La dégustation était permet déjà de passer un super moment de préparatif avec une équipe très sympa très sérieuse et surtout d’excellents produits et du choix.
Le jour du mariage L’Equipe est au top très réactive souriante professionnelle !
Merci à vous car le traiteur est une grosse partie du mariage ! Et Erisay était une vraie réussite !

Erisay a été excellent des préparatifs au jour J. Dès les premiers échanges nous avons eu pleinement confiance, et nous n'avons pas été déçus. Notre cocktail/dîner était très bon et réussi. Nous n'avons eu que des retours positifs de la part de nos invités !
Le vrai + : le service attentionné - notamment avec les mariés et personnes âgées - très flexible et impeccable !

Un vrai délice le repas a été bon du cocktail jusqu'au dessert.. Le service parfait et les serveurs et le maître d’hôtel à l’écoute et disponibles. Merci.

Notre salle avait un partenariat avec la maison Erisay, aussi nous ne l'avions pas choisi spécifiquement. Mais quel bonheur ce fut ! Non seulement la dégustation était géniale et nous a permi de goûter à énormément de plats pour trouver un menu qui nous ressemble. Mais surtout le jour j la qualité des mets était exceptionnelle ! Pour vous citer quelques amuses bouches que nous avions : huitres au caviar, cuillère de homard, gambas au charbon, foie gras poêlé etc. En entrée nous avions des ravioles de homard à la crème de sauterne dont nous salivons encore. Quant au plat, un fondant de canard sauce saint emilion, nos invités nous en parlent encore ! Nous n'aurions pas pu rever mieux. Quant au service, il fut chaleureux et professionnel. Nous recommandons donc à 1000% ! Encore merci d'avoir sublimer ce jour. Belle continuation, Maëliss & Adrien

Tout simplement parfait de A à Z !
Du devis jusqu’au jour J, Erisay est vraiment une maison professionnelle, réactivité, adaptabilité, conseil, tout était parfait !

Que dire de la nourriture… Parfaite également !

Vous ne serez pas déçus en passant par eux.

Ils ont rendu notre mariage mémorable, merci à eux.

Le traiteur Erisay est professionnel. Tous nos convives ont adoré le cocktail et le dîner, notamment avec la cuisson parfaite du magret de canard ! Recommande à 100%.

Nous avons fait appel à Erisay pour notre mariage et nous avons opté pour le cocktail dînatoire. Rien à dire sur la qualité des produits, tous les mets étaient excellents. Le service le jour J était également parfait. Les serveurs étaient très professionnels du début à la fin. En revanche, la quantité était un peu juste. Certains de nos invités n'ont pas assez mangé. Nous avions trois animations de prévues pendant la soirée et une seule à peu être réalisée. De plus, le suivi avant la cérémonie n'était clairement pas à la hauteur de ce que l'on pourrait attendre d'un traiteur haut de gamme. Enfin, nous n'avons pas pu nous mettre d'accord pour un brunch du lendemain et nous avons dû faire appel à un autre prestataire. Au final nous sommes globalement satisfaits de la prestation mais mauvais rapport qualité prix. En bref, beaucoup trop cher pour ce que c'était.

Nous tenions à remercier le traiteur Erisay pour la qualité de ses produits ainsi que l'équipe de Laurent, qui a été été formidable tout au long de notre mariage. L'ensemble des invités nous a félicités. Les animations culinaires (foie gras, queue de gambas flambées et banc d'huîtres) étaient excellentes tout comme le cocktail. Le jarret découpé en salle a été très apprécié et le buffet des desserts avec pièce montée et éclairs géants était époustouflant. Le professionnalisme et l'organisation de l'équipe nous ont permis de profiter de notre soirée et d'être détendu. Le brunch du lendemain était également très bien orchestré, très bon et très copieux.

