Fraise & Basilic

Avenue Anatole France 10000 Troyes (Aube) Voir carte
5 avis

Menus à partir de 5€

Nº d'invités 10 - 200

Description Fraise & Basilic

Un traiteur et cake designer, c’est votre jour de chance : vous venez de découvrir le prestataire Fraise & Basilic à la fois chef cuisinier pour tous vos plats et buffets et fin pâtissier. Vous serez ravis d’apprendre que vous pouvez bénéficier de services culinaires des plus complets pour votre grand événement.

Services proposés

Des mets inoubliables, tout autant que votre cérémonie, c’est possible et c’est pour le jour J, le vôtre. Cette entreprise met son talent en œuvre pour vous concocter des délices salés et sucrés. Vous pourrez donc prévoir chez le même prestataire l’élaboration de vos mignardises que vous servirez à l’apéritif, votre buffet ou repas mais aussi vos wedding cake et desserts !

Tout ce travail est artisanal, 100% fait maison, garantie de fraîcheur et de créations originales, qui de plus, seront entièrement personnalisées selon vos désirs. Décorés, vos gâteaux seront un régal un bouche autant que pour les yeux de vos convives qui croqueront un petit bout de votre thème en même temps qu’une part de gâteau.

  • Menus à partir de

    5€

  • Nº d'invités

    De 10 jusqu'à 200

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, décoration, service, boisson

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Plus d'information sur Fraise & Basilic

  • Existe-t-il une commande minimum ? Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ? Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ? Non
  • Que comporte le menu ? Tout dépend de ce que vous souhaitez, nous nos adaptons à vos besoins
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ? Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ? Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ? Traditionnelle, régionale, cuisine créative, internationale, fusion
  • Proposez-vous des menus spécifiques ? Végétariens
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ? Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ? Oui vous pouvez, non pas de majoration
  • Quelles sont les formules boissons ? Quantité fixe par personne - illimitée, quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ? Non
  • Le photographe est-il imposé ? Non
  • Exclusivité musique: Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ? Non
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ? Pas de suppléments
  • Comment s'effectue le paiement ? Par chèque ou espèces

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Fraise & Basilic
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Plat servi à l'assiette
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Opinions de Fraise & Basilic

4.1 / 5
  • Léa

    Léa Maës, Marié(e) le 16/06/2018

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Belle prestation

    Le contact avec Fraise & Basilic a été rapide et facile à prendre.
    La disponibilité était parfaite
    Ils ont su comprendre ce que l’on souhaitait et nous proposer une prestation adaptée.
    Style de notre mariage respecté.

    Envoyée le 30/07/2018

    Réponse de Fraise & Basilic:

    Merci Romain et Léa de nous avoir fait confiance, ça a été un réel plaisir de contribuer à votre mariage, tout en élégance et en simplicité en même temps.
    Tous nos vœux de bonheur.
    L'équipe Fraise et Basilic

  • Lyllia

    Lyllia, Marié(e) le 12/05/2018

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Merci merci merci

    Merci à Fanny et toute son équipe pour la super prestation que vous avez fourni ! Elle a vraiment pris note de toutes les demandes que nous avions formulées. Tous nos invités n'ont fait que des compliments sur la qualité des produits et des portions servies. Elle a vraiment jouer le jeu de notre thème avec la décoration des buffets et nous les remercions encore car ce sont des vrais professionnels à l'écoute, sérieux et appliqué. Merci encore !

    Envoyée le 02/06/2018

    Réponse de Fraise & Basilic:

    Merci à vous Lyllia pour votre confiance, votre accueil et toutes nos félicitations pour ce sublime mariage ça a été un réel plaisir pour toute l'équipe !

    Merci à vous !

  • Sophie

    Sophie Goclowski, Marié(e) le 10/02/2018

    3.2 Voir plus
    • Qualité du service:
      Correct
    • Temps de réponse:
      Moyen
    • Rapport qualité/prix:
      Bon
    • Flexibilité:
      Bon
    • Professionnalisme:
      Correct

    Très bon vin d'honneur

    Ce traiteur décore très bien son environnement en fonction du thème du mariage, nous avons apprécié, le vin d'honneur était très bon. Le service en salle a été compliqué et peu de personnel pour amener les assiettes chaudes, elles sont arrivées froides, c'est vraiment dommage.

    Envoyée le 11/03/2018

    Réponse de Fraise & Basilic:

    Bonjour, merci pour ce commentaire ça a été un plaisir de réaliser votre mariage. Nous utilisons 1 serveur pour 30 convives soit pour 50 personnes 2 serveurs. Il est toujours difficile durant un service traiteur que toutes les assiettes soient chaudes du début à la fin du fait du peu de matériel sur place des salles et du temps de dressage de chaque assiette. Les premières assiettes étaient chaudes mais ça peut arriver que quelques unes les dernières du service surtout soient tièdes. À l'avance c'est difficile de savoir si chaque salle aura un bon équipement ou non qui facilitera le service.
    Bien à vous,
    Fraise et Basilic.

  • J

    Jc Gtngt, Marié(e) le 26/08/2017

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Nous avons fait appel à Fraise & Basilic pour l'ensemble des prestations du mariage (vin d'honneur, repas, dessert, brunch le lendemain), et nous en sommes très contents !

    Fanny a été à l'écoute les mois précédents le mariage, et nous avons pu personnaliser l'ensemble des prestations pour que cela corresponde à nos souhaits pour le grand jour.

    La prestation était parfaite : des bons produits, très bien cuisinés, avec un service de qualité.

    Nous recommandons Fraise et Basilic sans hésitation.

    Le mariage de Jc Gtngt et Fraise & Basilic 1
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    Le mariage de Jc Gtngt et Fraise & Basilic 4
    Le mariage de Jc Gtngt et Fraise & Basilic 5
    Envoyée le 08/10/2017

    Réponse de Fraise & Basilic:

    Merci beaucoup pour votre avis, ça a été un plaisir de contribuer à votre mariage et nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur.

    A bientôt.

    Fanny
    Fraise et Basilic

  • H

    Harmonie Reinhardt, Marié(e) le 16/07/2016

    4.8 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Bon

    Du vin d'honneur au repas, tout était splendide, 60 personnes au vin d'honneur comme au repas.
    La beauté du buffet au vin d'honneur a bluffé tous mes invités. Aujourd'hui encore on me reparle de mon buffet de vin d'honneur. Pour preuve, deux couples présents à mon mariage et qui se marient à leur tour aujourd'hui ont pris Fraise et Basilic. Tout est recherché et très bon, fin et raffiné. De plus, elle s'occupe de la déco des buffets selon le thème de votre mariage. Je vous la recommande.

    Envoyée le 16/07/2017

    Réponse de Fraise & Basilic:

    Merci beaucoup pour ce commentaire. Merci également de continuer à parler de nous, c'est toujours un plaisir de vous revoir. À bientôt !

    Fanny.
    F&B.

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Prix de Fraise & Basilic

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