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Mariage

Informations

Sur Mariages.net depuis 2011

Dernière mise à jour : Septembre 2023

Vous n'en croirez pas vos papilles ! Les chefs d'Ambiance & Saveurs élaborent un délicieux mélange de saveurs, de couleurs et d'innovation qui mettra tous vos sens en alerte. Les maitres de la cuisine multiplient les associations de saveurs et de textures pour créer des pièces cocktail uniques. Les show cooking viendront pimenter votre cocktail et surprendre vos invités et leurs papilles. Tous les menus sont des créations originales signées par le chef exécutif.

Services proposés

Une cheffe de projets dédiée sera à vos côtés tout au long de la préparation de votre événement. A l’écoute de vos attentes, elle établira une offre claire et un déroulé détaillé pour réaliser une prestation sur mesure. Votre maître d’hôtel sera le chef d’orchestre de votre Grand Jour et sera à votre écoute afin que vos invités profitent pleinement de votre réception.

Autres services

Ambiance & Saveurs prête une attention particulière au dressage des tables et des buffets. Le choix sobre et raffiné de la vaisselle et de la verrerie, la décoration des buffets dans l’air du temps et la scénographie mettent en valeur leurs superbes créations culinaires.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Variable

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez apporter votre gâteau de mariage sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sur devis

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, Virement, Carte Bleue
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2023 Mariages.net
115 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
98% Recommandé par les couples

63 Photos des utilisateurs

Florent
Florent A. Marié(e) le 29/04/2022
Note globale 5 sur 5

Si la perfection existe

Je ne suis pas du genre à commenter mes achats ou les services que je sollicite, mais je ne pouvais pas ne pas vous partager mon expérience avec le traiteur Ambiance et Saveurs.

Je dois dire que j’ai été bluffé par le professionnalisme, la rigueur, la qualité, mais aussi la gentillesse des équipes qui nous ont accompagnés avant, pendant et après notre mariage.

Des félicitations particulières pour Charlène Orsini, notre contact avec qui nous avons été en constante communication dès le début. Tout a été parfait, je ne saurais le décrire autrement. Ecoute, bienveillance et conseils étaient les maitres mots. Merci pour tout Charlène, ce succès est en grande partie grâce à vous.

Un grand merci aussi au chef d’orchestre gastronomique, le chef Kevin Hovasse. Merci pour tout chef, ces 3 jours ont été à la hauteur de votre talent. C’était un vrai plaisir de vous rencontrer et savourer vos différentes créations. J’ai déjà hâte de vous recommander pour d’autres évènements vous et vos équipes.
N’ayant aucune part chez Ambiance et saveurs, mon avis est sincère et objectif, c’est avec beaucoup de cœur que je vous recommande ces professionnels de haute volée.

Merci Ambiance et saveurs
Anaïs
Anaïs G. Marié(e) le 05/08/2023
Note globale 5 sur 5

Un vrai régale !

Le cocktail et le repas étaient un vrai délice, nous n’avons eu que des compliments et nous nous sommes nous-même régalés !
Ils travaillent avec des produits de qualité, et le service était juste parfait.
La relation a été excellente grâce à Charlène : toujours disponible, souriante, elle s’adapte à tous les changements et les demandes et sait nous conseiller avec bienveillance.
Un grand merci à elle ainsi qu’à notre maître d’hôtel Carole qui a pris soin de nous tout au long de la prestation.
Tout le personnel était adorable.
Et la vaisselle proposée a fini de sublimer le tout !
Alors nous recommandons vivement !!!
Didier
Didier S. Marié(e) le 15/07/2023
Note globale 4.6 sur 5

A et S =AS du service!

Du bon, du beau, du service, du conseil... quoi demandé de plus!
Nos 80 invitées sont unanimes, tout est parfait et servi dans la joie et la bonne humeur.

Vous avez largement contribué a la réussite de notre mariage, en nous libérant totalement des soucis.
Bravo!, et continuez!
Leïla
Leïla H. Marié(e) le 24/06/2023
Note globale 5 sur 5

Un super traiteur !

Traiteur très professionnel. Tout était parfait: le service, la qualité des plats et le respect du timing ! C'était très bon ! Nous avons eu que des retours positifs de la part de nos invités. Un grand merci à l'équipe pour leur gentillesse et leur prévenance. Merci à Charlène pour son accompagnement et sa disponibilité pour la réalisation de ce beau projet !
Audrey
Audrey F. Marié(e) le 10/06/2023
Note globale 5 sur 5

Un sans faute!

