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Mariage

Informations

Fiesta Caraïb est votre partenaire événementiel de A à Z. Passionné par l’art culinaire et l’organisation événementielle, le propriétaire vous propose une cuisine exotique savoureuse pour votre réception de mariage.Vous définirez ensemble les plats et services qui satisferont vos invités.

Gastronomie

La chef met tout son savoir-faire dans la préparation de ses spécialités caribéennes. Elle sélectionne avec soin toutes les matières premières et accorde une grande importance à la qualité et à la fraicheur des produits utilisés.

Services proposés

Toute l’équipe de Fiesta Caraïb travaille à la réussite de votre soirée. Dans ce but, ils vous proposent un grand nombre de prestations complémentaires :

  • Location salle de réception
  • Animation musicale et folklorique (artistes, groupe, dj...)
  • Décoration florale et bougies
  • Nappage et couvert des tables
  • Nappage et décoration des buffets
  • Matériel et plats de présentation
  • Personnel de service
  • Photographe
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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, un minimum de 30 convives est exigée

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Photographie
Musique
Décoration
Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Nous nous adaptons en fonction du client

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Autres (Caribéenne, française)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Diabétique
Hypertension

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Pas de majoration pour les gâteaux de mariage,ni de droit de bouchon

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Moyens de paiement : Paypal, chèque, virement
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.3 sur 5
12 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.1 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.7 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.2 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.1 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.3 sur 5
75% Recommandé par les couples
Joan
Joan W. Envoyé le 10/08/2021
Note globale 3.6 sur 5

Prestation mitigée

Prestations mitigées
Malgré une dégustation excellente, il y a eu un quelques petites erreurs le jour du mariage.

Steffy
Steffy D. Envoyé le 23/07/2021
Note globale 1.6 sur 5

Gros regret

Nous avions choisi de passer par un traiteur antillais pour notre mariage car cela nous correspondait, mais quelle grosse erreur que de passer par Fiesta caraib. En résumé : un menu différent de ce qui a été convenu, un service à revoir, des plats froids et sans goût, et un dressage très moyen. Je m’arrêterai là, mais la liste est encore longue…
Fred
Fred Envoyé le 30/07/2021
Note globale 5 sur 5

Une super équipe, authentique, pro et gourmande.

une véritable écoute, un soin à faire bien les choses en fonction du budget,
réactifs au possible, une équipe super pro, sympa, un chef au top,
débrouillards, ils n'ont jamais rechigné à trouver des solutions pour que l'on passe un super moment, et le tout dans un très bonne ambiance, malgré les imprévus.... :-) Merci encore à toute l'équipe.
Chantal
Chantal Envoyé le 20/01/2021
Note globale 4.8 sur 5

Génial, sérieux, repas excellent, et à l’écoute de nos demandes

Fiesta Caraïb je vous le recommande.
J’ai apprécié son écoute.
Les choix de menus étaient top.
Le repas était bon.
Le vin d’honneur servi copieusement, les serveurs étaient souriants.
Vraiment bravo.
Et ne changez rien.
J’envisage de les recontacter pour les prestations que je réaliserai.
Merci pour tout.
Laura
Laura Envoyé le 28/09/2021
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur fiesta Caraibe pour mariage

Mariage du 25 septembre 2021
Après divers péripéties et de multiples reports suite aux conditions sanitaires
Jean pierre a toujours su être à l’écoute, compréhensif et de bon conseil. Il a su me proposer un service de qualité et unique correspondant à mes attentes, ainsi que des prix plus qu’abordables. Des retours plus que positifs venant de mes invités et une prestations excellentes a tout niveau. Une cuisine raffinée et bien servie. Une équipe au top, avec le sourire et disponible. Je vous le conseille a 300%. Merci d’avoir contribué à sublimer ce jour ci spéciale pour moi. Je vous souhaite de continuer dans cette voie là et toute la réussite possible

Yann & Laura 25 septembre 2021
Judith
Judith Envoyé le 20/01/2021
Note globale 5 sur 5

Septembre 2020

Un grand professionnalisme, très à l'écoute du client... Une qualité hors paire. Vraiment je recommande ce traiteur.
A
André V. Envoyé le 25/02/2022
Note globale 4.4 sur 5

Merci pour la prestation

Pas déçu de ce traiteur, bonne surprise (goût, professionnalisme...).
À recommander !
C
Cassandre Envoyé le 03/12/2021
Note globale 3 sur 5

