Primeur Designer

Laurent Hartmann est l'un des rares sculpteur sur fruits et légumes en France. Cet ancien chef a fait de cette technique un art. Primeur Designer, sa société, est devenue, dès son lancement la référence nationale en matière d'animations et de décorations de sculpture sur fruits et légumes.

Expérience

Ancien chef-cuisinier pour l'aviation d'affaires à l'aéroport du Bourget, la passion de Laurent Hartmann pour le travail des fruits et légumes remonte au début de sa formation professionnelle. Il n'a eu de cesse de se perfectionner au fil des années pour finalement créer une société dédiée. En 2005, le chef crée Primeur Designer, première société de ce type en France.

Depuis, il a reçu de nombreux prix et récompenses et a participé aux plus grandes exhibitions culinaires mondiales:

• Las Vegas Culinary Show 2009 (médailles Or en épreuve d'exposition et Argent en épreuve chrono),
• Coupe du Monde Culinaire 2010 (médaille Or en épreuve d'exposition),
• Gulfood Dubai 2011 - plus grand salon des métiers de bouches du monde (médailles Or en épreuve d'exposition et Argent en épreuve chrono).

Qualité, Originalité et Exclusivité! Tout est mis en œuvre pour offrir le meilleur niveau de qualité lors de vos événements. L'approche de Laurent Hartmann peut se résumer ainsi "Ecouter, comprendre, dialoguer afin de développer une proposition qui porte véritablement le message de votre événement. Conseil, suivi, disponibilité, déplacement, maîtrise et savoir-faire".

Services proposés

Primeur Designer intervient en fournissant des animations et des décorations événementielles de prestige à base de fruits et légumes sculptés ou non. Il vous propose ces animations dans un cadre privée ou public, décorations avec légumes sculptés ou non et s'adapte à tout type d'événements ou de thème pour votre mariage. Primeur Designer réalise des compositions florales, des mises en scène (scénographie) de votre buffet, de vos tables avec l'art de la sculpture sur fruits et légumes.

Laurent Hartmann peut également créer des représentations à thème avec des fruits et des légumes sculptés: visage, logo, figurine 3D (personnage, animaux…).

Informations complémentaires

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou afin d'établir un devis sur mesure.