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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2011

Dernière mise à jour : Février 2024

Vous n'en croirez pas vos papilles ! Les chefs d'Ambiance & Saveurs élaborent un délicieux mélange de saveurs, de couleurs et d'innovation qui mettra tous vos sens en alerte. Les maitres de la cuisine multiplient les associations de saveurs et de textures pour créer des pièces cocktail uniques. Les show cooking viendront pimenter votre cocktail et surprendre vos invités et leurs papilles. Tous les menus sont des créations originales signées par le chef exécutif.

Services proposés

Une cheffe de projets dédiée sera à vos côtés tout au long de la préparation de votre événement. A l’écoute de vos attentes, elle établira une offre claire et un déroulé détaillé pour réaliser une prestation sur mesure. Votre maître d’hôtel sera le chef d’orchestre de votre Grand Jour et sera à votre écoute afin que vos invités profitent pleinement de votre réception.

Autres services

Ambiance & Saveurs prête une attention particulière au dressage des tables et des buffets. Le choix sobre et raffiné de la vaisselle et de la verrerie, la décoration des buffets dans l’air du temps et la scénographie mettent en valeur leurs superbes créations culinaires.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 80 personnes

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Variable

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez apporter votre gâteau de mariage sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Sur devis

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, Virement, Carte Bleue
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
126 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
99% Recommandé par les couples
Florent
Florent A. Envoyé le 20/05/2022
Note globale 5 sur 5

Si la perfection existe

Je ne suis pas du genre à commenter mes achats ou les services que je sollicite, mais je ne pouvais pas ne pas vous partager mon expérience avec le traiteur Ambiance et Saveurs.

Je dois dire que j’ai été bluffé par le professionnalisme, la rigueur, la qualité, mais aussi la gentillesse des équipes qui nous ont accompagnés avant, pendant et après notre mariage.

Des félicitations particulières pour Charlène Orsini, notre contact avec qui nous avons été en constante communication dès le début. Tout a été parfait, je ne saurais le décrire autrement. Ecoute, bienveillance et conseils étaient les maitres mots. Merci pour tout Charlène, ce succès est en grande partie grâce à vous.

Un grand merci aussi au chef d’orchestre gastronomique, le chef Kevin Hovasse. Merci pour tout chef, ces 3 jours ont été à la hauteur de votre talent. C’était un vrai plaisir de vous rencontrer et savourer vos différentes créations. J’ai déjà hâte de vous recommander pour d’autres évènements vous et vos équipes.
N’ayant aucune part chez Ambiance et saveurs, mon avis est sincère et objectif, c’est avec beaucoup de cœur que je vous recommande ces professionnels de haute volée.

Merci Ambiance et saveurs
Solène
Solène G. Envoyé le 22/12/2023
Note globale 5 sur 5

Merci beaucoup !!

Nous avons fait appel à Ambiance et Saveurs pour notre mariage en octobre dernier : on vous recommande à 100% !
Nous avons été conquis dès la dégustation ! Tout est très bon et tout a été vivement apprécié par nos invités le jour J.
Le personnel est top : poli, discret, le service a été rapide ! Rien à redire !
Le chef a su s'adapter à nos demandes pour les plats végétariens de nos convives : une adaptation sur la viande pour qu'ils n'aient pas l'impression d'avoir un plat complètement différent du nôtre.
Et petit + : nos prestataires ont eu droit au même plat que nous et non à un plateau froid.
Enfin, mention spéciale à Charlène qui a été super tout du long : très réactive, flexible pour que l'on trouve la formule qui corresponde à 100% à nos attentes (par ex, nous avons demandé à avoir un dessert sous forme de mignardises pour passer plus rapidement à la soirée).
Elle a su nous accompagner en amont du mariage via quelques coups de fils pour se mettre d'accord, des mails récapitulatifs hyper clairs : nous nous sommes sentis très bien accompagnés !
Nous avons même eu la chance de la revoir la veille notre mariage : elle nous a donné un sacré coup de main pour installer notre salle ! Encore une fois mille mercis !!
Solène & Richard
Dimitri
Dimitri D. Envoyé le 11/01/2024
Note globale 5 sur 5

