Qualité de la nourriture, originalité et fraîcheur assurée! Emily est très professionnelle et super gentille, vraiment à l'écoute de nos besoins tout en proposant des choses nouvelles pour satisfaire nos envies. Nous l'avions choisie pour l'apéritif, le fromage et le dessert, et le brunch. Atelier mozza : une régalade ! et tout le reste en belle quantité (super brunch!). Total unanimité des invités. Nous recommandons !

Emily et Thibault se sont occupés de l’apéritif dînatoire de la cérémonie civil, du vin d’honneur et du repas de réception.
Ils ont su s’adapter à nos demandes notamment :
- un repas complètement végétarien
- des animations adaptées pour un mariage d’hiver : bar à raclette, bar à kir royal et sirops de saison, bar à bières locales, vin chaud d’accueil.

Emily ayant eu des indisponibilités durant la préparation du mariage, la communication n’a pas toujours été fluide.
Nous avons plus échangé avec Thibault, son associé, qui a été bienveillant et à l’écoute de nos envies.
Le personnel au service a également été au top : sourire et disponibilité toute la soirée.

Tous les invités se sont régalés, nous avons reçu beaucoup de compliments (même des plus viandards !).

Le repas était excellent et le service irréprochable : serveurs souriants, sympathiques et très professionnels.

Toutefois, bémol sur la partie gestion et organisation. La communication lors des préparatifs a été parfois compliquée. Nous avons eu l'impression d'avoir à prendre les devants pour être dans les temps, comme pour la location de la vaisselle par exemple.

Nous avons fait appel à Emily cuisine pour vous et son équipe pour notre mariage le 17 juin 2023 au château st foy D’anthe.
Nous avons opté pour un vin d’honneur avec 17 bouchées apéritives et deux ateliers ( un foie gras poêlé et des brochettes de poisson /crevettes) puis un repas avec une cocotte de canard et un wedding de fromage puis trois petits desserts à l’assiette. Les saveurs, les textures ont plu à l’ensemble des invités. Une très belle découverte, nous recommandons Emily cuisine pour vous pour votre mariage.

L'équipe a été fantastique, la présentation magnifique, le goût extraordinaire, frais et excellent, propositions variées et généreuse. L'ensemble de nos invités et nous-mêmes avons été enchantés. Le cuisto au top, les serveuses extrêmement agréables et disponibles, un service d'une grande qualité. Que du bonheur ! Mille et un mercis et bravo !

Merci emily pour votre professionnalisme. Étant dans le stress de nos préparatifs nous vous avons souvent appelé mais vous avez su nous rassurer. Et au final cela été comme nous voulions . Vous avez su vous mettre à notre écoute et répondre à notre demande .
Merci encore emily d avoir participé à rendre ce jour comme nous l avions rêvé.

Quand nous avons commencé à chercher notre traiteur, nous avons su très vite que ce serait Emily et personne d'autre. Dans la région, les traiteurs qu'un cocktail et un repas veggie n'effraient pas ne sont pas légion ! La cuisine d'Emily est gourmande et moderne, pleine de petits détails qui ont charmé tous nos invités (en tête, le bar à mozza !). C'était très beau et très bon. Emily est adorable, elle s'adapte au mieux à ses clients et sait s'entourer en cuisine et au service de personnes tout aussi charmantes, un vrai bonheur de les avoir avec nous !

Tout était très bon, frais et joliment présenté. Emily a été à l’écoute tout le long et flexible pour répondre à nos demandes. Ses serveurs et serveuses étaient également très professionnels. Au milieu d’une saison de mariage chargée, nos communications étaient toutefois un peu moins fluides à l’approche du mariage.

Nous avons engagé Emily pour le cocktail ainsi que pour le repas de notre mariage. Nous n'avons pas été déçus, les petits fours ainsi que les mini burgers pour le vin d'honneur ont été très appréciés. Et le repas a fait l'unanimité auprès de nos convives, que ce soit par la cuisine, ou bien le service qui a été extrêmement efficace durant la soirée.

Nous n'avons reçu que des éloges de la part de nos invités. Les mets étaient très bons et frais (notamment au vin d'honneur). Les équipes étaient top, agréables et le service s'est parfaitement déroulé. Ils savent aussi être réactifs et flexibles en cas de nécessité.

Petits points d'améliorations: un peu plus de rigueur dans le suivi en amont et prévoir de louer également les carafes d'eau pour éviter de se retrouver sans pendant la soirée.

Nous avons fait appel à Emily et son équipe pour le service traiteur de notre mariage. Nous étions 150 personnes du cocktail au brunch du lendemain. Tout était parfait : le cocktail, le dîner, les petits desserts et le brunch du lendemain. Tout le monde s’est absolument régalé, nous n’avons eu que des retours positifs. Une mention spéciale aux crevettes et saumons à la plancha qui ont marqué les esprits pendant le cocktail. Le repas (composé d’une mise en bouche, d’une ballottine de volaille au pesto en plat, un plateau de fromages et un assortiment de petits desserts) était également parfait car pas trop copieux et délicieux ainsi que le brunch du lendemain qui était complet, il a su ravir tout le monde. Le service était impeccable, Emily est entourée d’une super équipe en cuisine et en salle et nous souhaitons vraiment les remercier pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur bonne humeur. De plus, nous avons été séduits par la démarche éco-responsable d’Emily : tous les récipients sont réutilisables donc pas de plastique ! Enfin Emily a su s’adapter à nos besoins en nous proposant des alternatives et des solutions notamment en cas d’intolérances alimentaires
Nous recommandons donc Emily et son équipe à 100%.

Un grand merci à Emily, tout était parfait.
Nous avons fait appel à Emily pour le vin d'honneur, le diner de mariage et le brunch du lendemain pour 100 personnes et tout était parfait.
Les plats étaient joliment présentés, avec de la belle vaisselle, de petites fleurs, nous avons été complimentés par nos invités. Emily propose aussi une variant végétarienne ce qui est très apprécié. Le service est fluide et discret, de même pour les boissons que nous avons pris de notre coté.
Malgré un contexte covid pas simple, Emily et son équipe ont su s'adaptés, le serveurs sont très professionnels, Emily a su se coordonnés avec la pâtissière qui a fait notre gâteau mais aussi avec le dj et s'adapter sur notre lieux de mariage qui n'est pas un lieux dédié aux évènements avec une cuisine qui n'est pas attenante à la salle.
Nous recommandons Emily à 100%, merci à elle pour sa gentillesse, son organisation et son professionnalisme, rien n'est laissé au hasard.

Du cocktail jusqu'au brunch du lendemain, nos invités se sont régalés avec la cuisine fine, élégante et savoureuse d'Emily. Des quantités maîtrisées, 0 gâchis et des invités ravis ! Nous sommes ravis d'avoir choisi Emily et son équipe souriante et pro pour notre grand jour. Nous recommandons à 300% !

Nous avons décidé de faire un apéritif dînatoire au lieu d'un dîner assis et ce que nous a proposé Emily était parfait ! Une vingtaine de pièces chaudes (atelier mini burger délicieux) / froides, avec quelques planches de charcuterie. Emily est très disponible et très professionnelle, ce qui est un soulagement quand on organise un mariage. Son équipe est très sympa et sait s'adapter, nos invités ont été ravis du service ! Merci à toutes votre équipe et bonne continuation !

Tous nos invités ont été agréablement surpris de la qualité et de la diversité du menu. Le jour où nous avons goûté le menu s'est très bien passé, ainsi que le jour J, de la mise en place au dessert, en passant par les animations.