Jacques Lafargue Traiteur
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Informations
En choisissant les services du traiteur "Toques Blanches Lyonnaises" Jacques Lafargue, vous ne faîtes pas seulement appel à un prestataire de service, vous faites surtout appel à un véritable artiste de renom, reconnu par ses pairs, issu de la capitale gastronomique. Un amoureux de la cuisine française et internationale, intraitable sur la fraîcheur et la qualité des produits.
Services proposés
Afin de faire du jour de votre mariage un jour à votre image, Jacques Lafargue adapte son expertise à vos envies tout en conservant son maître-mot, c’est-à-dire, qualité. Ainsi, vous pouvez créer votre menu en optant entre plusieurs styles et formules : repas de noces traditionnel, cocktail dinatoire ou bien encore buffet. Jacques Lafargue et toute son équipe de professionnels restent à votre disposition pour que vous personnalisiez ensemble leurs propositions.
Type de cuisine
Ne répondant qu’à un seul critère, la qualité, la cuisine de Jacques Lafargue est éclectique. A personnaliser selon vos goûts, ceux de vos invités et de vos envies. Tout est possible pour vous ce jour-là, de la plus pure tradition des grandes tables françaises aux saveurs méditerranéennes ou asiatiques.
Autres services
Vous avez également la possibilité de célébrer votre banquet au sein de l'une des deux salles que Jacques Lafargue met à votre disposition, avec une capacité d’accueil allant jusqu’à 250 convives assis.
Informations importantes
Disponibilité
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements
Offre services
Ain, Drôme, Isère, Loire et Rhône
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Offre services
Ain, Drôme, Isère, Loire et Rhône
Avez-vous des questions ?
Plus d'information80 avis
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Mis en évidence
![Laetitia]()
Laetitia D. Marié(e) le 10/09/2022Mets raffiné & Service impeccable
Nous avons choisi la formule cocktail, repas et brunch auprès du traiteur Lafargue pour notre mariage et nous avons été comblé. Tous nos invités nous ont complimentés autant sur la qualité des mets proposés que sur le service impeccable. Tout était parfait, une délicate attention sur la décoration a été faite (lière sur les tables du cocktail) pour respecter notre thème de mariage, ils ont pris soin de mettre les petits panneaux que j'avais confectionné... bref une prestation impeccable digne de confiance.-
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+ 4photos
![Jacques Lafargue Traiteur 9]()
Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Merci beaucoup Laetitia pour votre avis et ces superbes photos.
Nous sommes ravis d'avoir pu participer à ce mémorable moment !
Toutes nos félicitations une fois de plus.
Bien cordialement,
L'équipe JLT -
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![Camille]()
Camille G. Marié(e) le 17/09/2022Repas excellent et service de qualité
Nous avons fait appel à JLT pour le vin d'honneur et le repas (entrée, plat, fromage et dessert) de notre mariage et nous sommes ravis de notre choix ! Tout était parfait du début à la fin. Les pièces de cocktails étaient délicieuses et très bien présentées. Le risotto dans la meule a fait son effet auprès de nos invités. Le repas était excellent, la cuisson de la viande (veau) a été parfaitement maîtrisée et le service était impeccable.
Un grand merci à toute l'équipe qui était présente le jour J, merci aux serveurs qui ont été aux petits soins et mention spéciale pour le maître d'hôtel qui a orchestré l'ensemble parfaitement.
Camille & JulienRéponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Camille,
Un grand merci pour votre retour. Nous sommes heureux d'avoir pu contribuer à votre bonheur.
Bien cordialement,
L'équipe JLT -
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![Yoan]()
Yoan N. Marié(e) le 10/09/2022Parfait du cocktail au dessert
Parfait du début à la fin, qualité de la prestation appréciée par nos 180 convives.
Merci encore à toute l’équipe présente au mariage ainsi qu’à Isabelle pour son accompagnement pour préparer cette journée !Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Yoan !
Un grand merci pour votre superbe retour. Nous sommes heureux d'avoir pu contribuer à cette journée spéciale...
À bientôt,
L'équipe JLT -
![Laure]()
Laure Marié(e) le 25/06/2022Professionnalisme et qualité
Nous sommes très contents d’avoir fait appel à Jacques Lafargue pour notre mariage.
Nous leur avons fait entièrement confiance le jour J et il n’y a eu aucun souci. Les invités étaient ravis et nous aussi. Le cocktail a été particulièrement apprécié. L’équipe est disponible, professionnelle et avenante. Je recommande !Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Laure,
Merci pour ce superbe avis. Ce fut un plaisir d'avoir pu vous accompagner dans l'organisation de votre mariage.