Au-delà de toute attente

Nous avons réservé Ambiance et saveurs pour notre mariage.
Et nous avons été de plus en plus heureux de confier notre mariage à Ambiance et saveurs.
Nos échanges ont commencé par message via Mariage.net, nous avons reçu la plaquette puis nous avons été invité à tester nos choix en conditions avec d'autres couples. La nourriture était excellente, et la dégustation nous a permis de faire notre choix.
Plus le mariage se rapprochait, plus nous avons eu besoin de Charlène pour ajuster nos envies de dernière minute, et cette dernière a été très réactive et disponible. Nous avons même été jusqu'à prévoir un repas le midi à un mois du mariage et Charlène a su nous proposer une solution qui a ravis nos convives.
Pour le repas, tout s'est magnifiquement bien passé, la nourriture a été délicieuse, le rythme a été parfait, et l'équipe qui s'est occupé du service était digne d'un restaurant étoilé et a su prendre soin de nous en venant par exemple nous servir une assiette avec les bouchés du cocktail pour nous laisser passer du temps au près de nos invités.
Vraiment ! Nous recommandons sans hésité Ambiance et Saveurs, c'est l'assurance de passer un bon repas avec une équipe au petit soin.
Anne-Sophie
Anne-Sophie G. Envoyé le 05/10/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage du 23 septembre 2023

J'ai fais appelle à Ambiance et Saveurs pour mon mariage qui a eu lieu le 23 septembre 2023. Je remercie Charlène qui a organisé de A à Z mon mariage avec bienveillance. Elle a su nous rassurer, nous écouter et surtout nous conseiller... Nos convives se sont régalés et on été satisfaits du service réalisé par Alexis et Marine. Ils ont tout simplement assuré avec le sourire du début jusqu'à la fin! Je recommande +++
Anne-Sophie et Gatien
Martine
Martine F. Envoyé le 16/10/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 30 septembre 2023 au Domaine des Marais

Un grand merci à Charlène et l'équipe d'ambiance et saveur que nous avons choisi pour notre mariage du 30 septembre dernier. Le cocktail était excellent le gratin de pommes de terre parfumé à la truffe a fait l'unanimité, sans parlé du brunch du lendemain qui fut excellent et copieux. Le service rapide et des serveurs très sympatiques avec des tenues impeccables. Merci beaucoup ! Martine et Serge

Marion et Alexia
Marion T. Envoyé le 10/01/2024
Note globale 5 sur 5

Tout simplement géniaux !

C’est toujours complexe de choisir le traiteur pour le jour J, mais pour celui ci foncez et ne vous posez pas de question !!
Notre premier contact avec Charlène (la commerciale qui est votre conseil et soutien du début à la fin) est tout simplement excellent. Elle est réactive, chaleureuse, claire dans ses explications concernant les offres, et de très bons conseils.
La dégustation est un super moment aussi et donne un vrai avant goût du mariage. Le menu était tout à fait identique à la dégustation.
Le Jour J, nous avions Perrine en maître d’hôtel qui a été super également, sympa et professionnelle et son équipe efficace, organisée, souriante.
Nous avons eu beaucoup de retour positifs de la part de nos convives sur le vin d’honneur et le repas.
C’est un sans faute sur toute la ligne. Bravo et merci !
Charlotte
Charlotte G. Envoyé le 11/09/2023
Note globale 5 sur 5

Le Meilleur Traiteur Lyonnais !

Nous avons choisi ambiance et saveurs comme traiteur pour notre mariage qui s'est déroulé le samedi 26 août 2023, la prestation qui a été réalisée était absolument parfaite !
Il n'y a pas d'autre mot...

Mille mercis à tout le staff, la maître d'hôtel, le cuisiner ainsi que l'ensemble des serveurs qui ont été absolument géniaux tout au long de cette journée ! Nous n'avons eu que des compliments sur la qualité de la nourriture, la gentillesse et la disponibilité de toute l'équipe, alors un grand bravo à eux ! 👏

Nous avons passé une journée absolument magnifique et ambiance et saveurs a largement contribué à son bon déroulement. Les mots nous manquent pour décrire notre profonde reconnaissance... Un service que l'on peut qualifier d'excellent, un staff d'une gentillesse incomparable, de la nourriture délicieuse, une capacité hors normes à anticiper le moindre de nos besoins, what else ?

