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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2011

Dernière mise à jour : Février 2025

Vous n'en croirez pas vos papilles ! Les chefs d'Ambiance & Saveurs élaborent un délicieux mélange de saveurs, de couleurs et d'innovation qui mettra tous vos sens en alerte. Les maitres de la cuisine multiplient les associations de saveurs et de textures pour créer des pièces cocktail uniques. Les show cooking viendront pimenter votre cocktail et surprendre vos invités et leurs papilles. Tous les menus sont des créations originales signées par le chef exécutif.

Services proposés

Une cheffe de projets dédiée sera à vos côtés tout au long de la préparation de votre événement. A l’écoute de vos attentes, elle établira une offre claire et un déroulé détaillé pour réaliser une prestation sur mesure. Votre maître d’hôtel sera le chef d’orchestre de votre Grand Jour et sera à votre écoute afin que vos invités profitent pleinement de votre réception.

Autres services

Ambiance & Saveurs prête une attention particulière au dressage des tables et des buffets. Le choix sobre et raffiné de la vaisselle et de la verrerie, la décoration des buffets dans l’air du temps et la scénographie mettent en valeur leurs superbes créations culinaires.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Nos différents menus s'adaptent à vos envies afin de créer le repas qui vous ressemble

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez apporter votre gâteau de mariage sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sur devis

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, Virement, Carte Bleue
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Ambiance & Saveurs

Florent
Florent Envoyé le 20/05/2022
Note globale 5 sur 5

Si la perfection existe

Je ne suis pas du genre à commenter mes achats ou les services que je sollicite, mais je ne pouvais pas ne pas vous partager mon expérience avec le traiteur Ambiance et Saveurs.

Je dois dire que j’ai été bluffé par le professionnalisme, la rigueur, la qualité, mais aussi la gentillesse des équipes qui nous ont accompagnés avant, pendant et après notre mariage.

Des félicitations particulières pour Charlène Orsini, notre contact avec qui nous avons été en constante communication dès le début. Tout a été parfait, je ne saurais le décrire autrement. Ecoute, bienveillance et conseils étaient les maitres mots. Merci pour tout Charlène, ce succès est en grande partie grâce à vous.

Un grand merci aussi au chef d’orchestre gastronomique, le chef Kevin Hovasse. Merci pour tout chef, ces 3 jours ont été à la hauteur de votre talent. C’était un vrai plaisir de vous rencontrer et savourer vos différentes créations. J’ai déjà hâte de vous recommander pour d’autres évènements vous et vos équipes.
N’ayant aucune part chez Ambiance et saveurs, mon avis est sincère et objectif, c’est avec beaucoup de cœur que je vous recommande ces professionnels de haute volée.

Merci Ambiance et saveurs
Erwan
Erwan Envoyé le 02/02/2025
Note globale 5 sur 5

Le traiteur qu’il vous faut pour votre mariage

Nous avons fait appel à ambiance et saveur pour notre mariage et nous en avons été ravis. Tout à été parfait. Un grand merci à Alessia pour son accompagnement de la dégustation au jour J.

Nos convives se sont régalés, nous avons eu énormément de retours positif, que ce soit au niveau du cocktail ou du repas.

Nous recommandons à 100 % !
Sonia
Sonia Envoyé le 23/12/2024
Note globale 5 sur 5

Une journée magique

Nous sommes ravies d'avoir fait appel à Ambiance et saveurs pour notre mariage de Noël. Mention spéciale à Charlène pour son accompagnement jusqu au jour J et à Kévin pour le jour J! Tous les invités se sont régalés du vins d'honneur au dessert. Le déroulé fut fluide avec une équipe très professionnelle, sympathique et agréable ! Nous recommandons les yeux fermés !
Sonia et Yannick
D
Damien Envoyé le 23/11/2024
Note globale 5 sur 5

