Erisay Réceptions Mantes La Jolie

Super traiteur, hyper pro ! Ils ont été très à l’écoute, rassurants et ont respecté chacune de nos demandes à la lettre. Le service le soir du mariage était parfait ! Très bonne équipe et nous nous sommes régalés

Nous avions dégusté un vaste choix de finger food por le cocktail, d'entrées, plats et desserts (inutile de dire qu'on était sortis en roulant), et nous avions eu des coups de coeur : dans le cocktail, l'animation foie gras divine ; comme entrée les ravioles aux dés de homard ; ensuite, de manière surprenante, le filet de poularde aux cèpes, plat très très simple mais fondant en bouche... Et en dessert la pièce montée macarons et, entre d'autres desserts, une animation éclairs géants, à tomber !
Le tout petit bémol : lors du dîner du mariage, le filet de poularde était légèrement plus sec que lors de la dégustation, mais tout le monde a apprécié.
Très attentifs aux intolérances et de très bons avis de la part des végétariens pour leurs plats !

Erisay a été le traiteur parfait. Outre le fait que nous nous sommes régalés le jour J, à l'instar de la dégustation, nous avons été très bien accompagnés. Johan, notre commercial à été l'écoute à la moindre demande et très réactif, malgré le report de notre date initiale et toutes les complications engendrées.
L'équipe présente le jour J a été aux petits soins et adorables. Tous nos invités nous ont félicités non seulement pour le repas mais aussi la gentillesse des maîtres d'hôtel.

L’équipe est à l’écoute, aidante et rassurante. La dégustation correspond exactement au jour J.
On a bien mangé, aucun soucis sur le service, les invités on fait des compliments.
Merci à toute l’équipe.

Nous remercions l’ensemble des équipes Erisay pour avoir fait de notre mariage une merveilleuse journée et un instant inoubliable. L’équipe a été très professionnelle et au petit soin avec nos invités et très attentionnée avec nous les mariés ce qui nous a permis de profiter malgré le fait d’être sollicités tout au long de la journée par nos invités. Nous avons eu que des compliments sur le service, la qualité du vin d’honneur et du repas. Les serveurs ont été disponibles tout du long de notre réception et d’une grande gentillesse. L’équipe a été irréprochable et au-delà de nos attentes. Concernant la préparation de notre réception, Monsieur Palisson a été très disponible, a su répondre a toute nos questions et a été de bons conseils pour le choix de notre menu. Les prestations sont de qualité et très variées. Ils sont également ouverts à toutes suggestions afin de personnaliser au mieux votre réception. Vous pouvez aborder sereinement votre réception avec les équipes Erisay, vous ne serez pas déçus.

Un vrai régal autant dans la gestion du service fourni que dans les assiettes. Une très bonne équipe. Un repas test au delà de vos espérances qui vous permet un choix pour ne pas vous tromper. Vous ne serez pas déçu !

Un cocktail et un repas à la hauteur de nos attentes qui a énormément plu à nos invités de part la qualité et la fraicheur des plats mais aussi de par leur originalité.
Un personnel réactif, aux petits soins lors du Jour J (tout particulièrement envers les mariés et leur famille) et toujours avec le sourire. Merci tout particulier au responsable de l'équipe de la Salle de La Catrache pour son professionnalisme et sa gentillesse.
Nous les conseillons vivement !

Nous connaissions déjà le traiteur avec le mariage de mon frère.
Notre maître d’hotel était top !
Comme il faisait très beau nous avons prolongé le cocktail et c’est même eux qui ont proposé.
Service rapide et à l’écoute
Nous recommandons

Parfaitement parfait !
Une équipe au top, aux petits soins avec les mariés et les invités, et sincèrement tout été parfait !
Une bonne communication, des sourires à toutes épreuves :)
Cela a été une vraie réussite. Nos invités se sont régalés et nous en ont parlé toute la soirée; du cocktail au dessert ! Et avec 170 invités, ce n'était pas évident !
J'espère que nous serons amenés à nous retrouver sur d'autres événements.
Encore une fois, un grand merci à toute l'équipe !

Mariés, témoins, invités... Nous avons tous été conquis tant par la qualité du vin d'honneur et du repas que par le service ! Nos témoins ont également souligné la réactivité et l'adaptabilité de l'ensemble de l'équipe notamment pour permettre les animations. Bref tout a été parfait !

Traiteur très professionnel et transparent il ne va pas essayer de vous proposer des magouilles comme d'autres. Prix très compétitifs pour l'Ile-de-France, grâce au fait, peut-être, qu'il se situe en Normandie, limitrophe des Yvelines. La qualité de la nourriture était excellente, que ce soit lors de la dégustation (quasiment tout ce qui était présenté nous a plu, le choix était difficile !) ou de notre mariage.

Les petits fours du vin d'honneur sont partis peut-être un peu vite, donc il a été un peu compliqué de tenir jusqu'à la fin (et ce malgré notre candy bar, qui a été dévalisé !). Cependant, il restait beaucoup de desserts : on en a déduit que nos invités ont surestimé leurs estomacs lors du cocktail !

En entrée, nous avons pris le gravlax de saumon, très original et en plat, le jarret de veau, présenté entier sur musique puis découpé en salle ! Cela fait son petit effet !

Pour le dessert, nous avons choisi un wedding cake et 7 autres types de desserts (tout ça inclu dans leur forfait), présentés en salle puis servis au buffet. Nous avons également eu une cascade de champagne. La partie dessert et cascade était un peu confuse pour nous (on ne comprenait pas très bien comment ça se passait et ce qu'on devait faire, nous aurions préféré des explications en amont), mais nos invités n'ont pas vu nos confusions et avaient l'impression que tout coulait de source.

Ce traiteur s'adapte à vos envies : menus végétariens, remplacement de certains éléments de repas pour femmes enceintes ou personnes allergiques, personnalisation du wedding cake (couleur, quelques choux et une arche pour nous).

Ils sont très réactifs par mail. Le personnel de service est également très professionnel !

Mon témoin avait assisté à un autre mariage avec ce traiteur et de même, tout était très bien.

Bref, nous le conseillons !

Bien. Tout était parfait. Nous avons opté pour le menu sous forme de buffet, et nous ne regrettons pas. C'était un délice, tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. Nous recommandons ce traiteur.

Tout a été parfait. De la rencontre avec les équipes de Erisay jusqu'au mariage, en passant par la dégustation des plats qui reste un souvenir formidable (mention spéciale pour l'animation saumon qui nous a valu de nombreux compliments).

Nous ne manquerons pas de refaire appel à Erisay si l'occasion se présentait.

Nous avons apprécié la journée de dégustation où tous les plats étaient excellents, il ne restait plus qu'à faire notre sélection pour le jour J. L'ensemble de nos invités ont été conquis. Rapport qualité/prix très bon.

Le vin d'honneur de mon mariage a été juste sublime et extrêmement chic. La qualité a été à la hauteur de la dégustation que nous avions faite avant le mariage.
Le repas a été, lui aussi, un grand succès. Autant pour l'excellent niveau de la nourriture que pour le professionnalisme des serveurs.