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One Shot

2211, Route de la Fénerie 06580 Pégomas (Alpes-Maritimes) Voir carte

Menus à partir de 100€

Capacité 1000

Description One Shot

Magie, authenticité et raffinement se conjuguent pour vous offrir un moment unique : votre union. One Shot vous offre la possibilité de faire briller le regard de vos invités à la vue de ses créations culinaires d'une rare beauté et au goût exquis.

Services proposés

Choisir One Shot pour votre réception, c'est faire confiance à une équipe de professionnels expérimentés qui prendront en charge, non seulement la partie création culinaire, mais aussi l'organisation intégrale de votre réception. Vous rencontrerez l'équipe de One Shot à plusieurs reprises pour faire le choix du menu, de la décoration de la salle (mobilier inclus) et pourrez faire le choix entre des décoration variées.

Vous avez un doute sur le choix du menu et du thème de la décoration ? One Shot dispose d'un show-room où vous gouterez au plaisir de la dégustation de votre menu, dans les conditions de décoration de votre mariage. Toute la logistique de la réception et prise en charge par One Shot, aucun sous-traitant n'entre dans l'organisation de votre réception. C'est la garantie d'un service de qualité à moindre coût. Et bien sûr, One Shot met à votre disposition le personnel de salle et de cuisine.

Type de cuisine

C'est une offre très large que propose One Shot. Autant d'options pour satisfaire votre envie :

  • Menu cocktail (petits fours, verrines, etc.)
  • Buffet chaud, froid ou cocktail
  • Menu à l'assiette
  • Ateliers culinaires
  • Menu à thème
  • Livraison, etc.

Et bien d'autres encore ! Visitez sa page internet et étonnez-vous de cette imagination débordante dont ont fait preuve les membres de l'équipe de One Shot.

Espaces collaborateurs

Après le décès de Mr Pierre Alain Abada en 2015, son associé Emmanuel Trigo a pris la relève. Sa connaissance de la région, il vous la fait partager en vous proposant plus d'une 30aine de sites pour organiser votre réception. C'est la garantie de trouver rapidement le lieu parfait pour célébrer votre union.

Autres services

One Shot vous propose ses talents également dans le cadre de vos baptêmes, anniversaires, soirées à thème ou encore séminaires et repas d'entreprise. N'hésitez pas à prendre contact avec eux pour de plus amples informations.

Situation géographique

L'équipe de One Shot est ouverte à toutes vos demandes. N'hésitez pas à prendre contact avec eux pour évaluer si votre lieu de réception entre dans son périmètre d'activité.

Zone d'activité

Une des nombreuses qualités de One Shot Traiteur est la grande mobilité dont leurs équipes font preuve. De Monaco à Saint Tropez, One Shot Traiteur fait de votre réception un moment inoubliable.

  • Menus à partir de

    100€

  • Nº d'invités

    Jusqu'à 1000

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus

Voir plus de détails

Plus d'information sur One Shot

  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, cHATEAU VAUGRENIER CARRE DES CAVALIERS
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Fusion
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    OUI
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Paiement à la consommation

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One Shot
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Traiteur pour mariage
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Opinions de One Shot

89% des mariés le recommandent

4.6 de 5.0
  • Qualité du service 4.6
  • Professionnalisme 4.8
  • Flexibilité 4.8
  • Rapport qualité/prix 4.3
  • Temps de réponse 4.7

12 Photos des utilisateurs

One Shot 1
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One Shot 3
One Shot 4
One Shot 5
+8
  • Manon

    Manon Racine · Marié(e) le 06/10/2018

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent traiteur

    Le repas était excellent, tous nos invités se sont régalés ! Tout était tel que lors de la dégustation et le service était impeccable, efficace et aimable. Nous avons eu de très bons retours de la part de nos invités sur leur prestation.

    Le mariage de Manon Racine et One Shot 6
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 7
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 8
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 9
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 10
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 11
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 12
    Le mariage de Manon Racine et One Shot 13
    Envoyée le 29/01/2019

    Réponse de One Shot:

    Merci Manon d'avoir pris le temps de ce commentaire, nous sommes ravis que le repas vous ai plu et vous souhaitons bonne continuation et beaucoup de bonheur.
  • Marine

    Marine R. · Marié(e) le 22/09/2018

    3.6
    • Qualité du service:
      3.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      3.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      3.0

    Avis mitigé

    Nous avons pris les services de One Shot/Côté Gastronomic pour notre mariage. Ils ont assuré le cocktail et le repas le samedi ainsi que le brunch le dimanche.
    Notre avis est mitigé. Nous avons été ravis de la qualité des plats servis. Tout était très bon et les invités nous ont complimentés. J’ai pu demander une pièce-montée personnalisée.
    Nous avons par contre été très déçus par la gestion le jour J et par le service. Personne pour nous accompagner lors de l’installation et pas mal de petits oublis quelque peu frustrants après un an de préparatifs : mauvaise disposition de salle, oubli du cake topper, pelouse pas tondue.
    Nous avons surtout rencontré beaucoup de problèmes avec le service. Certaines boissons prévues (et payées) n’ont pas été servies. Les serveurs n’ont pas été des plus agréables et avaient clairement envie de rentrer le plus tôt possible chez eux. Ils ont rangé les tables et chaises alors que tout le monde était encore sur la piste, fermé le bar prétextant qu’il n’y avait plus d’alcool alors qu’on nous a remis des bouteilles restantes le lendemain, augmenter le tarif des heures supplémentaires en nous mettant au pied du mur.
    Nous avons visiblement été pénalisés par le fait que le chef et la personne gérant l’évènementiel étaient sur un autre mariage ce jour-là. En effet, le dimanche en présence du chef s’est beaucoup mieux passé. Mais on ne se marie qu’une fois donc la qualité de la prestation ne peut pas dépendre de la présence du responsable ou dans ce cas il ne faut pas faire plus d’un mariage par jour.
    En conclusion, je ne pense pas retravailler avec eux ou les conseiller à des proches même si c’était très bon ! Dommage !

