Excellent moment passé pour notre mariage
La qualité de la prestation d un point de vue culinaire était remarquable. Que des éloges de nos invités sur le cocktail et le dîner.
Une équipe très agréable, attentionnée et disponible tout au long de la prestation.
On recommande les yeux fermés !

Merci!!!pour la prestations jerome ....le repas etait au top on c'est régalé et les invités aussi .

Traiteur familial très bon très pros ! c'est copieux ! c'est sympa ! c'est original Merci à Jérôme, sa maman et son papa

Une expérience très décevante, mention spéciale au comportement du traiteur et de son équipe déplorable….
Sa femme était très à l’écoute et disponible contrairement au reste de l’équipe…

Un menu annoncé qui ne tient pas ses promesses, des invités affamés à la fin du repas ( donc très déçu)
Une gestion mal organisée du vin d’honneur, en effet les plateaux arrivaient au compte goutte donc tout le monde se jetait sur le plateau unique posé sur la table donc certains invités n’ont pas eu de quoi manger l’apéritif…
Un stand du bassin qui aurait pu s’appeler voici mes 2 bourriches…
Ensuite une PATA NEGRA (soit disant) recommandée par le traiteur lui même en me disant qu’il en resterai pour le lendemain, sauf qu’il l’avait déjà rangé dans son camion j’ai du réclamer mon jambon le lendemain un scandale !!!!!
Bref je passe sur le vin d’honneur

Ensuite je passe au plat principal alors par quoi commencer des légumes bouillis nommés julienne de légumes avec en supplément du gingembre tellement fort qu’il était immangeable… cela brûlait en bouche et surtout pas annoncé au devis qu’il nous ferai un plat aussi épicé.
On nous avais annoncé du foie gras poêlé, comment dire il y en avait juste assez pour 2 tables soit 15 personnes, les serveurs ont dis à nos invités qu’il n’y en avait pas assez pour tout le monde une honte.

Et le must du must c’est en rangeant le lendemain que nous avons trouvé des emballages de magrets de canard périmés du mois de Mai 2022 alors que nous étions en décembre 2022.
Aucune honnêteté, j’aurais apprécié que le traiteur nous dise que c’est compliqué les magrets avec la grippe aviaire ou autre et qu’on revoit le menu mais non !!!
Une vraie déception
Des serveurs qui sont froids, fermés, nos invités ont redemandé de l’eau ont leurs a répondu qu’il n’y en a pas assez.
Nous avons acheté notre vin pour le repas et aucun serveur n’a rechargé les tables en vin, pourtant les gens demandaient.
Nous sommes restés avec 7 cartons de vins sur les bras.

Ensuite le fromage des morceaux à peine servis que le plateau était déjà réparti pour finir dans le camion du traiteur, j’ai du réclamer aussi mes restes de fromage le lendemain lors du brunch !!!!
A la fin du repas, les serveurs ont retiré les verres de nos invités alors qu’ils étaient encore pleins et on leur a répondu vous finirez avec des gobelets en plastique !!!
La pression des serveurs également en restant derrière les gens pour enlever l’assiette à peine la dernière bouchée mise en bouche.

Mon grand père s’est fait engueuler car c’est le terme par un serveur car il a eu le malheur de rapprocher son verre de lui et le serveur ne pouvais pas poser son assiette.
Je rêve une honte aucun professionnalisme
Les 3/4 de mes invités ont été très déçus de la prestation et ont regretté que nous ayons mis autant d’argent dans un service avec une qualité aussi médiocre.

Un seul mot
Déception

Produits proposés de qualité. Pièce montée jolie et gourmande. A la hauteur de nos attentes.
En revanche le service manquait d’organisation, de préparation et de sympathie.
En effet, les invités et enfants n’ont pu boire que de l’eau et du coca (pour les softs) et se sont « gentiment fait rembarrer » par les serveurs.
Malgré notre communication en amont de notre mariage, nous nous sommes retrouvés avec les déchets à jeter.
C’est dommage que le service nuise à la qualité des produits et de ce que propose Jérome, qui est très sympathique.

Il mérite d'être connu. Prestations de qualité avec une équipe d'enfer. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Il est disponible, professionnel, efficace. Aucune fausse note. En gros nous sommes ravis et le retour des invités est le même... Je reprendrai ce prestataire et je vais le conseiller autour de nous. Merci à Jerome et son equipe

Nous avons choisi 1001 Saveurs avec Jérôme, traiteur avec qui le feeling est passé tout de suite. Sa simplicité et son écoute nous ont mis en confiance tout de suite et nous n'avons pas cherché à comparer avec d'autres traiteurs qui nous avaient été recommandés. Cela a été un excellent choix, il est digne d'un grand et bon traiteur, nous pensons même bien au-dessus. Fins gourmets et gourmands que nous sommes, nous avons tout retrouvé chez 1001 Saveurs : produits raffinés et de qualité cuisinés par Jérôme ont ravivé nos papilles ainsi qu'à tous nos invités, nous recommandons, merci Jérôme.

Jérôme a tout de suite compris nos attentes. Nous avons élaboré le menu ensemble et ce fut parfait. Il a contribué à rendre notre mariage fabuleux et nous le recommandons sans hésiter ! La fontaine au chocolat en fin de soirée a ravi petits et grands, cerise sur le gâteau !

Jérôme et son équipe sont d'une gentillesse et d'un professionnalisme incroyables , grâce à eux, j'ai pu avoir tout ce que je voulais pour mon jour J.
Je vous les recommande vivement car en plus d'être professionnels, le repas était délicieux. Un grand merci à vous et à toute votre équipe.

