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Mariage

Informations

Votre thème de mariage est bien spécifique et vous souhaitez qu'ils se reflète dans l'assiette ? Vous rêvez d'une réception conviviale et chaleureuse, de déguster des plats d'exception ? Les saveurs que vous proposent le traiteur Ébullition feront la différence. Fraîcheur, gourmandise, qualité : vos invités n'en reviendront pas !

Services proposés

Votre traiteur Ébullition privilégie avant tout l'usage d'ingrédients locaux et biologiques. Les petits plats que ces professionnels seront gourmands et surtout sains. Ils s'adapteront parfaitement à vos envies, à votre thème et votre budget. Ils pourront aussi vous proposer des recettes végétariennes, sans lactose, sans gluten.

Et tout cela du vin d’honneur au dessert. Des propositions originales et créatives vous seront faites, selon la formule de votre choix : repas à l’assiette, mais également sous forme de buffet. Ébullition vous proposera des recettes éclectiques, emblématiques de la gastronomie alsacienne ou des mets plus exotiques.

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Autres (Nous proposons également un brunch pour vos lendemains de mariages et nos candy bar variés (bonbons, pop cakes, magnum cake, macarons))

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Le menu comporte entrée froide ou chaude, un plat au choix poisson ou viande, le sorbet arrosé, le fromage en buffet, les mignardises. Pièce montée séparée. Nous proposons aussi des buffets

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten
Biologique
Autres (Sans lactose)

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, toutes autres pâtisseries peuvent être apportées

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Défini lors du devis

Comment s'effectue le paiement ?

1 er acompte à la réservation de 30% de la somme totale 2 eme :2 mois avant le jour J avec le nombre de participants ayant répondu présent 40% de la somme totale Le solde 3 semaines avant le jour J
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Ébullition

Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
4 avis
Recommandé à 100%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Emily
Emily A. Envoyé le 12/09/2022
Note globale 5 sur 5

Excellent et superbe présentation

Je recommande a 1000000%
Respect de nos souhait et repas digne d’un grand restaurant, nous mémé est nos convives on adoré. Cela fait plusieurs années que je passe par Ébullition pour tout et ce n’est pas près de s’arrêter ! Merci mille fois d’avoir contribuer à faire de ce jour une réussite
Océane
Océane Envoyé le 27/09/2022
Note globale 5 sur 5

Le meilleur choix !

Dès le début, nous avons eu un super feeling avec Victoria, qui a su s'adapter à nos attentes pour notre mariage, nous proposant des produits locaux tous aussi alléchants les uns que les autres.
Contact formidable, toujours à l'écoute et aux petits soins, nous n'aurions pas pu rêver mieux.
Tout était absolument parfait et magnifique, et si c'était à refaire, on referait exactement la même chose.
Nous savons bien qu'il est difficile de satisfaire tout le monde, surtout en terme culinaire, et bien sur 70 invités, il y a eu 70 retours positifs, tout le monde a été ébahi par le travail que Victoria et son équipe ont fourni.
Merci infiniment d'avoir contribué à rendre le plus jour de notre vie absolument magique et parfait.
Merci pour cette belle rencontre, merci pour votre gentillesse, votre implication, votre bienveillance et vos précieux conseils.
Nous referons appel à vous sans hésiter pour d'autres évènements, et nous recommandons Ebullition Traiteur à 200% !

Affectueusement,
Océane et Jonathan

PS: La mariée a été plus que satisfaite par son gratin, une tuerie ! Comme tout le reste d'ailleurs !
B
Bachelier Envoyé le 16/08/2023
Note globale 5 sur 5

Un vrai régal

Merci à Victoria et son équipe pour avoir proposé un large choix des plats et une qualité exceptionnelle.
Toujours souriante et disponible nous avons passé un moment très agréable pour nos papilles.
S
Schnee A. Envoyé le 12/10/2022
Note globale 5 sur 5

Très bon buffet

Le buffet a été apprécié par tout les invitées.
Nous avons eu du choix chacun à trouvé son bonheur.
Nous avons aimé travaillé avec ce prestataire.
illustration stars

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10 a, Rue des Jardins 67230 Kertzfeld (Bas Rhin)

Questions fréquentes concernant Ébullition

Chez Ébullition le prix minimum d’un menu de mariage est de 40€ par invité.
Ébullition propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
  • Wedding Cake
  • Autres (Nous proposons également un brunch pour vos lendemains de mariages et nos candy bar variés (bonbons, pop cakes, magnum cake, macarons).)
Les invités de Ébullition peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Ébullition lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten
  • Biologique
  • Autres (Sans lactose.)
Chez Ébullition les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation
Ébullition propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
Ébullition est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
Actuellement, Ébullition dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.

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