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Servi sur un plateau

5, Rue des Artisans 66240 Saint-Estève (Pyrénées-Orientales) Voir carte

Menus à partir de 40€

Nº d'invités 10 - 1000

Description Servi sur un plateau

A la tête de cet empire de la cuisine des Pyrénées-Orientales, 3 amis qui constatent le déclin des saveurs de leur région. Ensemble, il vont faire du Traiteur Servi sur un Plateau l'entreprise qui se bouge pour ne plus perdre de temps à se déplacer jusqu'aux lieux de restauration. Optez pour ce concept plus que révolutionnaire pour organiser votre repas de mariage en toute tranquillité. Histoire vraie !

Histoire

Ces 3 amis, tous issus de secteurs d’activités différents ont pris les plateaux en main pour que la pause déjeuner ne soit plus jamais un problème dans la vie des actifs. « Le temps c’est de l’argent ». C’est ce que n’arrête pas de répéter le trio infernal. Au départ, l’élément fédérateur qui uni les hommes sera leur passion commune : le rugby.

Didier Pla, chef cuisinier réputé et ayant une longue expérience dans l’art culinaire ne peut pas être mieux placé pour savoir que la restauration traditionnelle était en chute libre. A ses côtés, le légendaire Olivier Olibeau, athlète international et joueur emblématique de l’USAP le conforte dans ses avancements. L’hygiène de vie obligatoire à laquelle il a du faire face pendant toute sa carrière fait de lui un individu sachant que la cuisine fait 50% de la forme et de l’équilibre d’un être humain. Enfin, le numéro complémentaire se nomme Marc Hugi. Industriel et chef d’entreprise, lui aussi doit faire face, chaque jour, aux complications que représente la pause déjeuner.

En novembre 2009, les 3 mousquetaires prennent la décision. Audacieux, avec une réelle envie de faire avancer les choses dans ce phénomène de société qu’est la pause déjeuner, ils fournissent les efforts nécessaires pour créer et faire de Servi sur un Plateau l’établissement numéro 1 pour des repas variés, sains et de qualité réservés aux professionnels, contenant tous les bienfaits des aliments recommandés par les nutritionnistes.

  • Menus à partir de

    40€

  • Nº d'invités

    De 10 jusqu'à 1000

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus

Voir plus de détails

Plus d'information sur Servi sur un plateau

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Nous concevons en fonction des désirs ou du cahier des charges de notre clientèle
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Fusion
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
    Autres (Nous travaillons en protocole avec des diététiciens et l’hôpital de Perpignan pour les menus spécifiques des patients externes)
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Nous privilégions la souplesse dans nos prestations. Rien n'est obligatoire, toute modification est envisageable sans majoration lors du devis ou au moment de la réservation
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Quantité fixe par personne - illimitée
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    À définir au moment du devis
  • Comment s'effectue le paiement ?
    À définir au moment du devis
Trilogie de desserts
Trilogie de desserts
Servi sur un plateau
Servi sur un plateau
Préparation du vin d'honneur
Préparation du vin d'honneur
Bouchées gourmandes...
Bouchées gourmandes...
Plateau de sushis
Plateau de sushis
Eclat de saveurs
Eclat de saveurs
Table d'honneur à Belric
Table d'honneur à Belric
Pyramide de gourmandise
Pyramide de gourmandise
Un monde de couleurs
Un monde de couleurs
Verrines savoureuses
Verrines savoureuses
Envoi d'une pièce montée
Envoi d'une pièce montée
Toutes nos félicitations !
Toutes nos félicitations !
Atelier Ibérique
Atelier Ibérique
Gambas à la plancha
Gambas à la plancha
Préparation en cuisine
Préparation en cuisine
Bar à huîtres
Bar à huîtres
Présentoir gourmand
Présentoir gourmand
Trilogie de desserts
Trilogie de desserts
Servi sur un plateau
Servi sur un plateau
Préparation du vin d'honneur
Préparation du vin d'honneur

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Opinions de Servi sur un plateau

100% des mariés le recommandent

4.9 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 5.0
  • Rapport qualité/prix 4.8
  • Temps de réponse 4.9

20 Photos des utilisateurs

Servi sur un plateau 1
Servi sur un plateau 2
Servi sur un plateau 3
Servi sur un plateau 4
Servi sur un plateau 5
+16
  • Elodie

    Elodie · Marié(e) le 07/09/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent !

    Un grand merci à Didier Pla et à son équipe pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur écoute, en passant par Carole, qui a été présente tout le long de cette préparation, et par Kim, qui a été à nos petits soins le jour J pour que cette soirée soit la plus réussie.
    Une cuisine qui a su ravir et combler tous les convives.
    M. Pla a une équipe et un service irréprochable, que l’on conseille à tout le monde, les yeux fermés. Un grand merci pour avoir fait de ce jour, le plus beau jour de notre vie !

    Envoyée le 15/09/2019

    Réponse de Servi sur un plateau:

    Merci énormément Elodie pour ce gentil message. Il nous touche profondément. Nous sommes réjouis d'avoir pris part à cette belle journée et d'en avoir fait le plus beau jour de votre vie. Il n'y a rien de plus plaisant pour nous que de voir des mariés heureux. Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur !
    Toute l'équipe de Servi sur un plateau
  • Mélanie

    Mélanie Canuet · Marié(e) le 08/06/2019

    4.4
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Paëlla excellente

    Nos mariés et nos invités ont été séduits par le vin d’honneur ainsi que la paella, niveau quantité, chaque invité a pu se resservir une deuxième fois voire une troisième fois. Nous nous sommes tout simplement régalés.


    Assistante commerciale Carole, a été disponible, à notre écoute tout au long de cette année.
    Avant le jour J... Elle prend contact avec les mariés pour tout finaliser. Carole est au top et réactive au moindre soucis !


    Merci encore !
    Mélanie & Roque

    Le mariage de Mélanie Canuet et Servi sur un plateau 6
    Envoyée le 22/07/2019

    Réponse de Servi sur un plateau:

    Merci beaucoup Mélanie pour ce témoignage de bonheur qui a été partagé.
    Nous sommes heureux d'avoir participé à faire de votre mariage, un jour inoubliable et parfait.
    Je vous remercie aussi pour votre gentillesse et d'avoir pu vous aider lors des préparatifs, ce fut un plaisir.
  • Paula

    Paula · Marié(e) le 09/03/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Brunch du lendemain du mariage

    Service nickel ! La livraison a été faite à l’heure du rendez-vous ! Les amuses bouche sont très savoureux et toute a été bien frais ! Très, très bon ! Merci beaucoup.

    Envoyée le 19/03/2019

    Réponse de Servi sur un plateau:

    Ce fut un plaisir ! Nous vous remercions de votre confiance. Et vous souhaitons beaucoup de bonheur !
  • Christelle

    Christelle Farré · Marié(e) le 23/06/2018

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent et très professionnel

    Merci à Servi sur un plateau pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous leur avons fait confiance pour notre mariage catalan et nos invités ont été ravis du service et des produits de très grande qualité ! Il ne restait plus rien dans les assiettes et les serveurs étaient à l'écoute et aux petits soins pour nous et nos convives. Nous nous sommes régalés et nous recommandons ce traiteur pour la qualité du service !
    Didier et Carole sont exceptionnels, merci encore !
    Christelle et Anthony.

    Envoyée le 27/06/2018

    Réponse de Servi sur un plateau:

    Merci beaucoup ! Cela est toujours un immense bonheur de contribuer à cette très belle journée avec nos mariés et leurs convives. Un grand merci pour votre confiance. Au plaisir d'une prochaine rencontre.
    Didier Pla, Carole et toute l'équipe.
  • Laura

    Laura & Jean-Guillaume · Marié(e) le 16/06/2018

    4.8
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Des invités conquis

    Un service aux petits soins du premier contact au jour J !
    Dès le cocktail, nos invités nous ont complimenté sur la qualité des tapas et des ateliers. Idem pour le repas, de l'entrée au dessert, tout s'est merveilleusement bien passé. Mention spéciale pour la cuisson du veau qui était juste parfaite. Un énorme merci à toute l'équipe et M. Pla !

    Envoyée le 06/08/2018

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