À très bientôt,
Bien cordialement,
L'équipe Jacques Lafargue Traiteur -
![Marie-Laure]()
Marie-Laure L. Marié(e) le 09/10/2021Mariage 09/10/2021
Tout a été parfait pour notre mariage, nous recommandons les yeux fermés ! Nous n'avons eu que des éloges de la part de nos invités sur la qualité du service et des plats, nous nous sommes régalés. Merci au chef et à toute l'équipe !Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Mille mercis à vous ! Nous avons été ravis de pouvoir participer à votre heureux événement !
Toute l'équipe vous souhaite une très belle année 2022 -
![Muriel]()
Muriel G. Marié(e) le 09/10/2021Grosse déception
Une prestation de 22h de vacation payée pour 5 personnes, seulement 3 se sont présentés. Mes amies ont dû commencer le service des boissons à l’apéritif. Le café a été servi à table dans des tasses uniquement à la table des mariés, les autres ont eu des gobelets en carton sous forme de buffet et les derniers n’ont même pas eu de café, pas assez pour tous (reproche par rapport au service du café déjà fait à plusieurs reprises sur mariages.net mais aucune amélioration). Une fontaine à champagne montée n’importe comment, le champagne coulait au centre dans le vide. Une prestation à ce prix là et un traiteur des Toques de Lyon… C’est inadmissible un tel service. A ce jour, le seul geste commercial accordé est la gratuité des heures supplémentaires, encore heureux il en manquait deux ! Nous avons passé un moment très stressant pour le jour qui était censé être l’un des plus beaux de notre vie. -
![Florence]()
Florence F. Marié(e) le 25/09/2021Parfait à recommander
Nous avons eu que des compliments de notre traiteur, cuisine originale et raffinée.
Personnel pro lors de la prestation très agréable et à l'écoute.
Le chef est venu en personne nous amener la pièce montée c'était une très belle surprise.
A recommander.
Vous pouvez y aller les yeux fermes -
![ROBERT]()
Anais Marié(e) le 24/07/2021Merveilleusement bon
Nous avons eu des invités ravis par une cuisine excellente. Une maitre d'hôtel au top avec des plats supers bons, je recommande. Ils ont su s'adapter avec l'endroit et le temps
Mille mercis à eux pour ce professionnalismeRéponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Anais,
Nous vous remercions de votre confiance accordée et sommes ravie d'avoir pu participer à la réussite de votre mariage.
Excellente continuation
Jacques Lafargue et son équipe -
![Alicia]()
Alicia C. Marié(e) le 26/06/2021Professionnalisme et qualité
Nous souhaitions vous remercier pour votre accompagnement durant notre mariage ce week-end ! La prestation était de qualité, nous avons eu des retours extrêmement positifs. Olivier et moi saluons également votre professionnalisme et la qualité de tout ce qui nous a été présenté !
Vous avez largement contribué à la réussite de ce beau jour important pour nous et nous souhaitions vous en faire part !
Nous avons également apprécié la venue de monsieur Lafargue parmi nos invités ! Ça nous a vraiment touchés et les invités en ont été bouche bée ! J’espère que vos équipes ont également pris plaisir ce jour-là ! Merci du fond du cœur.Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Alicia,
Ce fut un plaisir partagé! merci encore pour votre très gentil commentaire.
Passez de très bonnes vacances d'été et nous espérons vous revoir très prochainement,
Bien cordialement,
Jacques Lafargue et son équipe, -
![Audrey]()
Audrey R. Marié(e) le 01/06/2021On recommande !
Un énorme merci à toute l’équipe de Jacques Lafargue pour notre mariage !
Le cocktail était absolument incroyable, avec des serveurs particulièrement prévenants (notamment avec les mariés).
Nous avions fait le choix d'un menu à partager en centre de table qui a conquis tous les invités ! Une mention particulière pour la côte de bœuf qui était exceptionnelle.
L'équipe a été d'une gentillesse incroyable et nous n'avons eu que des compliments pendant toute la soirée...
Nous recommandons donc sans hésiter !Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour,
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux d'avoir participé à la réussite de votre mariage. Tous nos voeux de bonheur.
À très bientôt,
Bien cordialement,
L'équipe JLT -
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![Noémie]()
Noémie Marié(e) le 22/05/2021Un mot : qualité
Nous avons connu Jacques Lafargue grâce à mariages.net. Mon mari étant cuisinier et traiteur, nous recherchions avant tout la qualité et nous n'avons pas été déçus. Nous avons eu un menu personnalisé comme demandé. Le repas test était déjà très bien mais le repas de notre mariage était parfait. Tous nos invités ont été conquis. Le service a été irréprochable avec une certaine flexibilité. Seul petit bémol sur la pièce montée où la nougatine était un peu trop épaisse mais elle n'est pas faite par Jacques Lafargue mais sous-traité donc nous ne pouvons pas leur en tenir rigueur.Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Noémie,
Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis de lire que tout s'est bien passé :)
Au plaisir de vous revoir.
