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Mariage

Informations

C'est dans un ambiance chaleureuse que le traiteur La Table d'AS, situé à Surgères en Charente-Maritime, vous invite à célébrer le plus beau jour de votre vie. L'équipe sera à votre service pour vous garantir un événement à la hauteur de vos attentes. La cuisine faite maison concoctée par le chef ne manquera pas de vous satisfaire.

Services proposés

L'équipe traiteur sera à votre service tout au long de votre réception. Elle vous assurera une prestation de qualité pour faire de votre mariage, un événement magique et inoubliable que vous partagerez avec vos proches au restaurant ou dans le lieu de votre choix, hé oui, La Table D'A.S c'est aussi un service traiteur de qualité à votre image.

Types de cuisine

Pour ravir votre palais,le chef Alexandre LACHAUMETTE est Maitre Restaurateur et travaille principalement avec des producteurs locaux essentiellement Bio. Une cuisine faite maison et savoureuse, à base de produits frais, vous sera servie tout au long de ce repas mémorable.

Espaces collaborateurs

La Table d'AS pourra vous recevoir dans la charmante salle de son restaurant, au décor moderne et élégant. Elle sera idéale pour les mariages en petit ou moyen comité. Son cadre convivial favorisera les instants de partage avec vos invités.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Autres

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Uniquement des produits frais élaborés en fonction des arrivages

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Effectivement, vous avez la possibilité de fournir le gâteau, seul une participation de 0.50€ par convive sera appliquée pour le service

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément appliqué, les conditions sont fixées dès le départ, devis sans surprise

Comment s'effectue le paiement ?

30% d'acompte pour valider la prestation puis règlement du solde à la fin de la prestation
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.7 sur 5
8 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.8 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.4 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.6 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
100% Recommandé par les couples
Yohan
Yohan V. Envoyé le 07/06/2023
Note globale 5 sur 5

Repas de Mariage

Tout nos invités on apprécié l'ensemble des mets servis. Du cocktail au dessert tout était parfait. Traiteur qui a su répondre a nos attentes avec notre piece monté de fromage.
Sabrina
Sabrina P. Envoyé le 25/08/2022
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top

Tout était parfait du vin d honneur au dessert. Les convives et nous, nous nous somme régalés. Les ateliers en plein air ont eu beaucoup de succès.
Le personnel a été aux petits soins pour nous, souriant à l'écoute et surtout sans pression.
Merci encore a vous vous avez participé à ce succès pour une journée juste magique
Cicy
Cécile V. Envoyé le 31/07/2023
Note globale 3.4 sur 5

Coup de cœur gustatif !

Pour notre mariage, nous accordions une grande importance au choix du traiteur étant, pour ma part, très gourmette et gourmande de nature et ayant des familles dans ce style.

Toutefois, nous souhaitions trouver quelqu'un favorisant le choix de produits bio. et locaux, faits maison et luttant contre le gaspillage alimentaire (quelle tristesse de voir la part de gâteau au chocolat ou le chou de pièce montée "fondre" dans un grand nombre d'assiettes car servi par principe à chaque invité et délaissé par tous ceux n'ayant plus faim...

Alexandre L. semblait être sensible à cette cause et nous nous sommes directement entendus à ce sujet, cherchant des solutions pratiques tout en gardant l'esprit repas de mariage : buffets pour le fromage et le dessert pour que chacun puisse manger à sa faim mais servi par l'équipe de professionnels présente afin que les restes puissent être préservés et servis le lendemain, quantités raisonnables, etc.

Alexandre a eu à coeur de s'adapter à chacune de nos envies en termes de saveurs (raisonnables mais qui avaient pour objectif de personnaliser notre repas de façon à mettre notre relation à l'honneur en fonction de nos origines). Il nous à fait voyager culinairement et tout à été parfait à ce niveau !

Le gros point négatif est la communication : très certainement "victime de son succès", Alexandre est -semble t'il-débordé et le moindre mail envoyé nécessite au minimum une relance voire deux ou trois pour obtenir une réponse. Ex. : dégustation en juillet pour mariage l'été suivant, annonce qu'il nous enverra une ébauche de menus sous 3 semaines et toujours rien au mois de septembre suivant, relance, excuses de sa part car très occupé, au final nous dit ne pas y arriver car trop débordé et nous recevons enfin nos devis vers octobre... Au-delà de l'impatience que nous avions de les découvrir, difficile à intégrer dans l'organisation. Menus de mariage faits à la dernière minute car en raison de la grippe aviaire et de la canicule, il n'était pas sûr de pouvoir finalement faire le menu prévu. Cela, il nous l'avait dit, on le savait mais quand on demande une confirmation écrite du menu final la semaine précédent le mariage pour finir d'imprimer nos menus et qu'on n'a aucune réponse puis une réponse quelques heures avant le mariage, dur dur à accepter et à inclure dans le timing !

