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D'Aléo Traiteur

39 chemin des Calieux 13800 Saint-Mitre-les-Remparts (Bouches-du-Rhône) Voir carte

Description D'Aléo Traiteur

D'Aléo traiteur est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Situé à st. Mitre les remparts au milieu de la Provence, je me déplace à travers la région pour m'occuper de l'organisation de vos repas. D'origine sicilienne, ayant vécu plusieurs années en Italie, je me suis spécialisé crescendo dans la cuisine méditerranéenne.

Savoir-faire

Diplômé de l'école hôtelière de Rome avec mention excellent je débute ma carrière dans un Relais et Châteaupuis dans un palace et ainsi de suite. De mère provençale, la vie a voulu qu'en 95 je vienne en France, ce magnifique pays ou de poste en poste je peaufine mon expérience.

Décrochant ma première place de Chef à 25 ans au Grand hôtel Roy René d'Aix en Provence, je me retrouve propulsé en haut des marches avec grand plaisir et envie de bien faire. Après quelques années de dur travail dans différentes structures et régions françaises, c'est à 30 ans que je décide de me lancer et de mettre mon expérience à votre service.

Le premier bonheur d'un homme c'est de trouver la joie dans son travail.
Aujourd'hui, je suis heureux.

Nos menus

Je vous laisse la possibilité de choisir sur l'ensemble de nos prestations, celle qui vous conviendra le mieux et qui sera adaptée à votre évènement. Pour une meilleure qualité de service et une personnalisation suivant vos goûts et vos coutumes, les menus peuvent varier à la demande et au choix du client.

Ne vous occupez plus de rien… je suis à votre disposition pour toutes vos organisations de repas !

Les Buffets

Des formules buffets en livraison sont disponibles.
Possibilité de service. Je vous laisse la possibilité de choisir sur l'ensemble de nos prestations, celle qui vous conviendra le mieux et qui sera adaptée à votre évènement.
Pour une meilleure qualité de service et une personnalisation suivant vos goûts et vos coutumes, les menus peuvent varier à la demande et au choix du client.

Les Divers Menus

Différents menus sont disponibles.

Les Cocktails

Je vous laisse la possibilité de choisir sur l'ensemble du cocktail les différents assortiments de canapés, de feuilletés, de bouchées chaudes, de petites folies et de sucrés, cependant le choix est possible selon le produit choisi en cour de saison. Je vous conseille pour le sucré de faire un assortiment.
Les cocktails maison peuvent être un punch ou une sangria, mojito , cœur de framboise selon votre choix.

Autres services

D'Aléo traiteur c'est aussi toute la logistique nécessaire au bon déroulement de votre événement sur le lieu de votre choix….(camion frigo, tables, chaises, housses de chaise, vaisselle ,nappage etc.…..) . C'est pour cela que vous ne devez pas hésiter à me solliciter car je suis à votre entière disposition.

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements, cérémonie,…Voir plus

Voir plus de détails

Plus d'information sur D'Aléo Traiteur

  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Fusion

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Opinions de D'Aléo Traiteur

100% des mariés le recommandent

5.0 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • Cissou

    Cécile Genty · Marié(e) le 01/08/2015

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Que du positif, des compliments par centaine pour l'ensemble du personnel, que cela soit l'équipe : serviable et d'une gentillesse rare comme le traiteur qui lui est à l'écoute et toujours disponible. À recommander à tous. Merci à tous, sans vous, cette soirée n'aurait pas été aussi réussie.

    Envoyée le 10/08/2015
  • B

    Boulonnois Joelle · Marié(e) le 16/08/2014

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent à tous les niveaux, je les recommande à 200 %!
    Du début à la fin, ont toujours été à notre écoute, repas et service le jour J : PARFAIT et le cadre est très agréable, pour un prix plus que raisonnable ... Je les recommande vivement - Joëlle & David (mariage du 16/08/2014)

    Envoyée le 30/09/2014
  • J

    Johanna Lepretre · Marié(e) le 24/08/2013

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent traiteur !!!!! Nous avions fait le choix d'un service à l'assiette donc nous avons choisi le menu Panisse mais 56 invités se sont régalés et le menu enfant est très copieux. C'était un vrai régal que d'avoir choisi ce traiteur.

    Envoyée le 12/09/2013

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