Ambiance & Saveurs

20 av du 24 août 1944 69960 Corbas (Rhône) Voir carte
28 avis

Menus à partir de 55€

Nº d'invités 80 - 600

Description Ambiance & Saveurs

Dans l'art culinaire, les combinaisons de différents produits venus de deux mondes très distincts font souvent des étincelles. Goûts et couleurs, salé et sucré, chaud et froid, la cuisine en sort toujours gagnante. C'est le cas pour Ambiance & Saveurs. Traiteur spécialiste pour toutes sortes de réceptions est notamment dans la préparation de buffets gastronomiques, l'établissement vous accompagnera et vous épaulera dans les choix les plus importants à prendre pour que votre repas de mariage soit à la hauteur de vos espérances.

Prestations

En présence d’une équipe de professionnels en quête de sensations fortes culinaires, vous aurez la possibilité d'exprimer vos préférences en matière d'aliments et de préparations. Pour que les spécialistes puissent vous cerner et comprendre vos goûts en vue de la préparation du repas de votre mariage, il vous sera conseillé de prendre votre temps sur le choix de menus désirés.

L’équipe se chargera aussi de toute la décoration afin de créer une ambiance conviviale et chaleureuse.Pour des événements plus détendus, les professionnels vous proposeront une union de couleurs et saveurs se mariant avec la saison de votre réception. Du cocktail traditionnel au moderne en passant par le dînatoire, vous ne serez pas déçu de l’originalité des plats.

  • Prix par menu

    De 55€ jusqu'à 120€

  • Nº d'invités

    De 80 jusqu'à 600

  • Services

    Banquet, organisation de mariages et d'événements, cérémonie, musique, décoration, service, boisson

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Plus d'information sur Ambiance & Saveurs

  • Existe-t-il une commande minimum ? Oui, 20 personnes
  • Disposez-vous de salles pour la réception ? Oui, restaurant Ambiance & Saveurs
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ? Non
  • Que comporte le menu ? Variable
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ? Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ? Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ? Traditionnelle, régionale, cuisine créative, internationale, fusion
  • Proposez-vous des menus spécifiques ? Végétariens, végétaliens, sans gluten
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ? Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ? Non
  • Quelles sont les formules boissons ? Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ? Non
  • Le photographe est-il imposé ? Non
  • Exclusivité musique: Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ? Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ? Sur devis
  • Comment s'effectue le paiement ? Chèque, Virement, Carte Bleu, Espèces
Buffet de Desserts
Buffet de Desserts
Ambiance & Saveurs
Ambiance & Saveurs
Coeur de filet de saumon
Coeur de filet de saumon
Foie gras poêlé
Foie gras poêlé
Nage de filet de bar
Nage de filet de bar
Salle
Salle
Pop Cake
Pop Cake
Buffet de Desserts
Buffet de Desserts
Salle dressée
Salle dressée
Dessert à l'Assiette
Dessert à l'Assiette
Mignardises
Mignardises
Tartare de Cabillaud
Tartare de Cabillaud
Salle dressée
Salle dressée
Tarte Framboise
Tarte Framboise
Mise en bouche
Mise en bouche
Gaufrette Chocolat Pistache
Gaufrette Chocolat Pistache
Weeding Cake
Weeding Cake
Buffet de Desserts
Buffet de Desserts
Ambiance & Saveurs
Ambiance & Saveurs
Coeur de filet de saumon
Coeur de filet de saumon

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Opinions de Ambiance & Saveurs

4.9 / 5
  • COLINE

    Coline Vessella, Marié(e) le 20/10/2018

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Tout était maitrisé avec excellence !

    Équipe très à l écoute pour réaliser tous les projets. On a vraiment apprécié leur gentillesse et leur adaptabilité à toutes circonstances !
    Produits de haute qualité et qui se démarque de la concurrence !
    Aucun point négatif.
    Ils ont parfaitement contribué à la grande réussite de notre mariage ! :)

    Merci encore.

    Envoyée le 09/11/2018
  • Caroline

    Caroline Blondel, Marié(e) le 28/04/2018

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Nous recommandons à 100% Ambiance & Saveurs !

    Nous recommandons le traiteur Ambiance & Saveurs. L’équipe de Monsieur Ciolfi a été parfaite, le maître d’hôtel très professionnel et les serveurs aux petits soins pour nous et nos invités. Les plats ont été excellents, nous avons reçu beaucoup de compliments de la part de nos invités.

