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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2011

Dernière mise à jour : Février 2024

Vous n'en croirez pas vos papilles ! Les chefs d'Ambiance & Saveurs élaborent un délicieux mélange de saveurs, de couleurs et d'innovation qui mettra tous vos sens en alerte. Les maitres de la cuisine multiplient les associations de saveurs et de textures pour créer des pièces cocktail uniques. Les show cooking viendront pimenter votre cocktail et surprendre vos invités et leurs papilles. Tous les menus sont des créations originales signées par le chef exécutif.

Services proposés

Une cheffe de projets dédiée sera à vos côtés tout au long de la préparation de votre événement. A l’écoute de vos attentes, elle établira une offre claire et un déroulé détaillé pour réaliser une prestation sur mesure. Votre maître d’hôtel sera le chef d’orchestre de votre Grand Jour et sera à votre écoute afin que vos invités profitent pleinement de votre réception.

Autres services

Ambiance & Saveurs prête une attention particulière au dressage des tables et des buffets. Le choix sobre et raffiné de la vaisselle et de la verrerie, la décoration des buffets dans l’air du temps et la scénographie mettent en valeur leurs superbes créations culinaires.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Variable

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez apporter votre gâteau de mariage sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sur devis

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, Virement, Carte Bleue
illustration question

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Plus d'information

Avis de Ambiance & Saveurs

Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 4.9 sur 5
143 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
Florent
Florent A. Envoyé le 20/05/2022
Note globale 5 sur 5

Si la perfection existe

Je ne suis pas du genre à commenter mes achats ou les services que je sollicite, mais je ne pouvais pas ne pas vous partager mon expérience avec le traiteur Ambiance et Saveurs.

Je dois dire que j’ai été bluffé par le professionnalisme, la rigueur, la qualité, mais aussi la gentillesse des équipes qui nous ont accompagnés avant, pendant et après notre mariage.

Des félicitations particulières pour Charlène Orsini, notre contact avec qui nous avons été en constante communication dès le début. Tout a été parfait, je ne saurais le décrire autrement. Ecoute, bienveillance et conseils étaient les maitres mots. Merci pour tout Charlène, ce succès est en grande partie grâce à vous.

Un grand merci aussi au chef d’orchestre gastronomique, le chef Kevin Hovasse. Merci pour tout chef, ces 3 jours ont été à la hauteur de votre talent. C’était un vrai plaisir de vous rencontrer et savourer vos différentes créations. J’ai déjà hâte de vous recommander pour d’autres évènements vous et vos équipes.
N’ayant aucune part chez Ambiance et saveurs, mon avis est sincère et objectif, c’est avec beaucoup de cœur que je vous recommande ces professionnels de haute volée.

Merci Ambiance et saveurs
Gaëlle
Gaëlle M. Envoyé le 19/07/2024
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top

Merci à Charlène pour sa disponibilité et son professionnalisme ainsi que toute l'équipe. On a été super bien accompagné de la dégustation au jour-j le 18.05.2024. Les plats étaient raffinés et nos invités se sont régalés. Merci également pour la grande flexibilité et l'adaptation pour tous les régimes spéciaux et allergies de nos invités ! Un gros + pour les ateliers culinaires et à l'équipe qui s'est assuré que nous mangions pendant le vin d'honneur. On vous recommande A&S les yeux fermés.
Manon
Manon Envoyé le 15/07/2024
Note globale 5 sur 5

Le meilleur traiteur de la région Rhône Alpes !

