Fondé en 2010 par un couple passionné, avec la volonté de faire découvrir leur cuisine succulente, Cuisine et Sensations est le traiteur idéal pour votre mariage. Avec un service de traiteur de qualité ayant l'avantage d'être vaste et diversifié, votre prestataire vous fera découvrir toute une gamme de cuisine du monde, tout en respectant vos envies pour le plus beau jour de votre vie.
Services proposés
Pour votre mariage, Cuisine & Sensations réalisera votre prestations sur-mesure. En plus du repas de votre choix, votre traiteur possède plusieurs services qu'il place à votre disposition :
Vaisselle,
Véhicule réfrigéré,
Décoration de salle et /ou buffet,
Machine à glace italienne,
Barbes à papa,
Mobiliers tables, chaises,
Four, chariot.
Cuisine & Sensations peut se déplacer avec du matériel et du personnel sur le lieu de votre réception, en toute réactivité.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 60 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Les menus sont composés avec le clients selon ses souhaits
Nous pouvons cuisiner sur place, si le client le souhaite.
Exemple : viande cuit au feux de bois à la broche ou animation plancha
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Non nous ne facturons pas de majoration et n'imposons pas nos gâteaux et boissons
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Nous ne nous déplaçons pas en dessous de 50- 60 personnes
Comment s'effectue le paiement ?
Le règlement est de 50% à la réservation afin de valider la commande.
Afin d'éviter tous problème lié au règlement, le restant dû est à payer 1 mois avant la date de l’événement. (Pour un mariage)
La prestastion a été excellente, depuis le choix des menus jusqu’au jour du mariage. Le repas était vraiment très bon, le brasero fait un effet incroyable et tous les invités en ont parlé. Le traiteur nous avait recommandé une machine à glace italienne pour le pré-dessert, c’est là aussi une excellente idée !
Alex Yavau est parfaitement a l’écoute, son équipe a su s’adapter au cours du service. Bref je recommande sans la moindre hésitation.
Merci infiniment Alex pour avoir contribué à la réussite de notre mariage.
Amandine P. Marié(e) le 20/05/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Un grand merci
Je tiens à remercier le professionnalisme des serveurs, jeune, à l'écoute qui tous au long de la soirée fut présent. Encore un grand merci à vous. Car dès l'arrivée des invités vous avez jouer le jeux. Un grand merci pour cette excellente cuisines ces animations. Nos invités ont été ravis tous le long! Et bien sur encore un grand merci au patron qui dès le début de l'organisation du mariage à été l'écoute nous a épauler, soutenu, conseiller,. SI vous organiser votre mariage je vous le recommande 100fois car toute l'équipe était exceptionnel !!!! et nous les remercions encore !!!!!!!
Vivien Marié(e) le 15/04/2023
Note globale 4.4 sur 5
4.4
Alex et son équipe se distingue par son adaptabilité
Alex et son équipe se distingue par son adaptabilité. La météo étant très changeante le jour de notre mariage, Alex est resté flexible jusqu'au dernier moment pour l'installation du buffet. Son équipe de serveurs et serveuses était très à l'écoute et réactif. Ils sont restés disponibles pour satisfaire nos invités jusqu'à la fin de la réception en dépassant parfois même leur compétences propres. Nous remercions Alex pour sa part de responsabilité dans la réussite de notre mariage.
Ma Moitié Marié(e) le 31/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Professionnel et décontracté
Monsieur Yavau est un excellent traiteur, mais pas que.
Tout a commencé par e-mail, aucune certitude que nous allions travailler ensemble et pourtant déjà tellement d’investissement. Cela a continué lors de notre première rencontre, il nous a aidés sur beaucoup plus de champs que celui du traiteur (organisation, transition, réception) grâce à son expérience et ses idées. Le jour J, pas de surprise, il a tenu ses engagements. Nous n’avons eu que des bons retours des invités qui ont également apprécié l’utilisation du brasero et la sympathie et le professionnalisme de son équipe. Nos 140 invités ont quasi tous été servis en même temps, une vraie prouesse. Et enfin jusqu’au lendemain où il nous a concocté un super buffet pour les responsables du rangement.
Nous le conseillons, Monsieur Yavau est quelqu’un de sympathique, à l’écoute et très professionnel.
Camille L. Marié(e) le 27/06/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Un traiteur exceptionnel
Alex et toute son équipe ont su rendre notre mariage exceptionnel !
Une prestation qui correspondait en tous points à nos attentes et qui a même dépassé toutes nos espérances.
