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Traiteur mariage : questions fréquentes

Combien de temps à l'avance faut-il réserver le traiteur ?

Le traiteur est l'une des premières choses qu'il faut réserver pour un mariage. Nos experts vous conseillent de le faire 10 ou 12 mois avant le jour J, ainsi vous augmentez vos chances de réserver les services du traiteur qui vous plaît.

Combien coûte un traiteur en moyenne ?

En général, les couples dépensent entre 4000 et 6000 euros pour le traiteur, mais cela peut aller jusqu'a 10 000 euros. Bien entendu, cela dépend du nombre d'invités et de la formule que vous choisissez, avec ou sans boissons, dîner assis ou cocktail dînatoire etc. Sur Mariages.net, vous trouverez plus de 3300 traiteurs, faites vos recherches et n'hésitez pas à demander des devis.

Quelles modalités de repas trouve-t-on ?

Le type de service dépendra du lieu que vous aurez choisi, de vos goûts et préférences, mais de façon générale il y a trois grandes modalités : cocktail, buffet et banquet. Adressez-vous au professionnel de votre choix et demandez-lui conseil sur la meilleure formule en fonction de ce que vous souhaitez.

Comment choisir le traiteur idéal ?

Il y a plusieurs facteurs à prendre en compte au moment de choisir votre traiteur, D'abord, fixez votre budget et établissez le nombre d'invités. Une fois ces deux données en tête, faites une recherche sur Mariages.net en utilisant les filtres. Vous pouvez filtrer par type de cuisine par exemple selon vos goûts. Consultez les fiches des professionnels, lisez les avis et commentaires, regardez les photos et prenez contact avec ceux qui vous plaisent le plus.

Qu'inclut un service traiteur ?

Les services varient d'un traiteur à l'autre, ce qui veut dire qu'il faudra poser beaucoup de questions aux professionnels qui vous plairont : hormis le menu en soi, demande-t-il un droit de bouchon ? Le dressage et débarassage est-il compris ? A-t-il besoin d'une cuisine sur place ? La vaisselle est-elle comprise dans le prix ? Consultez les fiches des traiteurs et surtout prenez le temps d'obtenir toutes les informations nécessaires afin d'éviter les surprises.

Comment fonctionne l'open bar ?

Les heures d'open bar dépendent de chaque traiteur. Parfois le service n'a pas de limite horaire, mais il arrive qu'un traiteur en fixe. Lorsque vous contacterez le professionnel, demandez-lui si les boissons sont incluses, si la quantité est fixe ou pas, si elle l'est par personne ou dans sa totalité, si le paiement se fait à la consommation ou s'il s'agit d'un forfait, si l'horaire est limité ou pas etc.

Peut-on personnaliser le menu de mariage ?

Les traiteurs disposent en général de nombreuses options de menus et vous permettent de les personnaliser à votre goût. Posez la question au traiteur de votre choix et assurez-vous qu'il prévoit une dégustation de menu test pour que vous puissiez choisir ce qui vous plaît.

Les traiteurs font-ils des menus spéciaux ?

Bien sûr ! De nombreux traiteurs proposent des formules vegétariennes, vegan, pour personnes diabétiques ou intolérantes au gluten par exemple. Grâce à votre site de mariage, vous pouvez demander à vos invités s'ils ont des habitudes alimentaires particulières ou des restrictions, vous pourrez par la suite envoyer cette liste à votre traiteur pour qu'il adapte ses propositions culinaires.

Combien de temps dure le service traiteur ?

Chaque mariage est unique et il existe plusieurs façons d'organiser le repas, ce qui implique une durée de service qui varie selon vos choix. En règle génerale, prévoyez une ou deux heures pour le vin d'honneur, et trois ou quatre heures pour le banquet. mais si vous choisissez un cocktail dînatoire, le temps se réduit notablement.

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