Ambiance et saveurs a réalisé le cocktail et repas de notre mariage pour environ 110 personnes avec brio! Tout était parfait! La nourriture était excellente (et beaucoup de nos invités nous l’ont dit à plusieurs reprises). C’était tellement bon que nous étions égoïstement un peu content d’avoir eu 3 annulations de dernière minute qui nous ont permis de repartir du mariage avec leurs parts en Tupperware que nous avons eu le plaisir de manger la semaine post mariage. Ça a fait durer l’événement :) Le personnel de service, le maitre d’hôtel ainsi que les chefs étaient tous très agréables et très bons dans leurs domaines respectif!
Alexis et son équipe ont veillés à ce que nous mangions pendant le cocktail en nous apportant boissons et pièces cocktail et lorsque qu’il fallu envisager des heures supplémentaires à cause du petit retard que nous avions pris (lié aux animations) sur le timing initialement prévu, nous avons fortement apprécié qu’Alexis de façon très honnête nous propose de ne faire qu’une demi heure d’heure supp car cela serait suffisant selon lui (quand d’autres traiteurs n’auraient pas hésité à facturer l’heure entière par défaut). Enfin comment ne pas parler de Charlène!? Charlène, la commerciale excelle dans son travail qu’elle maitrise sur le bout des doigts! Très réactive et organisée, elle anticipe le moindre besoin et a une solution pour tout ce qui nous a permis d’être sereins et en toute confiance concernant le traiteur à l’approche du mariage! Nous avons beaucoup apprécié collaborer avec Charlène et nos rendez vous de suivi était toujours des moments pour lesquels nous nous réjouissions d’avance! Charlène est notre plus belle rencontre liée à notre mariage!
Bref un sans faute pour Ambiance et Saveurs! Nous ne pouvons que les recommander!
Caroline
Caroline L. Marié(e) le 09/06/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage Incroyable grâce à eux

Chers futurs mariés qui nous lisent, vous qui cherchez la perle rare parmi la longue liste de traiteurs référencés, arrêtez vos recherches tout de suite ! 

En choisissant Ambiance&Saveurs, soyez prêts à proposer le meilleur à vos invités et à vous offrir une tranquillité d'esprit, non négligeable pour des futurs mariés (et je sais de quoi je parle ! ).
Tout d'abord, attendez vous à ce que Charlène, la cheffe d'orchestre d'A&S, comprenne en une fraction de secondes toutes vos envies, qu'elle s'adapte en un claquement de doigt a toutes vos modifications, qu'elle vous conseille avec une bienveillance sans faille et qu'elle fasse preuve de patience et d'humour, précieux alliés pendant les préparatifs. L'organisation et l'accompagnement a été impeccable de A à Z !

Quant au jour J, nous avons été époustouflés par l'équipe de service avec Kevin, Marine, Cédric et Sofiane (j'espère n'oublier personne). Leur sympathie et leur bienveillance ont conquis le cœur de tous nos invités, même les plus exigeants. Deux mois après le mariage, nos proches nous en parlent encore !
Et que dire de Maxime et Stessy en cuisine, qui nous ont littéralement sauvé le dessert. En seulement 45 minutes, ils ont préparé une pièce montée, car le prestataire initial nous avait plantés. Et Kevin a fait marcher son réseau pour nous trouver 300 mignardises en un temps record. Nos convives n'y ont vu que du feu, et nous n'avons pas été stressé 1 seule seconde grâce à nos héros !

En résumé, si vous souhaitez que votre mariage reste un souvenir exceptionnel autant pour vous que pour vos invités, votre perle rare est ici
Pauline
Pauline P. Marié(e) le 27/05/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage mai 2023

Nous avons choisi Ambiances et Saveurs pour notre cocktail et dîner de mariage et nous n’avons pas été déçus. Les papilles de nos convives ont été bien charmées, nous avons eu que de bons compliments sur la qualité du buffet du cocktail ainsi que du repas. L’équipe était au top, discrète et professionnelle. Je recommande a 200%. Charlène saura vous guider tout au long des préparatifs. Un grand merci à eux.
Rawan
Rawan Marié(e) le 05/11/2022
Note globale 5 sur 5

On est conquis!

Ambiance & Saveurs a su nous accompagner tout au long des préparatifs de notre grand jour.
Merci Charlène pour ton professionnalisme et ta bonne humeur. On n'a pas eu à s'inquiéter de quoi ce soit.
Les invités ont été conquis. Le service été parfait et discret à la fois. Les animations culinaires ont beaucoup plu également. Tout à été géré avec brio.
Une des meilleures prestations de notre magnifique journée !
Je recommande Ambiance & Saveurs les yeux fermés
Marielle
Marielle Marié(e) le 22/10/2022
Note globale 5 sur 5

A recommander !

