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Mariage

Informations

Bienvenue à L'Auberge Gourmande, le rendez-vous des fins gourmets des Landes. Gérard Soucin, Chef depuis 1989, traiteur et organisateur de réceptions privées ou professionnelles vous guide et vous conseille pour que votre mariage soit le plus beau jour de votre vie.

Services proposés

C'est au moyen de sa cuisine savoureuse que Gérard Soucin vous transmet l'amour de son métier. Ensemble, vous définirez votre projet, afin qu'il soit à votre image, conforme à vos attentes. Chaque prestation et chaque devis sont personnalisé, car chaque couple de mariés est unique.

Toute l'équipe de l'Auberge Gourmande sera ravie de vivre cet événement magique en votre compagnie. Leur sourire vous accompagnera, à Bordeaux, dans les Landes, à Pau et à la Côte Basque.

Autres services

Si après votre mariage vous avez vous aussi un coup de coeur pour l'Auberge Gourmande du traiteur Gérard Souci, vous pourrez faire également appel à lui pour tous vos :

  • Banquet, séminaire
  • Baptême, anniversaire
  • Buffet, cocktail, petit déjeuner
  • Plateaux repas à livrer
  • Repas privé et soirée à thème.

N'hésitez pas à les contacter pour plus d'informations ou pour leur demander d'établir votre devis sur-mesure, selon vos exigences.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Autres (Location de matériels divers pour votre cérémonie (chaises, tables, mange-debout, abris fête...))

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Entrée, plat, garniture, fromage, dessert selon le budget et les exigences des clients

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Casher
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui il est possible que les clients apportent leur dessert et il n'y pas de majoration soumise

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (avec limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 01:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Il est facturé au client, le nombre de convives qui nous a été transmis 10 jours avant la prestation

Comment s'effectue le paiement ?

Acompte de 30% : A la commande afin de réserver votre date (encaissement 1 mois avant la prestation) Acompte de 40% : Encaissement 10 jours avant la prestation Solde : A réception de la facture
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.6 sur 5
53 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.6 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.7 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.6 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.6 sur 5
92% Recommandé par les couples
Marie
Marie H. Envoyé le 03/10/2022
Note globale 4.6 sur 5

Cuisine à l’éveil des sens.

Un réel repas de mariage où nos papilles ne furent pas en reste. Un service attentionné avec une écoute particulière.
Almudena
Almudena V. Envoyé le 01/09/2021
Note globale 5 sur 5

Merci de votre prestation vraiment professionnelle

Depuis le premier contact avec Christelle avec les réponses à nos différentes questions et les adaptations demandées, la qualité des préparations et la prestation le jour de notre mariage par Adrien et Eric, tout a été vraiment super. Ce que j'ai le plus apprécié : la présence attentive, discrète et souriante d'Adrien et Eric lors de notre journée... et la phrase que j'ai adoré entendre plein de fois la veille du mariage lors du dernier check chez nous: "ok, on s'en occupe... ;-)" Je tiens encore à remercier Adrien pour sa délicate attention concernant le gâteau :-)
Christelle
Christelle M. Envoyé le 02/09/2021
Note globale 5 sur 5

Très bon traiteur

Rien à redire sur l'ensemble de la prestation, Christelle a été à l'écoute pour notre mariage qui n'était pas évident dû à la conjoncture actuelle. Des produit frais et très bien préparés et la pièce montée un régal, car elle n était pas trop sucrée.
Je recommande à 100%
Cha
Cha C. Envoyé le 02/08/2021
Note globale 5 sur 5

Mariage Domaine du Cinquau

Merci beaucoup pour votre prestation.

