Nous souhaitons exprimer notre profond mécontentement concernant la prestation du traiteur lors de notre événement. Le service a été négligé du début à la fin, sans aucun professionnalisme. De plus, des informations mensongères nous ont été communiquées concernant les repas. Les plats ont été servis froids, la quantité de pain était insuffisante, et la salade a été présentée sans sauce, donnant l’impression que les accompagnements avaient été simplement jetés dans une assiette sans soin ni présentation. Ce niveau de service est totalement inacceptable pour un traiteur intervenant dans une salle de mariage, où la qualité et le sérieux sont essentiels.
En complément, nous tenons à signaler que la salle n’était absolument pas prête entre 18h30 et 19h, heure pourtant prévue pour l’accueil. Il a fallu que nous arrivions sur place pour constater la situation et demander des explications. Pire encore, nous avons dû aider nous-mêmes à installer les tables, ce qui est totalement inadmissible. Nous avions également demandé une séparation claire entre les hommes et les femmes ; au final, il n’y avait qu’un simple bout de tissu, qui ne séparait même pas correctement les espaces. Cela démontre un manque total de respect de nos demandes. Franchement, nous ne recommandons absolument pas cette salle ni leur façon de traiter les clients. Lorsque nous avons voulu obtenir des explications, personne ne répondait au téléphone, et à un moment donné le traiteur nous a même dit de « parler par message ». Trouvez-vous cela professionnel ? Pour un événement aussi important, ce comportement est inacceptable
Le pire reste encore le service réservé aux mariés. Une table leur était pourtant dédiée, mais à un moment donné, en allant vérifier si tout se passait bien, la mariée — qui est ma sœur — m’a confié qu’ils n’avaient toujours pas mangé, tout simplement parce qu’ils avaient été oubliés. Je me suis immédiatement rendue en cuisine pour le signaler, en précisant que nous avions déjà terminé une salade qui, soit dit en passant, n’était absolument pas mangeable. On m’a répondu de ne pas m’inquiéter, que cela allait arriver. Quelques instants plus tard, j’ai constaté avec stupeur que le personnel était en train de retirer de la salade directement dans les assiettes déjà utilisées par les invités afin de remplir celles des mariés. Ce comportement est totalement inacceptable, choquant et contraire à toutes les règles d’hygiène et de professionnalisme. C’est tout simplement abusé.