Nous avons eu un mariage magnifique et nous sommes pleinement conscients que chaque personne présente ce jour-là à contribué à rendre cette journée inoubliable...
Bravo à tous !

Spéciale dédicace à charlène, sans qui rien n'aurait été possible, merci, merci pour tous les conseils, la patience, le grand professionnalisme, la disponibilité, l'écoute... Nous n'aurions pu rêver meilleur team pour nous accompagner. You rock guys ! 🚀

Nous ne pouvons que recommander ambiance et saveurs, qui s'avèrera être le meilleur traiteur pour votre mariage ! À très bientôt !

Charlotte & baptiste
Anaïs
Anaïs G. Envoyé le 21/08/2023
Note globale 5 sur 5

Un vrai régale !

Le cocktail et le repas étaient un vrai délice, nous n’avons eu que des compliments et nous nous sommes nous-même régalés !
Ils travaillent avec des produits de qualité, et le service était juste parfait.
La relation a été excellente grâce à Charlène : toujours disponible, souriante, elle s’adapte à tous les changements et les demandes et sait nous conseiller avec bienveillance.
Un grand merci à elle ainsi qu’à notre maître d’hôtel Carole qui a pris soin de nous tout au long de la prestation.
Tout le personnel était adorable.
Et la vaisselle proposée a fini de sublimer le tout !
Alors nous recommandons vivement !!!
Didier
Didier S. Envoyé le 17/07/2023
Note globale 4.6 sur 5

A et S =AS du service!

Du bon, du beau, du service, du conseil... quoi demandé de plus!
Nos 80 invitées sont unanimes, tout est parfait et servi dans la joie et la bonne humeur.

Vous avez largement contribué a la réussite de notre mariage, en nous libérant totalement des soucis.
Bravo!, et continuez!
Leïla
Leïla H. Envoyé le 01/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un super traiteur !

Traiteur très professionnel. Tout était parfait: le service, la qualité des plats et le respect du timing ! C'était très bon ! Nous avons eu que des retours positifs de la part de nos invités. Un grand merci à l'équipe pour leur gentillesse et leur prévenance. Merci à Charlène pour son accompagnement et sa disponibilité pour la réalisation de ce beau projet !
Audrey
Audrey F. Envoyé le 25/06/2023
Note globale 5 sur 5

Un sans faute!

Ambiance et saveurs a réalisé le cocktail et repas de notre mariage pour environ 110 personnes avec brio! Tout était parfait! La nourriture était excellente (et beaucoup de nos invités nous l’ont dit à plusieurs reprises). C’était tellement bon que nous étions égoïstement un peu content d’avoir eu 3 annulations de dernière minute qui nous ont permis de repartir du mariage avec leurs parts en Tupperware que nous avons eu le plaisir de manger la semaine post mariage. Ça a fait durer l’événement :) Le personnel de service, le maitre d’hôtel ainsi que les chefs étaient tous très agréables et très bons dans leurs domaines respectif!
Alexis et son équipe ont veillés à ce que nous mangions pendant le cocktail en nous apportant boissons et pièces cocktail et lorsque qu’il fallu envisager des heures supplémentaires à cause du petit retard que nous avions pris (lié aux animations) sur le timing initialement prévu, nous avons fortement apprécié qu’Alexis de façon très honnête nous propose de ne faire qu’une demi heure d’heure supp car cela serait suffisant selon lui (quand d’autres traiteurs n’auraient pas hésité à facturer l’heure entière par défaut). Enfin comment ne pas parler de Charlène!? Charlène, la commerciale excelle dans son travail qu’elle maitrise sur le bout des doigts! Très réactive et organisée, elle anticipe le moindre besoin et a une solution pour tout ce qui nous a permis d’être sereins et en toute confiance concernant le traiteur à l’approche du mariage! Nous avons beaucoup apprécié collaborer avec Charlène et nos rendez vous de suivi était toujours des moments pour lesquels nous nous réjouissions d’avance! Charlène est notre plus belle rencontre liée à notre mariage!
Bref un sans faute pour Ambiance et Saveurs! Nous ne pouvons que les recommander!
Caroline
Caroline L. Envoyé le 07/08/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage Incroyable grâce à eux

Chers futurs mariés qui nous lisent, vous qui cherchez la perle rare parmi la longue liste de traiteurs référencés, arrêtez vos recherches tout de suite ! 