Merci Erisay pour votre professionnalisme et la grande qualité de vos produits. Tous nos invités ont salué et adoré le cocktail et le repas de notre mariage. La dégustation nous avait fait rêver et ce rêve s'est confirmé lors de notre magnifique mariage. Christophe et moi n'hésiterons pas à vous recommander à tout notre entourage. Merci encore !

De la dégustation pour le choix du menu à la réception du mariage, tout était parfait. Produits de qualité, raffinés, plats fabuleux.
Un 10/10 aux gambas au charbon végétal du vin d'honneur à la pièce montée et à la pyramide de fruits géniale.
Un traiteur si bon que mon fils Michel l'a choisi pour la réception de son mariage en juin.
Continuez comme ça, vous défendez les vraies valeurs de la traditions française.

Mariés, témoins, invités... Nous avons tous été conquis tant par la qualité du vin d'honneur et du repas que par le service ! Nos témoins ont également souligné la réactivité et l'adaptabilité de l'ensemble de l'équipe notamment pour permettre les animations. Bref tout a été parfait !

Traiteur très professionnel et transparent il ne va pas essayer de vous proposer des magouilles comme d'autres. Prix très compétitifs pour l'Ile-de-France, grâce au fait, peut-être, qu'il se situe en Normandie, limitrophe des Yvelines. La qualité de la nourriture était excellente, que ce soit lors de la dégustation (quasiment tout ce qui était présenté nous a plu, le choix était difficile !) ou de notre mariage.

Les petits fours du vin d'honneur sont partis peut-être un peu vite, donc il a été un peu compliqué de tenir jusqu'à la fin (et ce malgré notre candy bar, qui a été dévalisé !). Cependant, il restait beaucoup de desserts : on en a déduit que nos invités ont surestimé leurs estomacs lors du cocktail !

En entrée, nous avons pris le gravlax de saumon, très original et en plat, le jarret de veau, présenté entier sur musique puis découpé en salle ! Cela fait son petit effet !

Pour le dessert, nous avons choisi un wedding cake et 7 autres types de desserts (tout ça inclu dans leur forfait), présentés en salle puis servis au buffet. Nous avons également eu une cascade de champagne. La partie dessert et cascade était un peu confuse pour nous (on ne comprenait pas très bien comment ça se passait et ce qu'on devait faire, nous aurions préféré des explications en amont), mais nos invités n'ont pas vu nos confusions et avaient l'impression que tout coulait de source.

Ce traiteur s'adapte à vos envies : menus végétariens, remplacement de certains éléments de repas pour femmes enceintes ou personnes allergiques, personnalisation du wedding cake (couleur, quelques choux et une arche pour nous).

Ils sont très réactifs par mail. Le personnel de service est également très professionnel !

Mon témoin avait assisté à un autre mariage avec ce traiteur et de même, tout était très bien.

Bref, nous le conseillons !

Bien. Tout était parfait. Nous avons opté pour le menu sous forme de buffet, et nous ne regrettons pas. C'était un délice, tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. Nous recommandons ce traiteur.

Je suis pleinement satisfaite d'avoir fait appel à Erisay Réceptions pour mon mariage. Toute l'équipe a été formidable ! Service excellent, les plats délicieux et surtout un personnel très aimable et une prestation très professionnelle. Comme nous n'avons pas pu assister pleinement au cocktail, une serveuse nous avait mis de côté quelques amuse-bouches (très gentille attention). Vraiment, nous n'avons rien à redire si ce n'est que le service a été irréprochable. Les invités nous ont d'ailleurs bien fait remarquer qu'ils s'étaient régalés tout au long de la soirée et que le service était vraiment à la hauteur. Nous n'hésiterons pas à recommander la maison Erisay !

Tout a été parfait. De la rencontre avec les équipes de Erisay jusqu'au mariage, en passant par la dégustation des plats qui reste un souvenir formidable (mention spéciale pour l'animation saumon qui nous a valu de nombreux compliments).

Nous ne manquerons pas de refaire appel à Erisay si l'occasion se présentait.