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Informations
Sur Mariages.net depuis 2016
Dernière mise à jour : Janvier 2026
L'Escale gourmande, c'est quatre mains qui sont à votre service pour des plats qui enchanteront toutes les papilles et s’adapteront à toutes les envies. Madame officie en cuisine et propose une cuisine raffinée et riche de son expérience acquise auprès de chefs de cuisine connus lors de son parcours dans de nombreux restaurants. Monsieur en pâtisserie saura vous proposer un large choix de produits tels que macarons, entremets et pièces montées.
Des serveuses et serveurs aux petits soins pour que vos convives passent un agréable moment.
Services proposés
Cette équipe de choc vous propose un large panel de produits que vous pourrez choisir parmi ses différentes cartes, car aucun menu ne vous est imposé. Elle préfère vous offrir la possibilité de créer votre menu de mariage suivant vos envies et votre budget.
Et si vous ne trouvez pas ou si vous avez une idée précise de ce que vous souhaitez, ces professionnels se feront un plaisir de vous accompagner et de trouver la meilleure solution pour respecter votre choix.
Vous avez la possibilité de venir les rencontrer dans leurs locaux. Un menu test vous sera proposé afin de mettre en place les derniers détails et de faire les ajustements éventuels. Ainsi, vous n'aurez aucune surprise le jour J.
Type de cuisine
Une cuisine à la fois traditionnelle et créative s'adaptant à tous les palais vous sera proposée.
- En apéritif des petits fours salés variés et des animations plancha.
- En menu (foie gras, Saint Jacques, magret de canard, suprême de volaille, poisson…)
- Et pour finir, la traditionnelle pièce montée, des macarons, des entremets ou le wedding cake à la française.
N'hésitez pas à contacter l'équipe pour plus d'informations.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Organisation de mariages et d'événements
Service
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Pour une formule complète:
Les petits fours salés, le repas (entrée froide ou chaude), le plat, la pause glacé, le fromage et le dessert
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Sans gluten
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, la découpe et le service sera facturé
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Aucun supplément
Comment s'effectue le paiement ?
Après la prestation en chèque, carte bleue, virement ou espèces
Avez-vous des questions ?
Avis de L'Escale gourmande
Louvain Envoyé le 05/02/2026
Note globale 5 sur 5
Pour notre mariage
Un traiteur à l’écoute, réactif et d’un grand professionnalisme. La prestation a été d’une qualité remarquable du début à la fin, nos invités étaient ravis. Mention toute particulière pour le dessert, tout simplement exceptionnel. Merci d’avoir contribué à rendre cette journée si merveilleuse et inoubliable pour nous.
Jimmy Envoyé le 14/11/2025
Note globale 5 sur 5
Jessica et Jimmy
Super traiteur , tout était très bon ainsi que le service au top ! Très professionnel, rien à dire du vin d’honneur au gâteau , tout était parfait ! Nous referons appel à lui pour de futurs repas !
Léger Envoyé le 06/11/2025
Note globale 5 sur 5
Tout était parfait
Pour notre mariage, nous avons choisi ce traiteur, qui a géré le vin d'honneur, le repas de mariage du soir et le repas du lendemain midi. Patrons et personnels très professionnels et très gentils. Tout était excellent et nous avons eu que des compliments par nos convives. Nous étions ravis de notre choix, tout était parfait.
Merci encore à toute l'équipe, d'avoir contribué à rendre cette journée magnifique.
Merci encore à toute l'équipe, d'avoir contribué à rendre cette journée magnifique.
Roumiguiere Envoyé le 10/09/2025
Note globale 5 sur 5
Mille Merci
Si cette journée a été merveilleuse c est aussi grâce à vous alors merci.
Madame, Monsieur et les Filles ont été a notre écoute, souriant, agréable, discret quand il le fallait, ce qui a plus à nos convives et surtout à nous.
