A Brest, Pierrick et Matthias, passionnés de gastronomie italienne, vous proposent une expérience culinaire conviviale et authentique pour votre mariage. Avec Tygusto, l’Italie s’invite au cœur de la Bretagne à travers une cuisine généreuse, faite maison, qui met à l’honneur à la fois les produits locaux et de véritables pépites importées directement d’Italie.

Leur philosophie est simple : tout est cuisiné maison, avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés pour offrir à vos invités une expérience gourmande et mémorable. Chez eux, la cuisine se vit aussi dans l’instant : ils préparent les plats devant les convives, ce qui crée une ambiance chaleureuse, interactive et pleine de convivialité. Et cela porte ses fruits : ils ont été référencés au Gault & Millau, gage de qualité.

Quels sont les services proposés ?

La star de leur cuisine, c’est le Panuozzo, une spécialité napolitaine irrésistible. Imaginez une pâte à pizza napolitaine maison, légère, moelleuse et très digeste, cuite à la perfection puis ouverte et garnie des meilleurs fromages, légumes et charcuteries italiennes.

Ce sandwich gourmand, très gourmand, né des traditions culinaires de Naples, séduit par ses saveurs authentiques et généreuses. La pâte est élaborée avec une farine de qualité, puis garnie avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Viandes, légumes grillés, fromages italiens, options végétariennes… Les combinaisons sont infinies. Chacun peut trouver son bonheur et composer le Panuozzo qui lui ressemble.

Pour accompagner ce moment de partage, ils proposent une sélection d’antipasti faits maison : burrata crémeuse, charcuteries italiennes, fromages affinés, scamorza fondantet et son coeur coulant au pesto de pistaches… Des assiettes gourmandes parfaites pour l’apéritif et les moments de convivialité entre invités.

Parce qu’un mariage se fête aussi avec de bons cocktails, ils proposent une carte de Spritz étoffée : des grands classiques italiens aux variantes plus originales, parfaits pour créer une ambiance festive et estivale (Basilic, lillet, hugo, limoncello, aperol, etc.).

Pour terminer sur une note sucrée, laissez-vous séduire par des tiramisus géants faits maison, du tiramisu citron basilic au tiramisu classique préparés dans de grands formats à partager. Une version conviviale du célèbre dessert italien qui fait toujours l’unanimité auprès des invités.

L'équipe de Tygusto aime le partage et la proximité : ils cuisinent devant vous, échangent avec vos invités et sont toujours ravis de conseiller et expliquer leurs préparations. Leur objectif est simple : transformer votre repas de mariage en véritable moment de plaisir et de convivialité.

Avec Tygusto, offrez à vos invités le goût de l’Italie en plein cœur de la Bretagne et une expérience culinaire unique qu’ils ne sont pas prêts d’oublier.

Ils recommandent les panuozzos en retour de noce et les antipastis à partager en apéritif en même temps que le vin d'honneur.