    Envoyée le 10/10/2018

    Réponse de One Shot:

    Merci d’avoir pris le temps de ce retour.
    Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la cuisine de notre Chef pour votre mariage et votre brunch.
    Cela dit il nous semble juste de pouvoir répondre aux critiques que vous émettez sur notre « service » puisque d’après votre commentaire nous ne sommes pas « recommandables ».
    Nous nous sommes déjà expliqués par téléphone sur les problèmes de communication que vous avez eus en fin de soirée avec notre équipe de service et nous sommes excusés sur les quelques bugs rencontrés (absence du cake topper, prix de l’heure supplémentaire qui va d’ailleurs vous être remboursée, l’instruction a déjà été donnée à la comptable, heure de fin, …).
    Ceci dit certaines de vos remarques ne sont pas correctes :
    Gestion le jour J : nous aimerions rappeler que nous vendons une prestation de traiteur et une location de mise à disposition des lieux. En aucun cas, nous ne sommes organisateurs de mariage dans sa globalité. Nous offrons la possibilité à nos clients (gracieusement) de mettre en place la décoration personnelle de leurs tables, même en l’absence de toute personne référente sur le site le jour J (et vous en avez bénéficié, y compris le placement des noms qui a été très long). Bien entendu, cela peut engendrer quelques incompréhensions notamment sur le plan de table mais bien vite rétabli à votre arrivée. D’autre part un plan qui n’est pas à l’échelle doit être adapté par l’équipe de service lors de la mise en place en tenant compte de la configuration de la salle et de la place prise par les autres prestataires (notamment animation). Quand vous dites « personne pour nous accompagner lors de l’installation », c’est totalement faux. Le(la) commercial(e) est toujours présent jusqu’au début du cocktail pour driver les équipes de service. Cela a été le cas pour votre mariage comme pour tous nos clients. Ensuite le maître d’hôtel prend le relais. Quant au Chef exécutif, il ne peut être présent sur tous les mariages et son second était là, la qualité de la cuisine est garantie.
    Nous faisons tout notre possible pour que les clients qui ne font pas appel à un décorateur ou un coordinateur le jour J puissent malgré tout avoir une salle bien décorée, notamment en leur laissant accès au lieu le jour d’avant quand cela est possible et ceci sans surcoût. Ce n’est pas le cas partout. Tout comme nous nous occupons de l’accueil de leurs prestataires et la décoration de leurs tables, toujours sans surcoût malgré leur absence durant la préparation. Il n’est donc pas très juste d’être accusé de manquement à l’organisation.
    Pelouse : Il n’y a pas de pelouse au château, ce sont des prairies naturelles et la réception du cocktail se fait au niveau des bassins. Ces prairies sont entretenues régulièrement mais tout en respectant la nature (on ne tond pas en excès en septembre après une période de sécheresse). Mais ceci concerne la gestion du lieu (dont nous ne sommes pas propriétaires) et non pas la prestation traiteur.
    Alcools vendus : vous nous avez parlé du punch prévu à la soirée dansante. Celui-ci a bien été préparé et servi dans les quantités prévues. Nous ne comprenons pas comment vous ne l’avez pas vu.
    Malgré tout, vue l’heure à laquelle s’est terminée votre réception, nous pensons que vous et vos invités avez passé une bonne soirée et que vous garderez de bons souvenirs de votre mariage…
  • Loane

    Freyther Gaëlle · Marié(e) le 29/08/2015

    4.4
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      4.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    C'était tout simplement délicieux, nous avons adoré et nos invités n'étaient vraiment pas déçus. Le personnel de réception est très bien, discret mais efficace. Ils ont plusieurs lieux en exclusivité grâce à leur travail très soigné.

    Envoyée le 01/09/2015
  • Aurelie

    Aurelie Marquie · Marié(e) le 01/09/2018

    4.8
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent traiteur

    Repas et cocktail excellents (on a adoré les ateliers), service impeccable et attentionné (le maître d'hôtel m'a amené plusieurs fois des plats pendant le cocktail comme je ne trouvais pas le temps de me servir), chef très gentil, pièce montée magnifique. Seul bémol, on nous a dit que les serveurs mettraient en place la décoration des tables mais le jour J, ce sont nos témoins qui ont du le faire.

    Envoyée le 02/10/2018
  • Manon

    Manon Gregori · Marié(e) le 28/10/2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Tout était vraiment parfait du début à la fin. Une équipe chaleureuse et à l'écoute. Des plats excellents et recherchés, sans oublier un cocktail original. Ils ont fait l'unanimité ! Que demander de plus ?

    Envoyée le 13/11/2017

    Réponse de One Shot:

    Merci Manon pour vos compliments, qui ont fait plaisir à toute l'équipe. Nous sommes très heureux d'avoir contribué à la réussite de votre mariage et vous souhaitons beaucoup de bonheur à tous les deux.
    Cordialement, Valérie

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