Une réactivité sans faille dans un contexte un peu difficile, Alex et toute son équipe ont été très flexibles pour s’adapter à toutes nos demandes.
Le rapport qualité / prix est exceptionnel, le service était impeccable et le relationnel parfait.
Tous les invités qui nous ont félicité n’ont pas manqué de saluer la prestation de notre traiteur.
Nous ferons sans aucun doute appel à lui de nouveau pour d’autres occasions. Et nous le recommandons à 3000% aux futurs mariés !
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Menus
Animation glace italienne
Cuisine & Sensations
Animation glace italienne
4,00€
Animation glace italienne illimité 4 h pour 100 pers
2 parfums au choix
Vanille
Chocolat
Fraise
Passion
Citron
Cassis
Pistache
Caramel beurre salé
Nutella...
ET
Cornets gaufrés et /ou cornet Megève. (À vous de choisir)
Buffet vin d'honneur
Cuisine & Sensations
Buffet vin d'honneur
26,80€
Buffet vin d'honneur
Composé de 12 pièces au choix à déterminer enssemble selon vos envies
Nous prenons plaisir à réaliser des pièces personalisés
Samoussas poulet curry
Bruschetta tomate mozzarella pesto origan
Verrine saumon concombre aneth
Brochettes billes de mozzarella & tomate cerises
Perit pain pavot garnie saumon ail & fines herbes
Verrine gaspacho
Verrine avocat crevette
Toast de légumes confits
Bouquet de légumes à croquer + sauce aïoli et sauce tartare
Mini burgers
Mini cornet de frite de patate douce
***
Animation plancha au feux de bois (au choix )
Poulet mariné Mariné
Magret de canard au 5 épices
Bœuf sel de guérande & romarin
Gambas mariné au citron yuzu
saumon cuit sur peau citron confit et épices du chef
***
Boissons
Eau plate
Eau gazeuse
Jus de fruits
Punch exotique
Menu exotique
Cuisine & Sensations
Menu exotique
56,90€
Buffet vin d'honneur composé de 12 pièces
Samoussas
Accras
Beignets
Bananes plantain frit
Frite de patates douces
(Le reste des pièces est à déterminer ensemble)
Boissons
Eau plate, eau gazeuse, jus de fruits frais, punch exotique
****
Entrée
Avocat crevettes en deux façons accompagné d'une salade verte et tomate cerise confites, vinaigrette à la pulpe de mangue OU autre proposition
****
Plat chaud
Gratin de christophine et patates douces
ET
Riz long parfumé (riz blanc ou riz rouge au choix)
ET
Viande au choix cuite à la broche au feux de bois
OU
Barbecue géant grillade
ET
Minis cocottes de légumes poêlés
Boissons
Eau plate, eau gazeuse.Vin à détermine***
****
Café et thé à disposition
Sucre, crème à disposition.
****
Dessert
Gâteau au choix ( mangue - passion- chocolat )
Animation glace noix de coco givrée ou ananas flambé au rhum vieux
Menu complet
Cuisine & Sensations
Menu complet
64,00€
Vin d'honneur
10 pièces salé
***
Animation plancha
2 pièces au choix
Onglet de bœuf au sel de Guérande et romarin
Gambas mariné au citron yuzu
Magret de canard
Poulet mariné
***
Boissons
Boissons soft : eau plate, eau pétillante, jus de fruits
Boissons alcoolisées : à déterminer
***
Entrée
1 entrée froide au choix
Pain frais
Boissons : eau plate, eau pétillante
Boissons alcoolisées : à déterminer
***
Plat chaud
Barbecue géant - plancha au feux de bois + pomme de terre grenaille ou autre + mini cocote de légumes + grappe tomate confites
***
Buffet fromages frais et sec
Fromage blanc crème et coulis de fruits rouge
Fromage sec + pain frais noix, noisette, raisin
***
Café et thé
***
Dessert
Gâteau : à déterminer ensemble
Glace italienne
Verrine de fruits frais
***
Vaisselle : couverts. assiettes, verres à eau, verres à vin, flûtes à champagnes,
Chez Cuisine & Sensations, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 16€ et 65€.
Cuisine & Sensations propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Les invités de Cuisine & Sensations peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Les différents types de menus proposés par Cuisine & Sensations lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Chez Cuisine & Sensations les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Cuisine & Sensations propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 60 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
Cuisine & Sensations est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne la flexibilité, 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
Actuellement, Cuisine & Sensations dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.
