Vous vous dites bons vivants et souhaitez vous régaler avec du boeuf maturé à la broche ou des magrets de canard au brasero ? Le Tournebroche Gueuleton innove et vous propose le concept d'un traiteur rôtisseur de bons vivants, spécialisé dans la rôtisserie haut de gamme, ils vous offrent des produits de qualité venant directement de producteurs locaux sélectionnés pour leur éthique et leurs savoirs-faire.
Services proposés
Cette équipe jeune et passionnée est tout simplement amoureuse de la viande et sélectionne avec soin les meilleurs morceaux pour vous les offrir lors de votre grand événement.
Agneau, bœuf, cochon, poulet, vous seront préparés avec savoir-faire, pour rendre votre journée mémorable. Avec leur tournebroche, leur plancha ou encore leur cuisson à la ficelle, vous vous régalerez en partageant un moment inoubliable.
Leur prestations s'étendent sur un service de cocktail de produits tout aussi sélectionnés, une carte des vins très intéressante avec des vins s'accordant à merveille avec les viandes grillées.
En somme Gueuleton peut vous organiser votre réception culinaire, allant du cocktail au dessert en passant par les vins, le service... Sans oublier le cœur de leur métier qui est de sublimer des viandes de qualité.
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Autres (- Rôtissoire
- Plancha / Brasero
- Grill
- Cuisson à la ficelle)
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
- Bœuf de race sélectionnée (principalement côtes et entrecôtes)
- Agneau bio (entier ou gigot)
- Cochon bio (entier ou jambon)
- Poulets fermiers bio
- Pommes de terre de Noirmoutier
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Autres
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Nous pouvons sous-traiter avec une patisserie compétente.
Autrement, les gâteaux apportés par les mariés sont acceptés sans facturation supplémentaire
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Pour toute réservation à moins de 80 personnes, demander un devis personnalisé (le prix dépendra exclusivement de la nature de la prestation)
Comment s'effectue le paiement ?
20% d'acompte pour confirmer la réservation.
Le reste à l'issue de la cérémonie, principaux types de paiement acceptés
Merci à Franck et son équipe pour ce repas exceptionnel ; tout le monde a été conquis, tant par le contenu de leur assiette que l’atmosphère que vous faites régner sur vos prestations !! La réalité est à l’image de ce qui est présentée en amont de la prestation, c’était tout simplement parfait
Victor Marié(e) le 09/08/2021
Note globale 4.6 sur 5
4.6
Un mariage champêtre et gourmand
Timothée et ses serveurs étaient au top. Originalité, qualité, efficacité et adaptabilité sont les maîtres mots de leur service. N’hésitez pas si vous aimez bien manger et que vous voulez surprendre vos invités !
Emilie A. Marié(e) le 10/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage 10.07.2021
Un grand merci à Tournebroche Gueuleton pour votre accueil, votre professionnalisme et votre gentillesse.
Merci à Franck et son collègue.
Les cochons étaient très bons et de qualité. Tout le monde a aimé.
Nous recommandons à 100%.
Merci Emilie et Pierrick.
Morgane Marié(e) le 26/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Vraiment Parfait !
Équipes professionnelles, agréables et souriantes ! Nous avons pris TBG pour notre mariage et notre brunch et nous sommes régalés, tout était parfait ! Encore un immense merci !
David L. Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Incroyable journée
Nous avions le Tournebroche Gueuleton pour notre retour de mariage et nous n'avons pas été déçus.
Ambiance garantie grâce à la remorque Tournebroche.
Personnel sympathique et décontracté pour un retour gourmand.
Lucas V. Marié(e) le 11/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Tournebroche Gueuleton Vendée
Nous avons fait appel à Franck du Tournebroche Gueuleton-Vendée pour notre cocktail et notre repas de mariage.
L'offre est diversifiée, les produits sont de grande qualité, bien préparés et la cuisson au braséro et au tourne broche ajoute à l'animation. Egalement du choix pour les végétariens.
Cocktail comme repas ont fait l'unanimité !
Service au top, tout était parfait !
Merci encore à toi et ton équipe Franck
Andrea G. Marié(e) le 10/12/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Un délice !
