Si vous désirez faire plaisir à vos invités amateurs de bonne viande, La Broche Gauloise est l’entreprise que vous recherchiez. Elle vous proposera des mets savoureux, à partager avec vos convives. Faites confiance à ces professionnels, ils ont à cœur la réussite de votre mariage.

Traiteur méchoui au feu de bois pour mariage

La Broche Gauloise propose des méchouis de sanglier, cochon, mouton ou jambon braisé, cuits au feu de bois. Ils peuvent également préparer du taureau, de la cuisse de veau et du cochon de lait, selon votre demande.

La prestation comprend : la viande, la cuisson, sa découpe et son service à l'assiette. Tous les ingrédients sont fournis (sauces aux cèpes et accompagnement de pommes de terre) ainsi que le bois. Leur service traiteur se charge d’événements allant de 30 à 1000 personnes.

Options barbecue et grillades pour un repas encore plus festif

La Broche Gauloise offre la possibilité d’organiser des grillades party :

• version traditionnelle (saucisses, côtelettes, andouillettes, poulet, merguez…)

• ambiance barbecue américain (ribs, pilons, porc façon texane, hamburgers…)

Toujours cuisiné au feu de bois et servi à l’assiette, en toute sécurité.

Zone d’intervention : Bouches-du-Rhône, Var, Gard et Vaucluse

Ces passionnés se déplacent dans tout le département des Bouches-du-Rhône, le Var, le Gard et le Vaucluse accompagnés de leur remorque spécialement équipée. N'hésitez pas à les contacter, ils vous renseigneront avec plaisir et ils adapteront leur prestation à votre demande.