Et enfin, ce côté débordé fait que, lorsqu'un mois avant le mariage, on fait un point d'étape avec lui et qu'on lui demande expressément d'apporter des carafes car on souhaite servir de l'eau du robinet et non en bouteilles (toujours dans une dynamique d'éviter le gâchis et diminuer les coûts annexes), il nous dit "pas de soucis, faut juste me le préciser et que vous prévoyez l'eau gazeuse" mais ne le note pas (on était en face de lui donc on l'a bien vu). Et le Jour J, carafes oubliées, il n'en parle pas aux mariés mais au père de l'un des deux (qui ne faisait pas partie de l'organisation) et sert, de lui-même, de l'eau plate et gazeuse en bouteilles sans nous demander (alors qu'on avait un stock d'eau gazeuse dans la réserve prévue exprès). Bouteilles d'eau qu'il nous facturera ensuite... 4€/pièce !!! Merci le surplus sur la facture !!! Après négociation, on obtient une réduction sur le surcoût et surtout une jolie remarque comme quoi, en gros, heureusement qu'il était là pour sauver nos invités de la déshydratation...

Bref ! Je recommande ++ pour son savoir-faire et pour les saveurs (et pour la gentillesse de son équipe et de sa collègue / compagne) mais ne vous tournez pas vers lui si vous souhaitez une organisation carrée et honnête. Nous avons été très déçus de son manque de réactivité et de sa réaction fort peu honnête vis-à-vis de son oubli, lié à un vrai manque d'organisation. D'autant que nous apprécions beaucoup nos échanges avec lui auparavant !
Justine
Justine L. Envoyé le 21/06/2022
Note globale 4.6 sur 5

Un délice !

Merci à la table d'AS d'avoir assuré le service traiteur de notre mariage : disponible, ont su s'adapter à chacune de nos envies (chacune de nos demandes a été possible, nous n'avons pas dû faire de compromis). Ils ont également tout adapté à notre salle de réception dépourvu de cuisine et mobilier : cela nous a grandement facilité les choses ! Quand au repas, il était juste délicieux !
Laurine
Laurine C. Envoyé le 01/07/2021
Note globale 5 sur 5

Allié le local au bio pour un mariage

Le chef Alexandre et son équipe ont été d'un professionnalisme tout au long de la soirée et depuis le début du contrat.
Excellente cuisine que nous avions déjà testé au sein du restaurant !
Que de bon retour !
Merci beaucoup :)
Mélanie
Mélanie R. Envoyé le 30/01/2020
Note globale 5 sur 5

Un honneur

Une équipe très à l'écoute, très compétente, qui a su s'adapter à notre conception. La maîtrise et le contact humain sont vraisemblablement quelques-uns de leurs points forts. Je les recommanderai les yeux fermés, quelque soit le nombre d'invités.
A
Anaëlle L. Envoyé le 19/07/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 15 juillet 2023

Nous recommandons à 10000%
Nos invités se sont regalés nous avons que de bon retour
Le professionnalisme et la qualité du service était au top
Merci à toute l’équipe
A
Anaïs V. Envoyé le 04/05/2023
Note globale 4.8 sur 5

Un gout mémorable

Un super repas, tout était excellent du vin d'honneur au dessert.
En bonus, les produits venait des que cela était possible de producteurs locaux.
Le tout était sublimé par un service d'une grande qualité.
On reviendra à la Boutik pour continuer à deguster votre excellente cuisine
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Les vrais mariages de La Table d'AS

Laurine & Antoine
125 photos · 26/06/2021

Carte

24, Avenue de la Libération 17700 Surgères (Charente Maritime)

Questions fréquentes concernant La Table d'AS

Chez La Table d'AS, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 30€ et 1.000€.
La Table d'AS propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson
  • Autres
Les invités de La Table d'AS peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Autres
Les différents types de menus proposés par La Table d'AS lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
Chez La Table d'AS les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
La Table d'AS propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 1 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.
La Table d'AS est recommandé par 95% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.8 en ce qui concerne la qualité du service, 4.6 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.4 en ce qui concerne le temps de réponse.

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