Bien cordialement,
Jacques Lafargue et son équipe -
![Flavie]()
Flavie G. Marié(e) le 22/05/2021Très bonne prestation
Service de qualité et repas qui a ravi tous les convives.
Nous sommes ravis d'avoir fait appel à ce traiteur pour notre repas de mariageRéponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Merci beaucoup Flavie G,
Nous sommes également ravis d'avoir pu participer à ce mémorable moment !
Toutes nos félicitations une fois de plus de la part de toute l'équipe.
Bien cordialement, -
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![Melanie]()
Melanie O. Marié(e) le 03/04/2021Génial c’était super
Parfait nous avons très bien mangé, tout le monde était content. Le maître d’hôtel était génial.Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour Mélanie,
Ce fut un plaisir d'avoir pu vous aider dans l'organisation de votre mariage.
Bien à vous et à bientôt,
Bien cordialement,
L'équipe Jacques Lafargue Traiteur -
![Jessica]()
Jessica R. Marié(e) le 29/08/2020Un peu déçu
Nous avons pris le traiteur Jacques Lafargue pour notre mariage et nous n'avons pas vraiment été satisfaits par le service commercial. Le service lors du mariage était par contre lui au top !
Par contre plusieurs choses nous ont chiffonné lorsque nous en avons parlé avec nos proches après le mariage. Le café n'a pas été servi à table, du coup la plupart des invités n'ont pas bu de café et d'autres petits détails.Réponse de Jacques Lafargue Traiteur:
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Suite à ce message, nous souhaitons comprendre et avons essayé de vous joindre à plusieurs reprises par mail, téléphone et messages vocaux ; sans réponse de votre part malheureusement. Nous aimerions connaître les raisons de votre déception.
Sachez que le café à la fin du repas est systématiquement servi au buffet, afin que chaque convive puissent se servir librement au moment où ils le souhaitent (tous les convives ne souhaitent pas prendre un café après le dessert, mais un peu plus tard par la suite). Par contre, il est vrai que le café est servi à table pour la table d'honneur et la famille proche des mariés.
Nous sommes navrés de constater que le suivi commercial ainsi que "d'autres petits détails lors de la prestation" n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous nous efforçons de faire des prestations de qualité et nous sommes à votre écoute en permanence afin de répondre à vos interrogations et faire de votre mariage un jour sans fausse note. Votre retour ne reflète malheureusement pas notre savoir-faire et notre savoir-être ; vos remarques sont constructives et nous permettent de nous améliorer sans cesse ! C'est pourquoi n'hésitez pas à nous contacter pour en discuter. Nous sommes à votre écoute.
Très cordialement,
Anabelle Martin-l'her - responsable commerciale. -
![Marie Claire]()
Marie C. Marié(e) le 25/08/2020Finesse et charme
Rien à dire sur la qualité des pièces cocktail et du repas, sans oublier le brunch. Merci à Isabelle pour l'organisation.
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Équipe
Je suis un véritable compositeur gourmand. Grâce à mon expérience de plus de 15 ans en Asie, je vous offre une palette de mets culinaires aux multiples saveurs. Je suis un passionné qui apprécie les richesses des cuisines du monde. En tant que membre des Toques Blanches Lyonnaises, j'aime transmettre les saveurs en mettant en valeur les produits locaux.
Ma recette préférée ? Une pincée de pertinence, un zeste de savoir-faire, un parfum de rigueur et un assaisonnement sur mesure pour rester à l'écoute de mes clients dans un esprit de confiance !
En 2017, j'ai rejoint Jacques Lafargue Traiteur en tant que commerciale pour les mariages. Aujourd'hui, je suis responsable commerciale et mon objectif est de vous accompagner dans la réussite de votre événement.
Lors de la préparation, je suis attentive à l'image que vous souhaitez donner à travers ce moment. J'ajuste chaque proposition en prenant en compte non seulement vos envies, mais aussi vos contraintes et celles du lieu de votre réception. Dans un souci de fluidité et d'élégance, je veille à la précision de l'organisation pour que vos invités gardent un souvenir impérissable de votre événement.
Élevée dans une famille de producteurs éleveurs dans le Beaujolais et dans les jupes d'une grand-mère reine des fourneaux, c'est très tôt que j'ai décidé de ma vocation. J'ai ainsi fait mon apprendissage en pâtisserie chez Jacques Lafargue Traiteur.
Mon amour des bons produits et de la technique rejoint la philosophie de la brigade de Jacques Lafargue. C'est tout naturellement que j'ai décidé de la rejoindre. Je vous concocte des desserts généreux et créatifs, peu sucrés, aux saveurs à la fois croustillantes et moelleuses.
Carte
7, route des Troques 69630 Chaponost (Rhône)
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