    Envoyée le 30/04/2018
  • Camille

    Camille Mavrikos, Marié(e) le 07/10/2017

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Tous nos convives ainsi que nous-mêmes avons apprécié les nombreux mets du vin d'honneur et du repas. La soirée s'est déroulée comme nous le souhaitions, leur maître d'hôtel et toute l'équipe ont été formidables. Nous serons ravis de faire appel à nouveau à Ambiance et Saveurs et nous ne manquerons pas de les recommander.
    Encore merci d'avoir rendu ce jour parfait et inoubliable !

    Envoyée le 14/10/2017
  • Gbyy

    Alexia Gbyy, Marié(e) le 15/07/2017

    3.6 Voir plus
    • Qualité du service:
      Correct
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Bon
    • Flexibilité:
      Mauvais
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Malheureusement il faut parfois être objectif dans ses retours. Sans avoir été ratée, la prestation d'Ambiance & saveurs à notre mariage a été décevante sur certains sujets.

    Les points positifs:
    • Très bon accueil, commercial réactif et agréable. Dégustation en amont dans leur restaurant pour choisir son menu et pièces de cocktail, payante sauf pour les mariés si vous les choisissez.
    • Des prix que je placerai en milieu de gamme.
    • La nourriture était très bonne
    • Le cocktail ainsi que l'envoi des assiettes par table s'est très bien déroulé

    Par contre, et c'est sur la qualité du service et le manque de flexibilité de l'équipe d'Ambiance & Saveurs que nous avons été déçus :

    • Nous avons été prévenus quelques jours avant le mariage que des animations culinaires pendant le cocktail ne pourraient pas être maintenues, du fait d'un nombre d'invités moins important qu'au départ. Un peu décevant surtout que c'est un des éléments qui avait orienté notre choix vers eux.
    • Aucune assiette de présentation n’était disposée sur table lorsque les convives sont arrivés dans la salle de réception. Franchement moins esthétique et inhabituel pour un mariage.
    • L'entrée a été servie dans un mini plat à gratin, directement sur la nappe. Je vous laisse imaginer les salissures inévitables sur la nappe.
    • Nous avions demandé un cocktail long pour commencer à manger vers 21h, A&S n'a malheureusement pas adapté le diner à ce timing, résultat ils n'ont fait que nous presser. Le maitre d'hôtel et les serveurs ont réorienté nos choix initiaux, sous prétexte de ne pas générer des heures supplémentaires, mais en nous donnant surtout l'impression qu'il fallait vite terminer. Je précise:
    o Nous souhaitions faire la 1e danse avant le dessert pour lancer la musique, on nous a dit que c'était pas possible ! Désolé mais frustrant.
    o Avant le service du fromage blanc, les serveurs ont "invité" les témoins à réduire l'animation au tiers de sa durée initiale. Pas très flexible et sympa pour l'ambiance.
    o Nos desserts, qui étaient restés sur la table, ont été enlevés illico presto lorsque nous avons réalisé la 1e danse alors que nous les avions à peine entamés;
    o La vaisselle a été enlevée à toute vitesse sans nous demander notre avis, faisant ressentir à nos invités qu'il était temps de partir

    En conclusion, un super cocktail (malgré les animations culinaires réduites) et des plats très bons et appréciés par l'ensemble des convives. Un sentiment cependant mitigé par le manque de flexibilité et d'écoute du service qui nous a précipité pendant le repas et n'a pas laissé de place à la fête.

    Le mariage de Alexia Gbyy et Ambiance & Saveurs 1
    Le mariage de Alexia Gbyy et Ambiance & Saveurs 2
    Envoyée le 01/10/2017
  • Dylan

    Dylan Faure Bevilacqua, Marié(e) le 10/06/2017

    5.0 Voir plus
    • Qualité du service:
      Excellent
    • Temps de réponse:
      Excellent
    • Rapport qualité/prix:
      Excellent
    • Flexibilité:
      Excellent
    • Professionnalisme:
      Excellent

    Tout était parfait ! Je les recommande les yeux fermés. Le personnel est très professionnel, très souriant et agréable. Nous n'avons eu que des bons retours de nos invités, que ce soit sur les plats ou les serveurs !

    Envoyée le 11/07/2017

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Prix de Ambiance & Saveurs

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