Merci à l’équipe Bo&Co pour ce buffet champêtre exquis. Camille a su répondre à toutes nos questions et adapter le menu selon nos envies et nos caprices. Non seulement l’équipe est incroyablement flexible et serviable mais au delà de ça, tout le monde avait le sourire. Nous avions l’impression d’être en famille. Concernant le buffet, tout était frais et de qualité, nous avions peur de manquer et finalement il en restait et pourtant nos invités ont adoré.
Le nude cake sous forme de pièce montée était un délice. Merci mille fois pour ce repas fabuleux, à la hauteur de nos espérances. Nous recommandons les yeux fermés.
J&S

Nous avons pu choisir de A à Z notre menue et l'adapter aux particularités de chacun (allergies, sans gluten, veggy). La dégustation faite il y a plus d'un an s'était très bien passée et s'est concrétisée délicieusement tout au long de notre mariage. Que ce soit l'apéritif, le dîner ou le brunch tout était très bon, très frais avec des saveurs originales et des produits de qualité. Les serveuses étaient également très souriantes et agréables. Petit couac au niveau de la température du plat, Anissa a su réagir et trouver une solution pour renvoyer les assiettes bien chaudes. Bref nous recommandons à 100% ce traiteur éco responsable

Nous avons fait appel à Anissa pour tout le week-end, du brunch, au banquet, tout était parfait et très bon !

Anissa et son équipe ont su répondre à nos attentes et ont fait de notre mariage un moment de partage que ce soit au niveau gustatif comme au niveau gourmandise...
Je recommande vivement Bo&CO pour leur professionnalisme et leur gentillesse...
Merci encore, on s'est tous régalés...

Mes invités se sont régalés !
Une prestataire au top, je recommande vivement.
Joli buffet, excellent, super rapport qualité prix et en plus Anissa est adorable !

Nous recommandons chaudement les services de Bo&Co et d'Anissa. Nous avions choisi de faire un buffet pour notre mariage et nous n'avons absolument pas été déçus ! Tous nos invités ont complimenté la qualité du repas ! Anissa propose des plats faits avec des produits locaux et adopte une démarche zéro déchet. En plus de ce bel effort écologique, tous les plats étaient vraiment délicieux. Le service a été efficace et très discret. Anissa a toujours été disponible pour répondre à nos différentes questions et a accepté de se déplacer jusqu'à notre lieu de mariage à 1h30 de Montpellier. Nous la remercions énormément, elle et toute son équipe, qui nous ont permis de passer un merveilleux mariage tout en se régalant !

Merci à Anissa et son équipe pour la qualité de leur prestation. Nous avons été séduits par la formule Mezzés, très conviviale. Tout était très bon, les invités ont fait beaucoup de compliments sur la cuisine, nous nous sommes régalés, tant au vin d'honneur qu'au repas et au brunch. Ils ont fait preuve d'une grande adaptabilité et ont fait fasse aux imprévus avec professionalisme. Nous recommandons ce traiteur !

Nous avons confié le buffet de notre mariage à Anissa et ce fut un succès ! Tout était délicieux et parfaitement présenté. En outre, Anissa nous a régulièrement fait des gâteaux pour des anniversaires. Nous recommandons vivement ce prestataire qui saura faire de votre repas de mariage un succès !

Commençons par les points positifs:
- Cocktail excellent, plusieurs choix, animation très appréciée.
- disponible: Anissa a toujours été disponible pour répondre à nos questions
- De très bonne idée comme le bar à rafraîchissement et le bar à glace.
- principe zero gaspi et zéro déchet, produit locaux etc..excellente idée.
Concernant les points négatifs que nous pouvons dire:
- attention de ne pas survendre quelque chose qui n’aura pas (exemple bar en palette pour les rafraîchissements et le triporteur pour le bar en glace, pochette couvert en toile de jute)
- le fait que la table des prestataires ont eu le repas identique et n’a pas permis à 7 de nos invités d’avoir tous les ingrédients du plat principal.
- plat principal tiende ou froid (les conditions de réception était sûrement la cause)
- l’absence de serviette malgré le fait qu’on en avait discuté pendant notre première rencontre.
- serveur ayant peut être un manque d’expérience ne doit pas toucher la nourriture sans gant avant de servir et ne doit pas retirer leur masque pendant le service)
- attention au bouteille d’eau à renouveler une fois vide
C’est dommage que nos invités aient été déçus de la qualité du service alors que nous avions une qualité de produit excellente.
Attention à ne pas retirer des services en se cachant derrière l’appellation zero gaspi et zéro déchets.
À ce jour nous ne recommandons pas ce traiteur pour un mariage.

Nous avons fait appel à Bo&Co pour notre vin d’honneur format goûter, notre dessert de mariage (letter cake) et pour le brunch du lendemain. Nous n’avons pas été déçus ; tout y était : le goût, la présentation et le service. Je recommandes vivement les cakes, la brioche et la salade de pâtes au pesto, un régal ! Tout est fait maison ce qui est de plus en plus rare chez beaucoup de traiteurs. Merci encore pour tout !