Tout le monde a adoré votre prestation. On vous recommande les yeux fermés. Si c'était à refaire on vous choisirait de suite. Mille mercis pour tout.
Sarah
Sarah D. Envoyé le 03/09/2021
Note globale 5 sur 5

Prestation de qualité

Une prestation topissime pour un des plus beaux jours de notre vie ! Du cocktail jusqu'à l'open bar, le service était de qualité et le repas aussi. Cela correspondait à toutes nos attentes et à celles de nos invités. Merci à vous d'avoir fait en sorte que ce jour soit merveilleux.
MEOULLE
Meoulle L. Envoyé le 05/10/2021
Note globale 5 sur 5

Mariage du 07/08/2021 pour 20 personnes

Nous recommandons vivement ce traiteur pour plusieurs raisons :
- excellent accueil et grande réceptivité dans les échanges préparatifs,
- vu les circonstances sanitaires actuelles, adaptabilité pour toujours nous satisfaire,
- le jour J, super service, repas à la hauteur de la dégustation et très bon esprit qui a séduit tous nos convives.
- de plus, après leur service, la place était impeccable, tout avait été nettoyé, ce qui n'est pas négligeable.

Rien de négatif, si j'ai encore besoin d'un traiteur à domicile, je referais appel à eux. Grand merci à vous.
Laura
Laura Envoyé le 04/09/2020
Note globale 3 sur 5

Malheureusement déçus de la prestation

Le traiteur est un des piliers d'un mariage réussi et nous avions beaucoup d'attentes sur ce point. La dégustation laissait présager d'une excellente prestation. D'autant plus que Christelle s'est mise en 4 pour s'adapter à nos demandes.
Voici notre retour suite à la prestation et avec du recul :
Le cocktail était très bien, et les serveurs sont venus nous apporter une coupe de champagne et des amuses-bouches pour que nous puissions en voir la couleur (attention très appréciée). Par contre nous avons été surpris par le nombre d'huîtres qui n'était pas adapté au nombre de convives.
Le dîner, nous devions avoir une sauce aux morilles pour accompagner la longe de canard, et nous en regrettons la quantité mise à disposition (une petite cuillère par assiette) et nos invités nous en ont fait la remarque. Le sel et le poivre n'ont pas été mis à disposition pour les personnes qui en ont fait la demande à plusieurs reprises.
Le fromage, le choix et les portions étaient adaptées. Nous sommes cependant surpris de ne pas avoir trouvé les plateaux comme convenu pour le brunch du lendemain.
Le dessert, le pâtissier avec qui le traiteur travaille a fait la meilleure pièce montée que nous ayons jamais mangée (un grand bravo). Nous regrettons que les instructions pour le service du wedding cake n'aient pas été respectées (document laissé à disposition du traiteur par la pâtissière) car cela a complètement gâché l'excellent travail de Little cake sisters (testé le lendemain).
Nous avions demandé le service d'un champagne adapté pour le dessert à plus de 20€ la bouteille, et là encore les instructions n'ont pas été suivies.
La tension du traiteur était palpable, et un retard de planning ne devrait pas se transformer en un stress communicatif.
Autant de détails que nous regrettons fortement.
Ping
Ping T. Envoyé le 05/09/2019
Note globale 5 sur 5

Un grand merci !

Une équipe au top pour notre mariage, nous avons eu beaucoup de retours positifs que se soit au niveau du cocktail, repas, service et disponibilité. Je remercie également Christelle qui a su nous accompagner tout le long des préparatifs. Je recommande sans hésiter et j’espère faire appel à eux pour d’autres événements ! Mille mercis à toute l’équipe !
Camille
Camille A. Envoyé le 13/06/2018
Note globale 4.8 sur 5

Très bonne prestation

Ce fut une prestation de grande qualité. J'ai fait appel à M. Soucin car j'avais déjà pu constater sa qualité sur d'autres événements. Il pense à tous les détails pour nous qui ne sommes pas très disponibles ce jour-là . C'est très reposant et en plus, nos invités et nous-mêmes nous nous sommes régalés avec des produits qualitatifs mis en valeur. Nous avions demandé une personnalisation pour notre dessert qui fut réalisée à merveille.
Super équipe : des bureaux jusque dans la cuisine !
Peggy
Peggy B. Envoyé le 22/08/2019
Note globale 5 sur 5