Une excellente prestation

La professionnalisme de Charlène est un atout majeur pour l'organisation du mariage. Les échanges téléphoniques permettent de régulièrement faire le point et de régler de multiples petits détails et les grandes inquiétudes, sans oublier les conseils pertinents . Les informations sont claires et reprises par mail!
Le jour J la présence d'un maitre d’hôtel redoutablement efficace permet que tout soit géré et fluide! (y compris pour les multiples allergies alimentaires!) Le service est impeccable du début à la fin (mise en place de la salle, timing, gestions des aléas, gestion des restes, rangement des espaces..)
Et n'oublions pas le plus important: la qualité et l'originalité du vin d'honneur et du repas!
A n'en pas douter, Ambiance et Saveurs a activement participé à la réussite de notre mariage.
M
Marie Envoyé le 24/10/2024
Note globale 5 sur 5

Ne cherchez plus votre traiteur !

Un grand merci à charlène pour nous avoir accompagné pendant cette année de préparation : vous nous avez conseillé, orienté, et surtout rassuré quand cela était nécessaire. Vous avez répondu à toutes nos questions, même celles qui nous paraissaient « ridicules ». Vous avez été là du début à la fin alors sincèrement : merci pour tout !

Un grand merci également à carole, notre maître d’hôtel, qui a été top pendant toute la durée du mariage. Nous avions plein de petites « demandes » et tout a été parfaitement orchestré que ce soit avec le dj ou avec la gérante des lieux. Tout le monde nous l’a dit : la soirée a été super fluide et tout était excellent ! (Mention spéciale pour la poitrine de porc confite…) sans carole, je pense que je n’aurais pas mangé au vin d’honneur, donc encore un merci plus que sincère. Tous les serveurs étaient également top, aux petits soins, beaucoup d'humour : quelle équipe de rêve !
Valentine
Valentine Envoyé le 23/10/2024
Note globale 5 sur 5

Un sans faute de la dégustation jusqu'au brunch du lendemain !

C'est simple, tout a été parfait.
De la découverte de la plaquette, claire et bien expliquée, avec des choix qui sortent de l'ordinaire tout en restant consensuels ; à la dégustation, très complète, savoureuse, et déjà conviviale ; en passant par les différents rendez-vous, toujours très clairs, plein de conseils, avec la gentillesse et l'énergie d'Alessia et Charlène... Et le point d'honneur évidement le fameux weekend, avec une équipe agréable et efficace, des petites attentions pour les mariés (merci pour l'assiette lors du vin d'honneur) et des plats complètement à la hauteur de la dégustation. Le brunch du lendemain était également très généreux et savoureux, nous n'avons eu que des retours positifs de tous nos invités, du début à la fin !
Merci pour tout !
E
Emilie Envoyé le 18/10/2024
Note globale 5 sur 5

Magnifique

Je recommande à 1000% Ambiance et saveurs, ils sont professionnel, attentif…
Tout nos invités ont adorés le vin d’honneur et le repas, il ne restait plus rien dans les assiettes.
Merci à eux
J
Jeremy Envoyé le 16/10/2024
Note globale 5 sur 5

Excellent traiteur

Nous avons beaucoup apprécié la prestation d'Ambiance et Saveurs à notre mariage.
Nos invités étaient unanimes sur la qualité du repas et des pièces et cocktails proposés au vin d'honneur. Tout était excellent !

Un grand merci également au maître d'hôtel qui a eu l'attention de nous apporter des assiettes préparées lors du cocktail, sans quoi nous n'aurions pas pu profiter autant de tout ce qui était proposé !

Le service était parfait. Tout s'est très bien déroulé et a été très fluide. L'équipe a trouvé le juste équilibre pendant le repas, en laissant le temps nécessaire pour chacune des animations, et sans qu'il y ait de temps mort qui aurait pu laisser nos invités s'ennuyer.

