Je m'appelle Maëlle, j'ai 26 ans et avant d'ouvrir cette entreprise avec Kevin, je travaillais en evenementiel. Pendant mes années de lycée hôtelier, j'ai toujours travaillé en service, dans des restaurants, des hôtels ou chez des traiteurs. Puis je me suis naturellement tourné vers l'evenementiel car le service client m'a toujours plu et je cherchais quelquechose de nouveau.

Maintenant je gère le contact en amont avec les clients et le service le jour J. Je suis toujours fière de présenter nos produits et notre façon de travailler car ce sont mes valeurs et j'y tiens.

Bonjour,

Je suis Kevin, j'ai 27 ans et suis passionné de cuisine.

Avant de créer cette entreprise j'ai travaillé dans des restaurants gastronomiques et étoilés. Cela m'a permis d'avoi une créativité, une technique et une organisation que j'adopte aujourd'hui au Boucané Gourmand.

J'aime beaucoup travailler avec ce que me proposent les producteurs du coin, c'est pourquoi nos recettes évoluent régulièrement en fonction de la saison, des produits disponibles et de mon inspiration.