Vous connaissez votre travail , ça se voit et ça se ressent, et c'est un plaisir de vous avoir sollicité comme traiteur pour notre mariage.
Le repas était exquis, cela a plu aux plus petits comme aux plus grands.
Aux futurs mariés, vous pouvez compter sur l'Escale gourmande vous ne serez pas déçu bien au contraire.
Encore merci à vous
Madame, Monsieur et les Filles ont été a notre écoute, souriant, agréable, discret quand il le fallait, ce qui a plus à nos convives et surtout à nous.
Vous connaissez votre travail , ça se voit et ça se ressent, et c'est un plaisir de vous avoir sollicité comme traiteur pour notre mariage.
Le repas était exquis, cela a plu aux plus petits comme aux plus grands.
Aux futurs mariés, vous pouvez compter sur l'Escale gourmande vous ne serez pas déçu bien au contraire.
Encore merci à vous
Souchaud Envoyé le 06/09/2025
Note globale 5 sur 5
Excellent!
Un délice!
Voilà ce qui restera lorsque l'on repensera à notre traiteur.
Très à l'écoute et sincèrement impliqué dans leur travail, nous avons eu grand plaisir à faire confiance au Traiteur l'escale gourmande.
Les végétariens se sont également régalés et ont appréciés que le traiteur leur prépare une multitude de mets pour le vin d'honneur ainsi qu'un plat délicieux.
L'équipe de serveuse était très attentive aux besoins et très soignée.
Nous sommes enchanté et nous gardons précieusement le nom de notre traiteur pour les évènements futurs!
Voilà ce qui restera lorsque l'on repensera à notre traiteur.
Très à l'écoute et sincèrement impliqué dans leur travail, nous avons eu grand plaisir à faire confiance au Traiteur l'escale gourmande.
Les végétariens se sont également régalés et ont appréciés que le traiteur leur prépare une multitude de mets pour le vin d'honneur ainsi qu'un plat délicieux.
L'équipe de serveuse était très attentive aux besoins et très soignée.
Nous sommes enchanté et nous gardons précieusement le nom de notre traiteur pour les évènements futurs!
Aurore Envoyé le 24/08/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage 26.07.2025
Mr, Mme Ribet et leur équipe on su ravir nos papilles et celles de nos invités. La qualité, le service... Tout était au rendez vous.
Nous vous les conseillons les yeux fermés.
Un grand merci à a vous.
Nous vous les conseillons les yeux fermés.
Un grand merci à a vous.
Sandrine Envoyé le 12/08/2025
Note globale 5 sur 5
20 ans de mariage
Nous avons fait appel à Mr et Mme Ribet pour nos noces de porcelaine et tous les invités étaient ravis, cocktail au top suivi d'un repas et apéritif dînatoire tout était parfait
Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés .
Mr et Mme Sobral
Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés .
Mr et Mme Sobral
Vic Envoyé le 11/06/2025
Note globale 5 sur 5
Une équipe à l’excellence!
Cette équipe a su égaillé nos papilles pour le vin d’honneur, le repas et le brunch!!
Adaptabilité, qualité et accompagnement sur les choix de Menu ! Ses professionnels sont là et cela se voit! Merci encore pour ce régal !!
Adaptabilité, qualité et accompagnement sur les choix de Menu ! Ses professionnels sont là et cela se voit! Merci encore pour ce régal !!
Clément Envoyé le 02/06/2025
Note globale 4.6 sur 5
Mariage mai 2025
Traiteur très arrangeant
Repas et cocktail de qualité avec des originalités dans les saveurs.
Très très bon gâteau.
Assiettes bien remplies et arrivées chaudes pour chaques convives malgres un temps de service parfois un peu long (les serveurses et serveurs n'ont pourtant pas chaumé)
Nous recommandons ce prestataire.
Très bon rapport qualité prix .
Repas et cocktail de qualité avec des originalités dans les saveurs.