Lors des discussions en amont du mariage tout semblait aller pour le mieux jusqu'au début de la prestation.
Début qui a été manqué par les employés de Bo&Co qui sont arrivés sur site en retard.
Alors que nous débarquions avec une centaine d'invités après 1 heure de route sous un soleil de plomb, il n'y avait pas une goutte d'eau pourtant incluse dans la proposition que nous avions signée.
J'ai dû moi-même aller voir les employés présents en arrivant pour leur expliquer qu'il fallait mettre en place l'eau à l'emplacement prévu (Tout était écrit dans un planning très clair il me semble, partagé à Bo&Co une semaine auparavant et sur lequel nous étions d'accord).
S’ensuit notre cérémonie laïque qui a duré 1 heure environ comme prévu.
À la sortie de la cérémonie, je marchais avec ma femme vers le buffet, et là quelle mauvaise surprise m’attendait : je ne voyais au loin que les tables nappées sans qu’il n’y ait ni verres disposés, ni aucunes bouteilles et pas même de personnel pour faire le service. Il s’était donc passé une heure sans qu’aucun employé ne s’attelle à sa mission qui, il me semble était de préparer ce buffet pour que tout soit prêt pour le cocktail.
Je suis encore une fois allé voir le traiteur pour demander que le cocktail arrive au plus vite, et nous avons dû intercaler les photos de groupe à ce moment inopportun en attendant que Bo&Co s’active.

Passons sur la maladresse des serveurs incapables de servir une coupe de champagne sans faire mousser les verres, capables d’arroser des invités d’huile à l’atelier plancha, ainsi que sur le fait qu’aucun d’eux ne savaient quelles boissons il fallait servir (tout était marqué dans le programme fourni encore une fois). Alors même que nous avions payé un supplément pour avoir un service au verre pour nos invités, de nombreux invités se sont plaint de devoir se servir eux-mêmes car les serveurs n’étaient pas présents. Par dessus le marché, les employés de Bo&Co se permettaient de prendre nos 3 vigiles pour leurs subalternes en leur faisant amener des cartons de bouteilles, alors même que ceux-ci devaient veiller sur le bon déroulement de la soirée et raccompagner les invités au parking.

Continuons sur le repas, dont les quantités ont surpris tous mes invités. En effet, il y avait si peu de plateaux que le buffet était toujours vide, à chaque fois qu’un nouveau plateau arrivait, il était terminé immédiatement par mes 150 invités. Il était clair que les quantités prévues n’étaient pas suffisantes, alors même que j’avais considéré prendre une marge en payant pour 166 personnes alors qu’il n’y avait que 150 invités présents. De nombreux invités n’ont pas mangés et ont passé la soirée le ventre vide. Nous avons eu honte auprès de nos proches toute la soirée en ne pouvant rien faire de plus.
Au delà du manque de quantité, il y avait un gros problème de préparation, sûrement dû à un manque d’organisation de Bo&Co. En effet, j’ai constaté que la plupart des bouchées n’étaient pas prêtes à l’avance et devaient être faites sur place ce qui ne permettait pas d’assurer un rythme correct. Je comprends que certaines choses ne peuvent être anticipées, mais je ne comprends pas que vous puissiez ramener du fromage en meules entières, alors qu’il était pourtant simple de prévoir de le découper à l’avance pour ne pas perdre 30 minutes sur place.
Je déconseille très fortement ce traiteur de mariage qui a énormément manqué de professionnalisme et qui n’a pas fourni la prestation attendue, ce qui nous revient donc à un rapport qualité prix très cher au vu du mécontentement de nos invités.
Je finis par la seule touche positive de la soirée qui est la finesse des bouchées qui ont été mangées par certains de nos invités, qui les ont appréciées. Nous avions été conquis pas les valeurs de Bo&Co qui nous parlait de produits locaux, de fines bouchées et d’une entreprise éco-responsable, mais nous avons été très déçus par le fiasco qui s’est déroulé sous nos yeux le jour de notre mariage.
Je joins une photo de nous à la mairie avant que les choses ne dégénèrent.
À ce jour je ne recommande absolument pas Bo&Co en tant que traiteur de mariage.

Pour notre repas de mariage, nous souhaitions faire appel à un traiteur maîtrisant la cuisine végétarienne et saine. Après les échanges avec Anissa et la proposition de menu, nous n'avons pas hésité !
Nous avons été ravis du menu, de la qualité des produits et des mélanges de saveurs. Nos invités ont tout aussi été ravis, tout le monde a aimé les couleurs, les saveurs et la fraîcheur.
Le service également a été incroyable, chaque assiette a été servie rapidement. Nous n'avons pas attendu entre les plats, c'était parfait.

Nous émettrons juste un petit bémol sur la quantité durant le buffet du cocktail et le buffet de mignardises. Nous aurions aimé plus de quantité.

On remercie chaleureusement Anissa et ses équipes pour leur professionnalisme, leur réactivité et leur gentillesse.

Un traiteur écoresponsable (produits frais, locaux, fait-maison, réduction des déchets) qui propose un menu végétarien, que demander de plus ?
Nos invités ont apprécié le dîner et le brunch, bien que la plupart d’entre eux sont carnivores. Il était important pour nous de leur montrer qu’on peut se faire plaisir sans viande, ni poisson et cela a été réussi !
Merci à Bo&Co qui a su répondre à notre attentes culinaires.

Les enfants ont particulièrement apprécié l’animation pop corn et le burger végétarien

Nous n’avons pas eu à nous soucier du service pendant le cocktail, le repas et le brunch, l’équipe a été efficace et discrète.
La mise en place et le dressage du gâteau de mariage étaient très réussis, nous en gardons de jolis souvenirs.

Un grand merci à Anissa et à chaque membre de son équipe

Un très bon moment partagé avec Bo&Co aussi bien pendant les préparatifs que lors de notre mariage. On a adoré le concept, la qualité des plats était au rendez-vous, tout le monde s'est régalé. Anissa est une personne très sympathique, réactive et créative. Un grand merci ! Nous recommandons.

Nous avons fait confiance à Bo&Co pour notre mariage et nous avons été ravis de leur prestation.
Tout est fait maison avec des produits locaux, tout en étant dans une démarche écoresponsable zéro déchet.
Nous avons eu plein de retours positifs de la part de nos invités, qui ont apprécié la qualité des mets.
Merci à l'équipe pour avoir contribué à la réussite de notre mariage.