Service impeccable, très sympathique et très flexible et adaptable ! Suivi et contact commercial également aux petits soins. Mets délicieux et recettes créatives (surtout pour la partie cocktail) et déclinaison de plats végétariens ! Et tout ça, pour un rapport qualité / prix imbattable ! A recommander sans hésiter.
Julie
Julie P. Marié(e) le 24/09/2022
Note globale 5 sur 5

Prestation au top

Nous avons eu la chance de faire appel à Ambiance et Saveurs pour notre mariage. La qualité était au rendez vous aussi bien au vin d’honneur qu’au repas, avec une très bonne organisation du personnel. L’équipe était très sympathique et à tout géré avec brio sans que nous les mariés ayons eu à nous soucier de quoique ce soit. Nous avons eu que des éloges de nos invités! Et que dire de Charlene, notre contact, qui a été au top du début à la fin, toujours disponible et hyper réactive! Une aide précieuse pour une préparation sereine du plus beau jour de notre vie! ☺️ Encore merci à Ambiance et saveurs!
Charlotte
Charlotte N. Marié(e) le 03/09/2022
Note globale 5 sur 5

Coup de cœur

Ils sont vraiment les meilleurs, très professionnels, repas et vin d’honneur excellents et un sens du service à toute épreuve. Et petite cerise sur le gâteau on a eu un accompagnement de proximité tout au long de l’année, ils sont très sécurisants, rassurants et réactifs. Vous pouvez les choisir les yeux fermés !
Payet
Cécilia P. Marié(e) le 27/08/2022
Note globale 3.6 sur 5

Mariage du 27 août 2022

Tout était délicieux. Nous avons eu de nombreux retours de nos invités concernant les animations du vin d’honneur ainsi que le repas. Le personnel a été très professionnel, souriant, avenant avec les enfants et disponible.
Cependant, nous avons eu quelques déconvenues. Pour le plat principal, une tomate confite était prévue mais nous avons eu une tomate crue que peu de nos invités ont mangée. Quelques jours après le mariage, nous en avons fait part au traiteur et il nous a été répondu avec mauvais fois que la tomate était « pochée et cuite au four » (voir photo).
Aussi, un supplément nous a été appliqué en raison d’un nombre d’invités en dessous de 80, ce qui peut se comprendre. Mais, la méthode de calcul de ce supplément serait à revoir. Ainsi, si le nombre d’invités est inférieur à 80 adultes au repas, un supplément de 6 euros est appliqué par convive « PRÉSENT » (et non « ABSENT »), ce qui est illogique.
Hormis cela, nous avons passé une excellente journée et remercions l’équipe qui a contribué à cette journée.
Marion
Marion Marié(e) le 06/08/2022
Note globale 5 sur 5

Allez-y les yeux fermés !

Tout a été parfait de la première prise de contact jusqu'au mariage.
Dégustation de qualité avec un large choix pour les pièces cocktails.
Charlène a été à notre écoute et s'est vraiment adaptée à nos demandes, toujours dans la bonne humeur !!
Le service a été impeccable le jour du mariage et nous a permis de profiter pleinement de ce bel évènement avec nos proches !
Mélanie
Mélanie C. Marié(e) le 06/08/2022
Note globale 5 sur 5

Un traiteur au top

Qualité des produits et surtout super accompagnement, adaptabilité, professionnalisme et gentillesse.
Merci à Charlène qui est le visage et le sourire de Ambiance & Saveurs, une pépite.
Des mariés heureux et des invités conquis
Rebecca
Rebecca R. Marié(e) le 06/08/2022
Note globale 5 sur 5

De supers prestations

Ambiance & saveurs est le traiteur qu’il vous faut!
Charlène a été d’une grand aide dans la préparation du mariage en nous donnant ses conseils d’experte.
Nous avons choisi 3 prestations en plus qui est la plancha au vin d’honneur qui a ravi tous nos convives, ainsi que le buffet prestige avec des gâteaux tous aussi bons les uns que les autres, et également la pièce montée de choux tout simplement à tomber tellement que les choux, le caramel et les dragées étaient excellents.
Que dire à part que tout était parfait, le vin d’honneur etait raffiné et le repas excellent, nous nous sommes régalés. Nous avons eux que de supers retours.
Alors merci a Charlène et a l’équipe pendant le mariage pour votre sympathie et votre professionnalisme.
Et merci au chef cuisinier et pâtissier pour la qualité de l’ensemble du repas.
Je recommande a 100%
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20, Avenue du 24 août 1944 69960 Corbas (Rhône)

Questions fréquentes concernant Ambiance & Saveurs

Chez Ambiance & Saveurs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 65€ à 120€.
Ambiance & Saveurs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson
Les invités de Ambiance & Saveurs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Ambiance & Saveurs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Vegan
Chez Ambiance & Saveurs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Ambiance & Saveurs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Ambiance & Saveurs est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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