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La Mise En Bouche

34, Rue du Fief Vignaud 17620 Saint-Agnant (Charente Maritime) Voir carte

Location à partir de 1€

Nº d'invités 10 - 3000

Description La Mise En Bouche

Ce traiteur haut de gamme saura à coup sur vous séduire par sa délicieuse cuisine. Il prendra en charge l'intégralité de votre cérémonie afin que vous puissiez profiter de votre journée en toute tranquilité. Il respectera vos attentes afin que vous passiez un très bon moment gustatif entouré de tous vos convives.

Services proposés

La Mise en Bouche se positionne dans le haut de gamme. Il saura vous écouter afin de cerner, parfaitement, vos attentes et vos désirs. Une fois votre menu élaboré ensemble vous n'aurez plus à vous en occuper, ce professionnel de la cuisine se chargera de tout.

Autres services

Cet expert met à profit ses compétences lors de formations pour professionnels. Il propose également des cours de cuisine et se déplace à votre domicile. N'hésitez pas à le contacter pour connaître ses différentes formules.

  • Location du lieu

    De 1€ jusqu'à 2€

  • Nº d'invités

    De 10 jusqu'à 3000

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus

Voir plus de détails

Plus d'information sur La Mise En Bouche

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Oui
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    Nous vous proposons du sur-mesure afin d'être le plus proche de votre attente pour Votre Mariage
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Fusion
    Autres
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Diabétique
    Hypertension
    Autres
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui, vous pouvez emporter votre gâteau de mariage, sans majoration
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Elles sont incluses dans le menu
    Quantité fixe par personne - illimitée
    Quantité totale fixe (avec limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Le supplément dépend du délais pris pour la transmission d'information de votre part
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Les conditions de règlement sont les suivants : * 30% a la commande * le solde restant à payer le soir de la prestation
La Mise En Bouche
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Idéal pour votre mariage
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La Mise En Bouche
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Opinions de La Mise En Bouche

100% des mariés le recommandent

4.7 de 5.0
  • Qualité du service 4.8
  • Professionnalisme 4.6
  • Flexibilité 4.8
  • Rapport qualité/prix 4.6
  • Temps de réponse 4.8
  • Sandrine

    Sandrine Lespilette · Marié(e) le 22/06/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Très bon rapport qualité/prix

    J'ai téléphoné à La Mise en Bouche, ne sachant pas que c'était un grand professionnel. Je lui ai indiqué la somme que je voulais mettre et comme il avait un autre mariage ce jour également, nous avons pris le même plat chaud, ce qui était avantageux. Et le service était nickel, rien à dire mis à part merci pour cette belle journée car il a tenu ses promesses.

    Envoyée le 24/06/2019

    Réponse de La Mise En Bouche:

    Merci beaucoup à tous les deux pour votre confiance. Nous sommes très heureux que notre prestation ait été à la hauteur de vos attentes !
  • Maxime

    Maxime Secheresse · Marié(e) le 07/07/2018

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Très professionnel

    Très professionnel, s’adapte à tous les thèmes, à l’écoute, je vous le conseille très fortement. Il connaît très bien les accords mets et vins et il s’adapte aussi aux différents plats, comme les plats d’ailleurs.

    Envoyée le 10/07/2018
  • Kauryn

    Corinne Mauve · Marié(e) le 19/05/2018

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Délicieusement génial !

    C'était un des postes les plus importants de mon mariage et La Mise En Bouche a été à la hauteur de nos espérances ! Le buffet du vin d'honneur était sublime et délicieux à en croire nos invités car comme d'habitude, les mariés sont trop sollicités pour en profiter pleinement (le foie gras est fondant à souhait). Bref, c'était tellement apprécié que c'est parti assez vite et que nous avons du avancer le démarrage de la soirée que Pascal Hue a géré d'une main de maître avec l'aide de notre animateur ! Le dîner a été une grande réussite, encore mieux que ce que nous avions imaginé à la dégustation.

    Pascal aime travailler les produits frais et ça se ressent dans l'assiette. Il maîtrise parfaitement la cuisson du poisson et notre filet de maigre était un pur délice ! Nous avions quelques personnes réfractaires au poisson et le pot de volaille confit qui a été proposé à la place a été également fort apprécié. Il y a eu une confusion sur le vin pour le dîner (par notre faute nous n'avons pas informé Pascal du changement de dernière minute du caviste) mais toute l'équipe a su géré ça vite et bien, merci ! Bref, un chef digne de ce nom, à l'écoute, flexible et passionné, une équipe sympathique, rigoureuse et réactive, une assistante très agréable et disponible, en un mot un prestataire au top ! Si vous souhaitez enchanté vos papilles, faites confiance les yeux fermés à Pascal Hue et tout le personnel de la mise en bouche. Encore bravo et merci pour cette magnifique prestation, vous nous avez enchantés !

    Envoyée le 07/06/2018
  • A

    Aline Bonsergent · Marié(e) le 01/07/2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Vous pouvez leur faire confiance. Des goûts fins et parfaits.
    Nous en étions persuadés après le premier rendez-vous et la dégustation.
    Le menu a été adapté à nos attentes.
    Cocktail extérieur aux parfums de la mer.
    Un dîner rythmé.
    Des cuissons au top.
    Un service à l écoute.
    Tous nos invités étaient enchantés.
    Un grand merci à l'équipe

    Envoyée le 08/07/2017
  • F

    Ferreira · Marié(e) le 17/06/2017

    3.6
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      3.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      3.0

    Repas très apprécié par nos invités. Haut de gamme, raffiné.
    Par contre, petit loupé car la veille il nous dit que l'accompagnement du plat et similaire à l'entrée et qu'il vaut mieux changer ( du coup il propose un mélange de céréales, c'était bon mais on avait sûrement envie d' autre chose, la veille du mariage je n'avais plus envie de réfléchir à ça ).
    Même chose pour une verrine qui n'avait pas été définie pour le vin d'honneur. Pour nous tout était OK mais il ne l'avait sûrement pas noté.
    Aussi, les serveurs ont mis beaucoup de temps à lancer le vin d'honneur, le chef Hue très professionnel mais se la raconte un peu.
    Malgré ces petits points, on reste satisfait. La déception est légère malgré tout mais je ne sais pas si je le recommanderai, ça fait des petites contrariétés qui ne devraient pas exister le jour d'un mariage, les prestataires doivent être au top !

    Envoyée le 08/08/2017

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Prix de La Mise En Bouche

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