Jérôme a été très à l'écoute de nos attentes. Nous voulions faire une animation bar à vins pour le vin d'honneur. Il a été présent pour une dégustation mets et vins chez notre caviste, afin que tous deux accordent leurs violons et que tout soit parfait. Nous avons ainsi pu déguster ses excellents amuse-bouches.
Le jour J, tout était très beau et très bon. Les amuse-bouches, les ateliers, le repas. Tout était bien cuit et chaud !
Son équipe a été parfaite le jour J, souriante et au petit soin pour les mariés.

Nous avons contacté Jérôme Grondin quasiment un an avant notre mariage sur recommandation d'amis qui l'avaient pris lors de leur mariage, et nous ne pouvons que les remercier.
A l'écoute, gentil, professionnel et entouré d'une équipe hors pair. Bref, une vraie joie de lui avoir fait confiance et permis de faire de notre mariage, un jour juste inoubliable.
A recommander sans aucune hésitation !

Nous avons fait appel au traiteur Les 1001 saveurs de Jérôme pour notre mariage le 15 juillet 2023.
Nous l'avions choisi après avoir goûté ce qu'il nous proposait pour le jour J, nous étions satisfaits de la qualité et de la quantité.
Malheureusement, le jour de notre mariage, le traiteur n'a pas respecté la commande. Pour le cocktail notamment, nous avons payé un atelier brochette, nous avons bien eu les brochettes mais elles n'ont pas été cuites devant nous comme ça aurait dû être le cas et comme le montrent ses photos. Leur présentation laissait vraiment à désirer car elles étaient empilées sur des assiettes. Le service n'a pas été réussi puisque certains de nos invités n'ont pas été servis en brochette, les serveurs s'arrêtaient au premiers invités. Aucune explication ni excuse.
Le menu du dîner n'a pas été respecté : nous avons bien eu du filet mignon de porc et un risotto à la truffe pour le plat mais la garniture de légumes de saison a été remplacée par deux asperges vertes sans saveur et une tomate cerise. Quand on lui explique ensuite que les asperges ne sont pas de saison en juillet, il maintient que si. Il n'y a pas eu non plus la sauce aux cèpes prévue mais simplement le jus de viande ajouté en trop petite quantité, c'était donc trop sec. Aussi, 2 tables sur 7 ont mangé froid.
Pour le dessert, nous voulions 3 types de tartes : aux fraises, aux framboises et multifruits, nous avons été très déçus de constater le soir-même qu'il n'y avait que des tartes multifruits. Quand on l'a interrogé, le traiteur a répondu que c'était le pâtissier qui lui avait fourni uniquement des tartes multifruits mais après vérification auprès du pâtissier, le traiteur n'a passé commande que pour des tartes multifruits : nous avons nous-même lus la commande passée en ligne. Pour se justifier, il nous répond que c'était pour éviter de créer des soucis de parts selon les différentes tartes. Aucune excuse présentée même quand on lui met son mensonge sous les yeux. Aucun geste commercial spontanément proposé non plus.
Les invités ont été pressés de finir leur verre de vin à la fin du repas pour que les serveurs puissent débarrasser.
J'ai demandé deux plateaux des repas de deux personnes qui n'ont pas pu rester dîner ce qui nous a été accordé. Le lendemain, ces personnes ont pu manger leur plat mais elles n'avaient que les entames du porc, du risotto et pas de légume ni de fromage ni dessert.
Je n'avais pas pu annuler trois autres repas décommandés 2 jours avant le mariage et nous n'avons pas retrouvé ces repas dans le frigo, il a fallu demander de ne pas facturer ces repas ce qui a été accordé.
Pour le repas des 13 enfants, ils sont passés à table à 20h30 comme nous alors que nous avions convenu qu'ils dîneraient à 19h. Leurs burgers n'avaient pas de tranche de tomate ni une feuille de salade, simplement du pain, un steak et ketchup mayonnaise, même chez Macdo, on fait mieux. Là aussi, aucune explication, aucune excuse. Les frites étaient bien sûr surgelées, à ce stade là, on n'attend pas du fait maison vu le reste de la prestation...
Malgré ça, sur les réseaux sociaux, le traiteur se vante d'un repas extraordinaire, ajoute des photos qui n'ont aucun rapport avec notre mariage et supprime mon commentaire quand je rétablis la vérité.
C'est le seul prestataire de ne notre mariage qui a manqué de professionnalisme. Pourtant c'est le patron lui-même, Jérôme, qui a assuré la journée. Nous ne le recommandons donc absolument pas et avons prévenu le lieu de réception qui nous l'avait conseillé.

Tout était au top,
Très bon repas et très bon service. Personnes professionnelles et à l’écoute des demandes.
Les invités se sont régalés.
Merci !

Je suis ravie d'avoir fait appel aux services de Jérôme et de son équipe. Ils ont été aux petits soins pour nous. Ils ont fait preuve de professionnalisme de A à Z, ont su canaliser nos peurs avant le jour J et ont été au TOP le jour venu. Mille mercis à vous et à tout l'équipe !

Notre Mariage en décembre 2022, nous avons eu ( un professionnel) et son équipe à la limite d'une mal politesse envers nos invités, une oppression des serveurs pour vite débarrasser, car il avait une prestation le lendemain, des portions ridicules, Foie gras poêlé inexistant pour beaucoup d’entre nous, Barque à huitre ( stand du bassin) 2 pauvres bourriches pour 70 personnes et pour finir lors du rangement nous avons eu la belle surprise de voir que les magrets de canard été périmés du mois de Mai, hors du magret frais cela se trouve surtout en décembre, mais la malhonnêteté de ce traiteur s’est fait ressentir tout au long de la soirée une patanegra douteuse sur son n’origine, et des manquements importants sur le service et la qualité.

Nous ne recommandons pas ce traiteur, et nous vous mettons en garde pour que votre événement soit réussi mais sans ce professionnel !