Villacreces Réception

Ravies de la prestation de notre traiteur ! Sabine nous a bien aidés dans l’organisation et nous a donné de bons conseils ! Du début à la fin tout a été très bien soigné.
Notre maître d’hôtel et son équipe ont étés adorables et à l’écoute !
Au petit soin pour le moindre détail !
Merci à toute l’équipe.

Nous avons travaillé avec Villacreces pour le cocktail et le dîner du mariage.
Le personnel est d’une grande gentillesse et Sabine fait tout pour satisfaire les mariés. Le cocktail a été très apprécié par tous les invités. Le dîner a également été apprécié bien que la réalisation du plat ait été en dessous de la dégustation.
Le service était au top, et l’équipe a été aux petits soins. N’hésitez pas à assister à leurs portes ouvertes pour découvrir leurs services.

Une équipe autant professionnelle que formidable !
Tout les convives ont été conquis
Que de bons retours sur une équipe avenante, souriante et professionnelle !
Aucune fausse note !
Je recommande à 10000 % c'est sûr !
Un grand merci à Sabine, Mickaël et toute l'équipe !
Ne changez rien vous êtes au top !

Villacreces s'est imposé à nous comme une évidence.
Dès le premier contact, nous avons été séduits par la qualité de la relation humaine instaurée avec Sabine, la Responsable Commerciale.

Disponible, réactive, rassurante, posée, calme et réfléchie, elle est à l'image du groupe : investie, arrangeante et professionnelle.

Andrea, notre Maître d'Hôtel, a été aux petits soins avec nous. Philippe et Christina sont venus compléter une équipe soudée, au top, complice, désireuse de satisfaire le client en tous points.

Grâce à une prestation de haute voltige (et je ne fais pas ici référence à mon ouverture de bal qui s'est terminée par un craquage - géant - de pantalon !), Villacreces a fait de notre Mariage le plus beau jour de notre vie, en concourant grandement à la réalisation de notre rêve.

"J'ai eu le Mariage dont j'avais toujours rêvé", m'a susurré ma femme.

Nous ne vous oublierons jamais et espérons vous revoir.
Vous avez toute notre reconnaissance.

Malgré quelques petits couacs en amont du mariage dans l'établissement du menu et donc du devis, nous avons été totalement satisfaits de la prestation offerte par Villacreces. Nous remercions encore Michael, notre maître d'hôtel pour son efficacité, sa gentillesse et sa bonne humeur ! Sans oublier le reste de son équipe bien sûr !
Franchement, le jour J, nous n'avons eu que des retours ultra positifs sur le cocktail et le repas, tant sur la qualité et les quantités que sur l'efficacité du service. Nous avions choisi une formule avec un cocktail assez conséquent, puis un passage à table directement avec le plat, puis fromage et dessert. Tout était vraiment parfait, aucune fausse note ! Merci encore ! Donc, oui je recommande Villacreces, sans aucune réserve !

Le cocktail à fait fureur. Un délice. Andrea notre maître d'hôtel a su gérer le service, même si le nombre de serveurs prévus n'était pas au rendez vous... Un petit cafouillage au dessert (erreur de boisson) mais le qualité était présente. Nous trouvons toutefois que la communication entre commercial et maître d'hôtel n'est pas suffisante, il lui manquait des infos. De plus nous trouvons ça très limite que Andrea ait du livrer le matériel seule à 21h le vendredi... Malgré tout très bon repas et un grand merci à Andrea.

Sabine nous a accompagnés pour la partie commerciale. Nous avions aimé la rencontre avec un maître d’hôtel qui n'est plus du service lors du salon du mariage à Bordeaux et Sandrine, commercial qui a commencé notre dossier.
C'est Eric qui a encadré l’équipe le jour J et tout s'est très bien passé concernant le service, ils ont tous été très arrangeants et j'ai eu de très bons retours de ce côté-là.
Les seuls "couacs" ont été la couleur du cocktail qui a viré au vert au lieu du bleu demandé. Nous souhaitions un cocktail bleu pour le thème du mariage et ils ont pensé rajouté du curaçao dans la soupe champenoise (jaune), du coup : mauvais mélange. Le jour J nous n'avons pas voulu y prêter trop attention mais cela aurait pu être évité avec un test au préalable et plus d'attention. De même pour l'entrée qui était beaucoup trop épicée (problème technique de cuisine) mais repas en général très bon par rapport à la journée porte ouverte, qui je l'avoue, m'a fait flipper compte tenu du manque de communication entre le service commercial qui propose différents plats et mises en bouches qui ne sont pas toutes connues par les équipes et de la qualité des services mais que nous avons mis sur le dos de l'importance de la journée et de la quantité de plats et personnes à gérer.