Nous avons fait appel à Ambiance & Saveurs pour notre mariage qui a eu lieu le 08.07.2024.
Du début à la fin, tout a été superbement orchestré par Charlène qui a toujours su être à l'écoute, arrangeante et de bons conseils pour l'organisation de notre repas de mariage.
Il est si important de s'entourer des meilleurs prestataires pour son mariage, et nous sommes persuadés que nous avions la meilleure personne !
Tout était délicieux du début à la fin, toute l'équipe le jour J était charmante et aux petits soins, vraiment top !
Le budget traiteur étant un des plus gros postes de dépenses pour un mariage, quel bonheur d'avoir un prestataire si pro et une interlocutrice aussi adorable...
Merci et nous avons hâte de vous retrouver sur un prochain événement.. ou pour nos 10 ans de mariage ! ;)
Andrea
Andréa N. Envoyé le 20/06/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage parfait

Un immense merci à l’équipe d’ambiances et saveurs 🫶🏻
Tout a commencé avec un premier échange avec Charlene et j’ai toute de suite vu son professionnalisme !
Elle a était d’une grande aide dans nos choix et a su nous aider à prendre les bonnes décisions pour passer le mariage de nos rêves!
Le traiteur était pour nous le prestataire le plus important, le bien manger est d’une importance capitale dans notre quotidien.
Avec ambiances et saveurs nous ne pouvions pas être déçu, les ateliers et le vin d’honneur a énormément plus à tout nos invités!
Pour le repas, nous avions fait le choix de servir deux sauces au choix pour nos invités et grâce a eux cela a était possible!
Merci à Carole notre incroyable maître d’hôtel, je la recommande 1000%
Nous sommes encore sur notre petit nuage et ça c’est grâce à cette team incroyable de prestataire ✨🤍
Si vous chercher un traiteur, n’hésitez plus, ambiances et saveurs est le meilleur !
Laurine
Laurine M. Envoyé le 11/06/2024
Note globale 4.8 sur 5

Excellent traiteur mariage

Excellent traiteur pour un mariage !
Nous avons très bien mangé de A à Z, et tous nos convives étaient ravis ! Le personnel était au top et bienveillant. Mention spécial à la petite attention pour les mariés lors du vin d'honneur : l'assiette personnelle pour que l'on puisse en profiter malgré le fait d'être à droite à gauche.
Leslie
Leslie S. Envoyé le 25/05/2024
Note globale 5 sur 5

Tout était absolument parfait

Nous avons été ravi d'Ambiances et Saveurs comme traiteur de notre mariage du premier contact avec Charlène jusqu'à l'envoi de la photo souvenir. On se sent accompagné tout au long des préparatifs et tout est rodé le jour J.
Nos invités et nous - mêmes, nous nous sommes régalés. L'équipe sur place était d'un professionnalisme et d'une gentillesse remarquable.
Avec un traiteur comme ça, l'organisation est super fluide et sans stress.
Aucun détail n'est laissé au hasard : du petit plateau pour les mariés pendant le cocktail, la livraison des nappes la veille avant notre arrivée sur le lieu, du petit pense bête remis par Charlène, à l'émotion du maître d'hôtel quand il nous voit arriver. C'est une equipe de professionnels qui feront tout pour que ce jour soit parfait.
Je recommande Ambiance et saveurs les yeux fermés. Merci pour tout.
En photo, la très bonne mise en bouche et le délicieux dessert par la talentueuse photographe : @tiphaine_photographies
Marie
Marie D. Envoyé le 16/05/2024
Note globale 5 sur 5

Fabuleux !!!

À l’unanimité l’ensemble des prestations étaient très bonnes ! Le chef a su s’adapter à nos goûts et nous a concocté un plat végétarien digne d’un restaurant ! Les serveurs étaient parfait et d’une immense gentillesse, merci beaucoup ! Et enfin un grand merci à Charlène qui nous a accompagnée de la dégustation au jour J pour que tout soit à la hauteur de nos attentes voir au delà ☺️!
Tiphanie
Tiphanie M. Envoyé le 13/05/2024
Note globale 5 sur 5

Tiph&Alex 27.04.24

Merci à Charlène pour son suivi avec nous, nous avons passé un excellent moment, nos invités ont adoré le vin d’honneur, le plat était très bon, la pièce montée de fromage incroyable et le dessert excellent aussi! Merci aussi à Marine notre maître d’hôtel qui a su tout gérer de son côté sans nous stresser. Nous avons pu profiter à fond de tous nos invités et de notre soirée c’était extrêmement appréciable, encore un grand merci!
Tiph et Alex
Elsa
Elsa Envoyé le 02/05/2024
Note globale 5 sur 5

Topissime !