Merci encore à Gueuleton pour cette ambiance magique avec leurs braseros, pour leur gentillesse et leurs mets qui étaient tous délicieux. Nous n'avons eu que de super retours de tous nos invités !
Hélène R. Marié(e) le 11/07/2020
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Excellent repas
Merci à Tournebroche Gueuleton pour le super repas que nous avons eu. Nous avons eu que des compliments de la part des convives. Foie gras, saint Jacques, viande et fromage excellents ! On s'est régalé ! En plus, le concept est super sympa et convivial, le brasero participe à l'animation, c'est top.
Et super rapport qualité-prix.
Merci beaucoup !
Boutevin Marié(e) le 02/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
traiteur super !
Un fabuleux repas et ambiance très conviviale ce qu'ont voulaient !
tout le monde à été ravis c'était déliçieux
Pocahontas Marié(e) le 02/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
traiteur gueuleton ( franck )
un vrais régale !
nos inviter et nous ont été ravis du traiteur ! un vrais spectacle aussi de les voir préparer leurs cuissons, ont le recommande à 100 %, très arrangeant et soigneux.
Isis Marié(e) le 07/08/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Un super repas
On a fait appel à Gueuleton pour notre repas de mariage le 7 août dernier.
Pour remette dans le contexte, c’était un mariage de 50 personnes dans notre jardin. On a prit le cocktail sur brasero et un cochon de lait au tournebroche. Tout était excellent ! Les invités ont adorés le concept. Franck et Philippe étaient super.
Ambiance conviviale assurée. Si vous ne voulez pas un mariage classique et conventionnel, c’est à eux qu’il faut faire appel !
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Carré de côtes de boeuf rôties
Tournebroche Gueuleton
Carré de côtes de boeuf rôties
30,00€
Carré de côtes - Carré = ensemble de plusieurs côtes et entrecôtes de bœuf. Garanti élevage en plein air, race Salers, Angus, races mixtes, élevés en agriculture biologique, éleveurs principalement basés en Loire-Atlantique (44)
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Compter environ 30€ / personne.
Cochon de lait 20kg
Tournebroche Gueuleton
Cochon de lait 20kg
Cochon de lait (Garanti élevage en plein air, agriculture biologique, éleveur basé à Saint Mars-du-Désert (44))
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Jambon de porc fermier
Tournebroche Gueuleton
Jambon de porc fermier
Jambon de porc (7kg) : garanti élevage en plein air, agriculture biologique, éleveur basé à St Mars-du-Désert (44)
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Épaule de veau rôtie
Tournebroche Gueuleton
Épaule de veau rôtie
Épaule de veau : garantie élevage en plein air et sous la mère, ce qui donne une texture rosée au veau.
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Méchoui d'agneau
Tournebroche Gueuleton
Méchoui d'agneau
Agneau : garanti élevage en semi plein air, agriculture biologique, élevage basé à Ligné (44), capitale du mouton des Pays de la Loire.
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Culotte d'agneau grillée
Tournebroche Gueuleton
Culotte d'agneau grillée
Culotte d'agneau : deux gigots d'agneau grillés, agneau élevé en semi plein air et conduit en agriculture biologique.
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Poulets à la broche ou à la ficelle
Tournebroche Gueuleton
Poulets à la broche ou à la ficelle
Poulets : Garantis élevage 60 jours en plein air, agriculture biologique, éleveur basé à St Mars-du-Désert (44)
Pommes de terre grenaille de Noirmoutier cuites au chaudron sur la flamme, accompagnées de sa crème Gueuleton ou haricots verts BIO de Loire-Atlantique.
Chez Tournebroche Gueuleton vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 45€ à 90€.
Tournebroche Gueuleton propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Musique
Boisson
Autres (- Rôtissoire
- Plancha / Brasero
- Grill
- Cuisson à la ficelle.)
Les invités de Tournebroche Gueuleton peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Les différents types de menus proposés par Tournebroche Gueuleton lors de mariages sont les suivants :
Autres
Chez Tournebroche Gueuleton les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Tournebroche Gueuleton propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 70 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.
Tournebroche Gueuleton est recommandé par 99% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne la flexibilité, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse.