Nos invités ont été toutefois assez ravis, nous aussi même si nous aurions aimé un peu plus d'attention pour éviter les erreurs du cocktail et de l'entrée compte tenu du prix que nous investissons pour le traiteur lors d'un mariage.

Nous avons choisi Villacreces car nous avions un souhait particulier pour notre cocktail et notre repas : des mets en relation avec nos voyages. Eux seuls ont su répondre à nos exigences et ont réalisé une prestation de maître.
Ce traiteur est très professionnel apportant un suivi tout au long de la préparation et un service qui inclut beaucoup de choses, évitant les surprises qui peuvent s’additionner chez d’autres. Là tout était clair dès le départ.
Le jour J tout a été parfait, les invités ont adoré tout ce qui a été proposé, tout était succulent pas une fausse note. Un grand voir très grand merci à Eric le maître d’Hotel qui a orchestré le déroulement de la soirée comme un chef. Les invités l’ont adoré et je crois lui ont bien rendu. Le personnel a aussi été parfait, souriant et très professionnel. Un autre grand merci au chef qui a réalisé le repas et les pièces cocktails, c’était délicieux, les invités étaient subjugués.

Un service au top.
On les a choisis pour Sandrine. Une personnalité hors du commun avec qui nous avons accroché dès le premier rendez-vous.
Une organisation pré mariage rigoureuse sous forme de tableau.
Un maître d'hôtel plus que parfait. Philippe je ne te remerciais jamais assez.

Je ne saurai comment exprimer à quel point tout le monde a adoré, aussi bien que nos invités, c'était parfait ! Un maître d’hôtel avec son équipe, à l'écoute, réactifs et très professionnels et un repas plus qu'excellent !

professionnalisme, originalité culinaire, qualité de service et disponibilité
Merci à toute l’équipe, pour la qualité de leur travail !
Nous avions choisi un grand cocktail à l’extérieur, puis directement plat, fromage et dessert, tout le monde a adoré !

Nous avons essayé probablement 12 traiteurs différents avant de nous décider sur Villacreces. Sandrine était certainement l'une des raisons pour lesquelles nous nous sentions à l'aise de les choisir. Nous savions que la nourriture serait l'une des choses les plus importantes pour le mariage mais nous avions aussi un budget. Villacreces n'était pas le plus cher ni le moindre, mais leur service, leur flexibilité et leur qualité n'étaient pas les mêmes. Sandrine nous a vraiment aidés avec autant de détails sans rapport avec notre planification de mariage. Et Erik, le serveur principal, n'était rien de moins que génial. Il était là pendant notre mariage en s'assurant que nous avions assez pour manger et boire (ce que pendant le jour de votre mariage, vous oubliez vraiment de faire). Nos invités ont également aimé les «ateliers» supplémentaires comme le foie gras poêlé et les huîtres fraîches. Vos invités l'adoreront, et vous aussi.

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We tried probably 12 different caterers before deciding on Villacreces. Sandrine was definitely one of the reasons we felt comfortable with choosing them. We knew the food would be one of the most important things for the wedding but we had a budget as well. Villacreces was not the most expensive nor the least, but their service and flexibility and quality were not matched. Sandrine really helped us with so many unrelated details to our wedding planning. And Erik, the head waiter, was nothing less than awesome. He was there during our wedding making sure that we had enough to eat and drink (which during your wedding day, you really forget to do). Our guests also loved the extra "ateliers" like pan seared fois gras and fresh oysters. Your guests will love it, and so will you.

Un traiteur au top ! Le cocktail et le repas étaient vraiment excellents. On n'a eu que des compliments de la part de tous nos invités. L'équipe était aux petits soins pour nous. Toujours disponible et souriante, ça fait vraiment plaisir ! Et dimanche pour le brunch, mention spéciale pour Aurélien qui a assuré tout seul. Encore bravo !

Rien à dire, c'était juste parfait ! Le maître d'hôtel était à l'écoute, réactif et d'une gentillesse rare. Le cocktail comme le repas était délicieux ! Ils se sont adaptés à une amie végétarienne. Tous nos invités étaient ravis.