Miam Mon Ingredient à Moi
10 G impasse de la croix du sud 56860 Séné (Morbihan) Carte
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Menus à partir de 50€
Nº d'invités 10 - 100
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Menus de Miam Mon Ingredient à Moi

Mar y Munt

35,00€


Entrée

Velouté de moules de Bretagne, chantilly au chorizo (ou estragon), piment d'espelette et graines de lin

ou

Saint-Jacques et foie gras mi cuit, fruits rouges et balsamique

****

Plat

Cabillaud au croute de chorizo, Poivrons confits et riz pillaf à l'encre de seiche (facultatif)

ou

Médaillon de veau, sauce aux champignons ou au cidre, croustillant de pommes de terre, Salicorne et tomates cerises roties

****

Plateau de fromage affinés, confit de cerise noire, mesclun

****

Buffet de petits desserts ou 1 dessert à l'assiette

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