Déçus de la prestation

Au début, j'étais très contente d'avoir trouvé ce traiteur, à côté de chez moi, pas loin de ma salle. Nous avions pris Rendez-vous avec lui pour goûter le menu. C'était bon et avec une joli présentation. Un homme professionnel et agréable.
Nous voilà le jour J... Déjà il arrive en retard, sans les flûtes de Champagne.. pour un mariage, valait mieux arriver sans les serviettes que les flûtes... Donc mon vin d'honneur c'est fait avec de verres à vin. Au moment du repas, le plat n'avait pas la même allure qu'au moment du rendez-vous pour goûter, pas de belle présentation, pas de sauce, un poulet pas bien cuit et des plats étaient froids. (Nous étions 100). Au moment du gâteau, c'est nous qui devions gérer (ce qui était convenu) et arrive le moment où il faut sortir les flûtes de Champagne. Elles étaient sales, poussiéreuses, avec paille et de la peinture donc ce n'était pas une petite saleté....
Sa femme a été vexée que l'on lui ramène les flûtes pour les laver, du coup, quand elle me voit dans la cuisine, elle me prend en grippe. Bref, ils ont juste réussi à me faire stresser toute la soirée. Et le plat n'était pas bon. Je n'ai rien mangé et je ne suis pas la seule !
Pour ce qui était de l'entrée et du dessert (c'était une salade de fruits), ça a été mais heureusement !
A
Audrey M. Envoyé le 11/09/2021
Note globale 5 sur 5

Mémorable et délicieux

Une équipe à l'écoute et de conseils avisés.
Et de délicieux mets qui marquent et qu'on apprécie de manger.
Le repas a marqué tous les invités. Et nous sommes ravis d'avoir mis les Antilles à l'honneur.
D
Denis M. Envoyé le 23/07/2020
Note globale 5 sur 5

Prestation tropicale

Vin d'honneur très apprécié par les convives. Pièce monté exotique excellente.
M
Stéphanie M. Envoyé le 29/05/2020
Note globale 4 sur 5

Une prestation mitigée

Malheureusement, nous avons été déçus par cette prestation.
Le vin d'honneur était très bien et nos invités ont adoré (hormis le planteur qui n'était en fait qu'un jus d'ananas dans lequel il fallait ajouter nous-mêmes le rhum...).
L'entrée était délicieuse, les vins étaient apparemment très bons et bien choisis.
Le dessert, la pièce-montée, et le champagne étaient parfaits. Très bons, frais et goûteux.
En revanche, un très gros problème de cuisson des viandes sur le plat principal. Du coup, une bonne partie de mes invités n'ont pas pu le manger. Pourtant, nous avions expliqué dès le départ, et à chaque rendez-vous que notre salle était dépourvue de point de cuisson. Au cours du repas, mon mari a dû demander à plusieurs reprises que des bouteilles de jus soient rajoutées sur les tables pour permettre à nos invités d'avoir le choix de boire ce qu'ils souhaitent. Même nous, les mariés, n'avions qu'une bouteille d'eau plate, et une bouteille d'eau gazeuse sur notre table.
Et beaucoup trop d'attente au moment du fromage. Je pense qu'il aurait été plus simple et plus rapide de faire une grosse assiette de fromages par table dans lesquels les invités pouvaient piocher à leur guise, plutôt que des assiettes individuelles pour chaque invité.
C'est vraiment dommage car tous les produits étaient vraiment de qualité, et les recettes originales.
P
Priscilla Envoyé le 12/02/2020
Note globale 5 sur 5

Vraiment ravis !

Très bon contact et très bon accueil, à l’écoute des besoins. Je n’hésiterai pas à refaire appel à eux.
Le repas était vraiment bon, nous nous sommes régalés de saveurs du début à la fin. Bravo !
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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Carte

15, Rue de la Briqueterie 95330 Domont (Val-d'Oise)

Questions fréquentes concernant Fiesta Caraïb

Chez Fiesta Caraïb vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 15€ à 75€.
Fiesta Caraïb propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Photographie
  • Musique
  • Décoration
  • Service
Les invités de Fiesta Caraïb peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Autres (Caribéenne, française. )
Les différents types de menus proposés par Fiesta Caraïb lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Diabétique
  • Hypertension
Chez Fiesta Caraïb les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Fiesta Caraïb propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Fiesta Caraïb est recommandé par 85% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.3 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.3 en ce qui concerne la flexibilité, 4.2 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.1 en ce qui concerne la qualité du service et 4.1 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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