Parfait, je vous le recommande

Très bon premier contact merci à Christelle pour sa gentillesse, ses conseils et son professionnalisme ! Toujours disponible pour la moindre petite question. Elle nous a trouvé une date pour déguster les plats malgré le peu de temps que nous avions car nous n'habitions pas sur place. Le traiteur Gérard exceptionnel, tout était succulent les invités ravis ! Nous vous remercions pour ce délicieux repas et pour votre gentillesse et votre disponibilité.
Laury
Laury Envoyé le 27/09/2019
Note globale 4.8 sur 5
Un personnel excellent, une très bonne mise en place, nous sommes très contents d'eux. Je recommande l'équipe de Gérard Soucin.
Kathy
Kathy Envoyé le 21/07/2019
Note globale 5 sur 5

Notre mariage

Merci encore pour votre professionnalisme et votre gentillesse.
Vous avez su nous accompagner depuis le début des préparatifs jusqu'à la réception, toujours à l'écoute de nos désirs.
Fremont
Fremont Envoyé le 11/06/2019
Note globale 5 sur 5

Génial, au top de nos espérances

Une prestation géniale, rien à dire bien au contraire, les convives aux anges, tout le monde s'est régalé du début à la fin, surtout avec l'entremet aux 3 chocolats, une cuisson de la longe de magret super. Un énorme merci à Sarah qui a été au top du vendredi au dimanche matin, ainsi qu'à Christelle pour son accueil. Nous vous recommandons à 200%.
Pascal
Pascal C. Envoyé le 23/10/2018
Note globale 4.8 sur 5

Un grand merci

Vraiment, tous nos invités ont été conquis par le cocktail et le repas de notre mariage. Le service était parfait.
Sans oublier le brunch du lendemain.
Un grand merci à toute l’équipe, en particulier à Christelle
Natalia
Natalia N. Envoyé le 21/08/2018
Note globale 5 sur 5
Gérard Soucin et son équipe ont parfaitement répondu à nos attentes. Depuis le début de l'organisation de notre mariage (il y a un an) ils ont toujours était à l'écoute de nos demandes.
Avec nos nombreuses sollicitations, ils ont toujours répondu présent avec rapidité et efficacité !
Ils ont grandement contribué à la réussite de notre mariage.
Un grand merci !
Natalia & Patrick
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Collaborateurs

Château de Monbet
Note globale 4.8 sur 5 , 16 avis
· Domaine mariage
Domaine du Cinquau
Note globale 4.9 sur 5 , 16 avis
· Domaine mariage
Domaine Amadeus
Note globale 4.9 sur 5 , 23 avis
· Domaine mariage
Domaine de Millox
Note globale 5.0 sur 5 , 6 avis
· Domaine mariage
Château de Campet
Note globale 5.0 sur 5 , 8 avis
· Domaine mariage
Villages sous les Pins
Note globale 4.8 sur 5 , 7 avis
· Domaine mariage

Carte

443, Rue de Gascogne - Zone Industrielle de Maïtena 40260 Castets (Landes)

Questions fréquentes concernant Gérard Soucin – Auberge Gourmande

Chez Gérard Soucin – Auberge Gourmande vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 90€.
Gérard Soucin – Auberge Gourmande propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Autres (Location de matériels divers pour votre cérémonie (chaises, tables, mange-debout, abris fête...).)
Les invités de Gérard Soucin – Auberge Gourmande peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Gérard Soucin – Auberge Gourmande lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
  • Halal
  • Casher
  • Vegan
Chez Gérard Soucin – Auberge Gourmande les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Gérard Soucin – Auberge Gourmande propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 12 invités et peut servir jusqu'à 1200 invités maximum.
Gérard Soucin – Auberge Gourmande est recommandé par 92% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.6 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.6 en ce qui concerne la qualité du service, 4.6 en ce qui concerne la flexibilité, 4.6 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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