Un excellent traiteur ! La nourriture était excellente, l'équipe d'une gentillesse exceptionnelle. Ils se sont rendus disponibles, aussi bien avant le mariage que le jour J. Tout s'est très bien passé, ils ont su s'adapter aux changements de dernière minute (les enfants qui voulaient finalement manger le menu adulte, par exemple), et ils sont venus nous demander notre accord à chaque fois qu'il y avait un changement. Le maître d'hôtel veille à ce que les mariés aient de quoi se restaurer pendant le vin d'honneur.
Et Charlène... Que dire... A part que c'est un plaisir d'avoir préparer ce mariage avec elle pour la partie traiteur !
Dimitri
Dimitri D. Envoyé le 11/01/2024
Note globale 5 sur 5

Au-delà de toute attente

Nous avons réservé Ambiance et saveurs pour notre mariage.
Et nous avons été de plus en plus heureux de confier notre mariage à Ambiance et saveurs.
Nos échanges ont commencé par message via Mariage.net, nous avons reçu la plaquette puis nous avons été invité à tester nos choix en conditions avec d'autres couples. La nourriture était excellente, et la dégustation nous a permis de faire notre choix.
Plus le mariage se rapprochait, plus nous avons eu besoin de Charlène pour ajuster nos envies de dernière minute, et cette dernière a été très réactive et disponible. Nous avons même été jusqu'à prévoir un repas le midi à un mois du mariage et Charlène a su nous proposer une solution qui a ravis nos convives.
Pour le repas, tout s'est magnifiquement bien passé, la nourriture a été délicieuse, le rythme a été parfait, et l'équipe qui s'est occupé du service était digne d'un restaurant étoilé et a su prendre soin de nous en venant par exemple nous servir une assiette avec les bouchés du cocktail pour nous laisser passer du temps au près de nos invités.
Vraiment ! Nous recommandons sans hésité Ambiance et Saveurs, c'est l'assurance de passer un bon repas avec une équipe au petit soin.
Marion et Alexia
Marion T. Envoyé le 10/01/2024
Note globale 5 sur 5

Tout simplement géniaux !

C’est toujours complexe de choisir le traiteur pour le jour J, mais pour celui ci foncez et ne vous posez pas de question !!
Notre premier contact avec Charlène (la commerciale qui est votre conseil et soutien du début à la fin) est tout simplement excellent. Elle est réactive, chaleureuse, claire dans ses explications concernant les offres, et de très bons conseils.
La dégustation est un super moment aussi et donne un vrai avant goût du mariage. Le menu était tout à fait identique à la dégustation.
Le Jour J, nous avions Perrine en maître d’hôtel qui a été super également, sympa et professionnelle et son équipe efficace, organisée, souriante.
Nous avons eu beaucoup de retour positifs de la part de nos convives sur le vin d’honneur et le repas.
C’est un sans faute sur toute la ligne. Bravo et merci !
Solène
Solène G. Envoyé le 22/12/2023
Note globale 5 sur 5

Merci beaucoup !!

