Hôtel Restaurant en Lozère
La Baraque du Chastel vous accueille dans un cadre chaleureux tout au long de l'année.
L'hôtel dispose de 14 chambres grand confort deux étoiles. Anne-Marie et Alain vous proposent une cuisine soignée dans leur restaurant.
Le Chastel, à proximité de Mende
A cinq minutes de Mende, au nord de la ville, l'hôtel restaurant se situe dans le hameau du Chastel-Nouvel, aux portes de la Margeride.
Vous longerez des forêts de pins, puis apercevrez les maisons en pierre typiques de la région.
Retrouvez le cadre paisible de la campagne, pour un dîner, une étape ou un séjour.
Le restaurant
Le restaurant et son chef Alain
Je ne laisse rien au hasard, et c’est dans le souci du travail bien fait que je vous accueille dans mon restaurant. La salle à manger orientée plein sud, peut accueillir 60 couverts. Anne-Marie a su donner une ambiance chaleureuse à la salle, grâce à des tons orangés et l’agrément de nombreuses plantes vertes. Dans ce cadre confortable et chaleureux vous pourrez goûter ma cuisine, dont je ne suis pas peu fier.
J'essaie de varier les menus pour que chacun y trouve du plaisir, je vous invite à découvrir le menu suivant. Le menu du jour n'est servi qu'à midi, mais la carte est disponible et vous pourrez y trouver des choses tel que de l'aligot, du Magret de canard, le pavé de boeuf...
La décoration
Le mobilier du restaurant a été choisi avec soin pour s’harmoniser à la pièce. Les tables aux pieds tournés sont parées de nappes bordeaux, surmontées d’un napperon en satin orangé.
A tout moment vous pouvez nous contacter pour vos questions ou remarques, nous nous ferons un plaisir de vous répondre!
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