour vos convives
  • L'animation (l'apprentissage d'un plat)

Votre traiteur vous invite à déguster sa spécialité « les viandes et poissons en croûtes » et de vous frotter au concept de la « cuisine au verre », sa nouveauté.

Autres services

N'hésitez pas à faire appel aux services de Bernard Cayrier et de toute son équipe pour vous accompagner dans vos événements familiaux. Jusqu'à plus de 300 invités, ils vous confectionneront un repas gastronomique pour vos :

  • Baptêmes
  • Communions
  • Réunions de famille
  • Départs à la retraire

Expérience

Bernard Cayrier a un parcours atypique. Passionné de gastronomie française, il a d'abord appris à cuisiner par l'observation et l'imitation des tours de mains des grands Chefs de France.

Fasciné par leur grande liberté et leur esprit créatif, il tentera de mettre en application ce crédeau à sa propre cuisine.

Lorsqu'il commença à travailler comme cuisinier à l'auberge de l'Abbaye à Cruis, Bernard Cayrier exprime son art à travers la création de plats subtils et nouveaux. Encore sous la tutelle d'un Chef aux attentes et priorités personnelles, il décidera de devenir son propre patron pour donner l'orientation de son savoir-faire dans la créativité la plus totale et la plus grande libre possible.

  • Prix par menu De 40€ jusqu'à 150€
  • Nº d'invités De 2 jusqu'à 500
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, transport, service, boisson
Plus de détails

Plus d'information sur Bernard Cayrier

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, salle de mon restaurant
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    À voir avec les clients
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui et sans majoration
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
    Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Non
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    À voir avec les clients
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Par chèque ou espèce, CB ou virement
Toasts et canapés
Toasts et canapés
Bernard Cayrier
Bernard Cayrier
Verrines salées
Verrines salées
Assiette de foie gras
Assiette de foie gras
Buffet lunch
Buffet lunch
Bouchées salés
Bouchées salés
Plateau de charcuteries
Plateau de charcuteries
Salade exotique
Salade exotique
Salle restaurant mariage
Salle restaurant mariage
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf
Toasts et canapés
Toasts et canapés
Bernard Cayrier
Verrines salées
Verrines salées

Avez-vous aimé ce prestataire ?

Nous contacter

Opinions de Bernard Cayrier

100% des mariés le recommandent


5.0 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Erisymum

    Célia Louviers · Marié(e) le 27/04/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent repas et service !

    Un excellent repas ! Nos convives n'en n'ont pas laissé une miette, tous étaient rassasiés !
    Nous avons demandé si nous pouvions avoir la vaisselle en amont, nous l'avons eu la veille, nous l'avons rendu deux jours plus tard.
    Nous avons réalisé une entrée apéritive puis un tournedos de canard avec ses pommes de terres grenaille, et une assiette de fromage du pays. Les proportions étaient parfaites. Nous n'avons pas eu de pertes suite à l'ouverture des bouteilles.
    Ils ont été à l'écoute de nos attentes et de ce qu'il était possible de réaliser avec les capacités du lieu de réception. Les serveurs étaient jeunes et investis, rien à dire sur le service et la qualité !

    Envoyé le 29/04/2019

Voir plus d'avis

L'avez-vous déjà réservé ?

Tirage au sortGagnez 4.000 € pour votre mariage !

Demandez un devis via Mariages.net et pour chaque visite ou contrat signé, vous aurez plus de chances de gagner ! Bonne chance !
+ d’info