Très très bon gâteau.
Assiettes bien remplies et arrivées chaudes pour chaques convives malgres un temps de service parfois un peu long (les serveurses et serveurs n'ont pourtant pas chaumé)
Nous recommandons ce prestataire.
Très bon rapport qualité prix .
Hélène Envoyé le 22/04/2025
Note globale 5 sur 5
Un traiteur expérimenté !
Nous tenons à remercier chaleureusement l'équipe de l'escale pour leur prestation exceptionnelle lors de notre mariage. Vous avez su ravir tous nos convives, qui se sont régalés et n'ont rien laissé dans leur assiette !
Le brunch salé et sucré que vous avez préparé était varié et super sympa, parfait pour se retrouver tous ensemble le lendemain.'
Le buffet spécialement conçu, pour les enfants a été très apprécié, ce qui a ajouté une touche appréciée à la fête
Nous recommandons l'Escale les yeux fermés ! Encore merci pour votre belle présentation du dessert des mariés.
Vous avez grandement contribué à rendre cet événement inoubliable.
Hélène et Cédric
Le brunch salé et sucré que vous avez préparé était varié et super sympa, parfait pour se retrouver tous ensemble le lendemain.'
Le buffet spécialement conçu, pour les enfants a été très apprécié, ce qui a ajouté une touche appréciée à la fête
Nous recommandons l'Escale les yeux fermés ! Encore merci pour votre belle présentation du dessert des mariés.
Vous avez grandement contribué à rendre cet événement inoubliable.
Hélène et Cédric
Marie Envoyé le 26/02/2025
Note globale 5 sur 5
Incroyable !!
Tout était parfait! Super bon nos invités étaient conquis et la pièce montée était délicieuse!
Le service était génial, les filles avaient le sourire et sont restées disponibles pour tous toute la soirée. Le lendemain tout était remis à neuf et le brunch était superbe. Communication et flexibilité au top, ils ont su s’adapter à nos demandes.Merci pour tout vous avez contribué à cette belle journée.
Le service était génial, les filles avaient le sourire et sont restées disponibles pour tous toute la soirée. Le lendemain tout était remis à neuf et le brunch était superbe. Communication et flexibilité au top, ils ont su s’adapter à nos demandes.Merci pour tout vous avez contribué à cette belle journée.
Matthieu Envoyé le 16/09/2024
Note globale 5 sur 5
Un traiteur exceptionnel !
M.Ribet et Mme Ribet sont extrêmement professionnels, du premier contact en passant par le repas test, les changements de dernières minute jusqu’au jour J, il a su nous accompagner, nous conseiller et nous mettre à l’aise. Le cocktail était au top et a permis à nos inviter de se laisser porter, le service à table exceptionnel et nos invités se sont régalés ! Customisation possible de la pièce montée et du décor pour le dessert. Le lendemain nous avons redécouvert notre salle de mariage grâce a M. Et Mme Ribet ! Une salle redressée pour un brunch intimiste et adapté à nos invités.
En bref : traiteur exceptionnel à booker les yeux fermés et au rapport qualité/prix/service imbattable.
En bref : traiteur exceptionnel à booker les yeux fermés et au rapport qualité/prix/service imbattable.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
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DJ Terre de Son
Note globale 4.9 sur 5 , 27 avis
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Grange de Porcherieux
Note globale 4.9 sur 5 , 69 avis
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Décoration mariage
Carte
20, rue de l'égalité, Z.A. Du haut chemin 37390 Notre-Dame-d'Oé (Indre-et-Loire)
Questions fréquentes concernant L'Escale gourmande
Chez L'Escale gourmande vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 80€.
L'Escale gourmande propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
- Dessert
Les invités de L'Escale gourmande peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par L'Escale gourmande lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Sans gluten
Chez L'Escale gourmande les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)
L'Escale gourmande propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 150 invités maximum.
L'Escale gourmande est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.