La réception

Le banquet est l’élément clé de votre belle célébration de mariage, c'est le moment au cours duquel vous vous réunirez et célébrerez votre union, entourés de vos familles et de vos proches. Découvrez comment trouver l’espace de réception idéal, comment le décorer à votre image mais aussi comment choisir le menu qui régalera vos papilles et celles de vos invités.

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Un stand vapeur pour le cocktail du mariage

Parce qu’un repas de noce n’est pas toujours des plus légers, misez sur des aliments et cuissons saines en guise d’introduction. Pour le vin d’honneur, un stand de cuisson vapeur est tout à fait indiqué et évitera de couper l’appétit à vos proches !

Par Astrid Ferriere, le 23/06/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Bar à whisky : un stand de connaisseurs pour votre mariage

Vous comptez de nombreux amateurs de whisky parmi vos invités ? Régalez-les en ouvrant un bar à whisky le temps de votre célébration. Dans cet article, vous trouverez des conseils pour mettre au point cette animation.

Par Astrid Ferriere, le 09/06/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Composer un menu de mariage halal : les bonnes idées !

Le halal est de façon générale tout ce qui est licite, autorisé par la charia, la loi islamique. Dans le cadre de l’alimentation, cela revient à observer certaines restrictions. Si vous organisez un mariage musulman, voici quelques idées de menu.

Par Astrid Ferriere, le 14/05/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Wedding Cake au chocolat : découvrez 6 variantes !

Le chocolat, on est nombreux à craquer pour lui ! Il y a donc fort à parier qu’il fasse partie du programme de votre mariage. Si ce n’est pas encore le cas, voici plusieurs exemples de desserts à mettre à l’honneur de votre repas de gala.

Par Astrid Ferriere, le 12/05/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Comment calculer la quantité de nourriture pour son mariage ?

Bien que vous puissiez compter sur les précieux conseils et l’expérience de votre traiteur, il s’agit-là d’un des éléments essentiels de votre union et il est donc bon d’avoir une idée des quantités à envisager. Éléments de réponse dans cet article.

Par Astrid Ferriere, le 06/05/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Atelier de fumaison : une animation culinaire bluffante !

Le mariage c’est d’abord votre grand moment, un engagement pour la vie, une célébration de votre amour. Mais c’est aussi l’occasion de faire plaisir à vos proches, notamment en régalant papilles et pupilles avec un atelier de fumage.

Par Astrid Ferriere, le 14/04/20

Lieux de réception

7 lieux de réception parfaits pour un mariage intime

Les rues bondées, la foule, les réunions à plus de 300, très peu pour vous. Dans la vie quotidienne comme à l’occasion de votre union, vous aimez avoir de l’espace autour de vous. Pour un mariage en toute intimité, voici des suggestions de lieux.

Par Astrid Ferriere, actualisé le 02/04/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Vivre d’amour et d’eau fraîche : vos invités hydratés tout au long du jour J !

Quelle que soit la saison de votre union mais particulièrement l’été, veillez à ce que vos convives et vous restiez bien hydratés. À chaque moment de la journée sa boisson rafraîchissante comme nous allons le voir dans cet article.

Par Astrid Ferriere, le 22/03/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Le bar à thé : vous le prendrez comment le jour du mariage ?

À la recherche d’une idée de stand originale pour votre réception de mariage ? Le bar à thé vous tend les bras. Cette boisson peu habituelle des réceptions de noces offre de nombreuses possibilités de déclinaisons !

Par Astrid Ferriere, le 12/03/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Intolérance au lactose : quel menu de mariage ?

Derrière ce terme que l’on entend très souvent se cache pour les personnes qui en souffrent une difficulté à assimiler le sucre présent dans les produits laitiers. C’est votre cas ? Voici quelques idées de plats à mettre au menu de votre union.

Par Astrid Ferriere, le 10/03/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

5 idées d’ateliers plancha pour le cocktail du mariage

Originaire d’Espagne, la plancha est une méthode de cuisson simple et rapide consistant à déposer des ingrédients variés sur une planche de métal lisse pour les saisir, griller ou cuire. Adpotez-la sans hésiter à l’heure du vin d’honneur !

Par Astrid Ferriere, le 05/03/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

5 bonnes raisons de craquer pour le wedding cake

S’il était nécessaire de vous convaincre de vous laisser tenter par un dessert, vous trouverez dans cet article de bonnes raisons d’opter pour le wedding cake, autant d’arguments à opposer à qui oserait se mettre en travers de votre route !

Par Astrid Ferriere, actualisé le 03/03/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

40 wedding cakes dorés : les plus glamours de tous les desserts

Vous voulez être les Beyoncé et Jay-Z du jour J ? Alors n’ayez pas peur d’afficher des dorures ! Laissez s’exprimer votre côté bling bling et, pour le clou du repas, offrez-vous un wedding cake doré qui restera dans les annales !

Par Elena Arrontes, actualisé le 25/02/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

20 phrases pour présenter avec douceur votre candy bar

Le candy bar, pas besoin d’en expliquer le fonctionnement ! Ceci dit, rien ne vous empêche d’installer une pancarte introduisant votre table à gourmandises auprès de vos convives. Dans cet article quelques exemples de phrases.

Par Astrid Ferriere, le 18/02/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Huîtres : toutes les façons d’en manger le jour J

Quand on pense nourriture de fête, les huîtres viennent facilement en tête. Vous en raffolez ? Alors mettez-les au menu de votre union. Dans cet article, vous découvrirez différentes façons de les servir à vos invités.

Par Astrid Ferriere, le 30/01/20

Tout ce qu'il faut savoir sur la réception de mariage

Quelle quantité de pain pour mon mariage ?

Parmi les nombreuses questions qui taraudent les futurs mariés à l’approche du jour J, celle du pain fait partie des sujets épineux ! Quelle quantité prévoir pour ne pas manquer ? C’est ce que nous allons essayer de déterminer ici.

Par Astrid Ferriere, le 27/01/20