En resumé, la soirée a été une réussite et c'est en grande partie grâce à l'équipe d'Ambiance et Saveurs.
C
Charlotte Envoyé le 13/10/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur à l'écoute des mariés

Ambiance et saveurs le prestataire idéal pour notre mariage. Nous sommes plongés dans l'univers mariage avec la dégustation qui se passe dans une salle de restaurant sur Corbas.
Les conseils de Charlene sont de qualités et importants dans les choix à venir. La cuisine est raffinée. Le jour J les équipes sont au petit soin pour les mariés ainsi que les invités. Nous recommandons vraiment Ambiance et Saveurs. Merci infiniment. Charlotte et Lucas
L
L H Envoyé le 07/10/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur très professionnel. Tout était parfait: le service, la qualité des plats et le respect du timing ! C'était très bon !  Nous avons eu que des retours positifs de la part de nos invités. Un grand merci à l'équipe pour leur gentillesse et leur prévenance. Merci à Charlène pour son accompagnement et sa disponibilité pour la réalisation de ce projet !
M
M G Envoyé le 07/10/2024
Note globale 5 sur 5

Ambiance ; saveurs était le traiteur de notre mariage (cocktail, dîner et brunch). Et nous avons été totalement satisfaits! Depuis le début lors de la préparation avec Charlène, qui a su être à l'écoute, s'adapter à nos demandes, répondre à toutes les questions (et on en avait beaucoup!), faire des propositions pertinentes. Et ensuite l'équipe du traiteur le jour J pour le cocktail et le dîner, super professionnels, très agréables, serviables, efficaces, à l'écoute, rien à dire!
Et enfin la qualité des plats et des boissons, nous sommes assez exigeants à ce sujet et clairement nous avons été très satisfaits! Tous nos invités nous ont complimenté sur la qualité du cocktail et du repas.
Et le beau père du marié est du métier alors croyez-moi il est aussi exigeant !
Donc nous recommandons à 100%!
Merci pour tout vous avez été au top !
Marion ; Olivier
Luce
Dalsasso Envoyé le 30/08/2024
Note globale 5 sur 5

Excellent traiteur

Un grand merci à Charlène pour ses conseils et son accompagnement et sa réactivité ! La prestation le jour J a été parfaite! La petite attention avec l’assiette apportée aux mariés au début du vin d’honneur est une superbe idée! Nous n’avons eu que des compliments sur le repas qui était de très bonne qualité.
Lisa
Lisa Envoyé le 16/08/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage 04/07/24

Nous avons beaucoup apprécier collaborer avec Charlène pour l'organisation de notre mariage. Vous pouvez le faire confiance les yeux fermés.
A
Anna Envoyé le 13/08/2024
Note globale 5 sur 5

Un grand merci !

Nous avons choisi Ambiance et Saveurs pour notre mariage du 20 juillet 2024 dans le Beaujolais.

L'année précédent le mariage s'est très bien déroulée grâce à l'aide et aux recommandations de Charlène. La dégustation était un 10/10, le jour et la nuit avec d'autres dégustations faites ultérieurement.

Tous nos invités étaient ravis du vin d'honneur, du dîner, du snack de fin de soirée... Les équipes se sont vite adaptées au temps (il a commencé à pleuvoir après 1h de cocktail extérieur) et nous n'avons même pas vu quand elles ont déplacé les tables du vin d'honneur à l'intérieur !

Un grand merci d'avoir contribué à ce que cette soirée soit magique :)
Léa
Léa R. Envoyé le 05/08/2024
Note globale 5 sur 5

Un accompagnement parfait

Nous remercions encore vivement tout l'équipe d'Ambiance et Saveurs (et tout particulièrement Charlène) qui nous a accompagné de A à Z sur l'organisation de notre mariage. La prestation était au delà de nos attentes, et ils ont participé à rendre notre journée encore plus belle !
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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20, Avenue du 24 août 1944 69960 Corbas (Rhône)

Questions fréquentes concernant Ambiance & Saveurs

Chez Ambiance & Saveurs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 65€ à 120€.
Ambiance & Saveurs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Ambiance & Saveurs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Ambiance & Saveurs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres
Chez Ambiance & Saveurs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Ambiance & Saveurs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Ambiance & Saveurs est recommandé par 99% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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