En choisissant Ambiance&Saveurs, soyez prêts à proposer le meilleur à vos invités et à vous offrir une tranquillité d'esprit, non négligeable pour des futurs mariés (et je sais de quoi je parle ! ).
Tout d'abord, attendez vous à ce que Charlène, la cheffe d'orchestre d'A&S, comprenne en une fraction de secondes toutes vos envies, qu'elle s'adapte en un claquement de doigt a toutes vos modifications, qu'elle vous conseille avec une bienveillance sans faille et qu'elle fasse preuve de patience et d'humour, précieux alliés pendant les préparatifs. L'organisation et l'accompagnement a été impeccable de A à Z !

Quant au jour J, nous avons été époustouflés par l'équipe de service avec Kevin, Marine, Cédric et Sofiane (j'espère n'oublier personne). Leur sympathie et leur bienveillance ont conquis le cœur de tous nos invités, même les plus exigeants. Deux mois après le mariage, nos proches nous en parlent encore !
Et que dire de Maxime et Stessy en cuisine, qui nous ont littéralement sauvé le dessert. En seulement 45 minutes, ils ont préparé une pièce montée, car le prestataire initial nous avait plantés. Et Kevin a fait marcher son réseau pour nous trouver 300 mignardises en un temps record. Nos convives n'y ont vu que du feu, et nous n'avons pas été stressé 1 seule seconde grâce à nos héros !

En résumé, si vous souhaitez que votre mariage reste un souvenir exceptionnel autant pour vous que pour vos invités, votre perle rare est ici
Rawan
Rawan Envoyé le 23/12/2022
Note globale 5 sur 5

On est conquis!

Ambiance & Saveurs a su nous accompagner tout au long des préparatifs de notre grand jour.
Merci Charlène pour ton professionnalisme et ta bonne humeur. On n'a pas eu à s'inquiéter de quoi ce soit.
Les invités ont été conquis. Le service été parfait et discret à la fois. Les animations culinaires ont beaucoup plu également. Tout à été géré avec brio.
Une des meilleures prestations de notre magnifique journée !
Je recommande Ambiance & Saveurs les yeux fermés
Marielle
Marielle Envoyé le 02/11/2022
Note globale 5 sur 5

A recommander !

Service impeccable, très sympathique et très flexible et adaptable ! Suivi et contact commercial également aux petits soins. Mets délicieux et recettes créatives (surtout pour la partie cocktail) et déclinaison de plats végétariens ! Et tout ça, pour un rapport qualité / prix imbattable ! A recommander sans hésiter.
Julie
Julie P. Envoyé le 26/09/2022
Note globale 5 sur 5

Prestation au top

Nous avons eu la chance de faire appel à Ambiance et Saveurs pour notre mariage. La qualité était au rendez vous aussi bien au vin d’honneur qu’au repas, avec une très bonne organisation du personnel. L’équipe était très sympathique et à tout géré avec brio sans que nous les mariés ayons eu à nous soucier de quoique ce soit. Nous avons eu que des éloges de nos invités! Et que dire de Charlene, notre contact, qui a été au top du début à la fin, toujours disponible et hyper réactive! Une aide précieuse pour une préparation sereine du plus beau jour de notre vie! ☺️ Encore merci à Ambiance et saveurs!
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Carte

20, Avenue du 24 août 1944 69960 Corbas (Rhône)

Questions fréquentes concernant Ambiance & Saveurs

Chez Ambiance & Saveurs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 65€ à 120€.
Ambiance & Saveurs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Ambiance & Saveurs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Ambiance & Saveurs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Vegan
  • Autres
Chez Ambiance & Saveurs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Ambiance & Saveurs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Ambiance & Saveurs est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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