Nous avons fait appel à Ambiance et Saveurs pour notre mariage en octobre dernier : on vous recommande à 100% !
Nous avons été conquis dès la dégustation ! Tout est très bon et tout a été vivement apprécié par nos invités le jour J.
Le personnel est top : poli, discret, le service a été rapide ! Rien à redire !
Le chef a su s'adapter à nos demandes pour les plats végétariens de nos convives : une adaptation sur la viande pour qu'ils n'aient pas l'impression d'avoir un plat complètement différent du nôtre.
Et petit + : nos prestataires ont eu droit au même plat que nous et non à un plateau froid.
Enfin, mention spéciale à Charlène qui a été super tout du long : très réactive, flexible pour que l'on trouve la formule qui corresponde à 100% à nos attentes (par ex, nous avons demandé à avoir un dessert sous forme de mignardises pour passer plus rapidement à la soirée).
Elle a su nous accompagner en amont du mariage via quelques coups de fils pour se mettre d'accord, des mails récapitulatifs hyper clairs : nous nous sommes sentis très bien accompagnés !
Nous avons même eu la chance de la revoir la veille notre mariage : elle nous a donné un sacré coup de main pour installer notre salle ! Encore une fois mille mercis !!
Solène & Richard
Martine
Martine F. Envoyé le 16/10/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 30 septembre 2023 au Domaine des Marais

Un grand merci à Charlène et l'équipe d'ambiance et saveur que nous avons choisi pour notre mariage du 30 septembre dernier. Le cocktail était excellent le gratin de pommes de terre parfumé à la truffe a fait l'unanimité, sans parlé du brunch du lendemain qui fut excellent et copieux. Le service rapide et des serveurs très sympatiques avec des tenues impeccables. Merci beaucoup ! Martine et Serge

Anne-Sophie
Anne-Sophie G. Envoyé le 05/10/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage du 23 septembre 2023

J'ai fais appelle à Ambiance et Saveurs pour mon mariage qui a eu lieu le 23 septembre 2023. Je remercie Charlène qui a organisé de A à Z mon mariage avec bienveillance. Elle a su nous rassurer, nous écouter et surtout nous conseiller... Nos convives se sont régalés et on été satisfaits du service réalisé par Alexis et Marine. Ils ont tout simplement assuré avec le sourire du début jusqu'à la fin! Je recommande +++
Anne-Sophie et Gatien
Charlotte
Charlotte G. Envoyé le 11/09/2023
Note globale 5 sur 5

Le Meilleur Traiteur Lyonnais !

Nous avons choisi ambiance et saveurs comme traiteur pour notre mariage qui s'est déroulé le samedi 26 août 2023, la prestation qui a été réalisée était absolument parfaite !
Il n'y a pas d'autre mot...

Mille mercis à tout le staff, la maître d'hôtel, le cuisiner ainsi que l'ensemble des serveurs qui ont été absolument géniaux tout au long de cette journée ! Nous n'avons eu que des compliments sur la qualité de la nourriture, la gentillesse et la disponibilité de toute l'équipe, alors un grand bravo à eux ! 👏

Nous avons passé une journée absolument magnifique et ambiance et saveurs a largement contribué à son bon déroulement. Les mots nous manquent pour décrire notre profonde reconnaissance... Un service que l'on peut qualifier d'excellent, un staff d'une gentillesse incomparable, de la nourriture délicieuse, une capacité hors normes à anticiper le moindre de nos besoins, what else ?

Nous avons eu un mariage magnifique et nous sommes pleinement conscients que chaque personne présente ce jour-là à contribué à rendre cette journée inoubliable...
Bravo à tous !

Spéciale dédicace à charlène, sans qui rien n'aurait été possible, merci, merci pour tous les conseils, la patience, le grand professionnalisme, la disponibilité, l'écoute... Nous n'aurions pu rêver meilleur team pour nous accompagner. You rock guys ! 🚀

Nous ne pouvons que recommander ambiance et saveurs, qui s'avèrera être le meilleur traiteur pour votre mariage ! À très bientôt !

Charlotte & baptiste
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Carte

20, Avenue du 24 août 1944 69960 Corbas (Rhône)

Questions fréquentes concernant Ambiance & Saveurs

Chez Ambiance & Saveurs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 65€ à 120€.
Ambiance & Saveurs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Ambiance & Saveurs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Ambiance & Saveurs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres
Chez Ambiance & Saveurs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Ambiance & Saveurs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Ambiance & Saveurs est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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